花生 做法？1.花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;2. 将石斛洗净,成约1厘米长的节;3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斛入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。营养价值1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。那么，花生 做法？一起来了解一下吧。
水煮花生米
花生酥烂、咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效 。
原料:
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。
制作流程:
1.花生除去霉烂颗粒，洗净沥干；
2. 将石斛洗净，成约1厘米长的节；
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，
4.待盐溶化后，倒入花生，同时将石斛入锅，置武火上烧沸，
5.移至炆火煮约1小时，待花生熟透装盘即成。
1.油炸花生米准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。锅中倒入菜籽油，把花生米凉油下锅，用勺子推匀，再开中火，炸花生米的时候，一定不要心急，中间要用勺子不断地推动花生米。等听到锅中有噼啪的响声时，改小火，继续炸两分钟，把花生米炸的微黄就可以关火了，然后倒出控油。然后把花生米装入盘中，加入一勺50度以上的高度白酒，这样可以使花生米保存的时间更长，刚炸的花生米一定要用筷子搅拌，使花生米尽快的散热，最后根据自己的口味，撒上少许食盐，用筷子拌匀就可以了上桌食用了。
2.琉璃花生米准备花生米半斤左右，倒入盆中，用水淘洗干净，放入盘中。水控干以后倒入盆中，盆里打入一个蛋清，蛋黄不用。用手抓拌均匀，使花生米均匀地裹上蛋清，加入一勺食盐入一下底味，抓入适量的玉米淀粉拌匀。起锅倒入食用油，油温四成热时，下入拌好的花生米，用勺子连续翻动，使花生米受热均匀，改小火慢炸两分钟，炸至花生米外皮酥脆，即可倒入漏勺中控油。锅内留少许底油，加入白糖30克，添入半勺清水，继续搅拌，把糖汁从白色炒至黄褐色时离火，倒入花生米，快速翻炒均匀，倒入托盘中，用筷子分开，避免粘连。
炒花生米以下做法:
1.选择粒大饱满的花生米。
2.将花生米在清水中浸泡一小时。
3.将浸泡好的花生米沥干水分。
4.将沥干的花生米放入锅中，再倒入冷油。
5.开小火慢慢炒制。
6.炒至花生米颜色略微变深，发出噼里啪啦的响声。
7.关火后，继续翻炒花生米。
8.将炒好的花生米盛出，撒上少许盐调味，稍作翻拌，让盐味均匀附着在花生米上。将调味好的花生米晾凉，这样花生米会更加酥脆。
答：一、做炸花生需要的食材：
生花生米150克、食用油1汤匙、盐1小勺。
二、炸花生的做法：
1、花生米用自来水冲洗一下，看到花生皮皱皱的就可以了，然后晾下水。
2、花生米浇1汤匙油，拌匀。
3、炸篮垫一张锡纸。
4、倒入拌过油的花生米，尽量铺平。炸锅180度先烤5分钟。
5、将炸篮取出，晃动几下，再用筷子扒拉几下，将花生米翻动位置，这样才能烤得均匀。再次180度烤5分钟。
6、花生米烤好后，倒入干净无水的盘中，加1小勺盐。
7、最后用筷子拌匀，晾凉，炸花生就做好了。
1.水煮花生是日常生活中一种非常好吃的花生的做法，而我们平常吃的花生吃起来是硬硬的，但是做成水煮花生之后吃起来是比较软的，而且香甜可口，非常的好吃，那么我们首先来准备材料，我们需要的主要材料是花生，而我们还需要很多的辅助材料，这些材料分别是香叶，八角，桂皮，盐，麻椒和香扣。
2.我们需要将买回来的新鲜的花生放进水中泡一下，这个泡的过程中建议不要将外皮去掉，而是直接连着皮泡，并将他们外面的泥沙清洗干净。
3.我们准备好一个电饭锅，在电饭锅中加入一定量的清水，还有一些我们已经准备好的调料，然后我们将电饭锅的煮饭功能开启，等到锅中的水已经烧沸腾之后，我们将已经泡好的花生加入到电饭锅中，并将电饭锅的盖盖上继续煮一会儿。
4.和我们日常生活中在家闷饭相似的等到电饭锅，已经从加热的状态跳到了一个保温的状态之后，我们就可以将电饭锅的电源彻底关掉，但是这个时候不要急着出锅，要继续盖着锅盖焖一会儿再拿出来吃。
以上就是小编给大家介绍的水煮花生的做法，那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的，只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料，还需要一个电饭锅，就可以帮助很好的制作水煮花生了。
以上就是花生 做法的全部内容，主料:鲜花生 1斤半、清水 1000毫升 辅料:精盐 3勺、花椒 10克 水煮花生的做法 1、首先把花生洗干净。 2、锅里加入水,再加上三勺盐。 3、加入10克花椒。 4、盖上盖子,大火开锅后,转中火煮30分钟。 5、水差不多也煮没了,关火。再等上十分钟后把花生捞起,沥干水分。 6、出锅装碗。 【小贴士】 1、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
