小白菜烙饼的做法大全,不发面的面食

  • 美食做法
  • 2023-12-01

小白菜烙饼的做法大全?小白菜馅饼原料:面皮:面粉200克,沸水160克,凉水面团220克 做法:1. 面粉中倒入沸水,搅匀后,用手揉成面团.2. 将沸水面团和凉水面团揉在一起,用手蘸适量水,将其揉成均匀柔软的光滑面团,那么,小白菜烙饼的做法大全?一起来了解一下吧。

小白菜怎么做饼好吃

特色将面团分成小份擀皮,包入适量和好馅料,再擀成小饼,放入锅中烙熟即可。

小白菜馅饼材料

小白菜 50g

猪肉馅 20g

虾皮 5g

盐 2g

香油 5ml

面粉 200g

小白菜馅饼的做法 1.将面粉和清水混合揉匀成面团,静置15分钟。

2.小白菜放入滚水中焯熟,捞出挤干水分,切成细碎;将小白菜碎、猪肉馅和虾皮混合,调入盐和芝麻香油搅拌均匀。

3.将面团分成小份擀皮,包入适量和好馅料,再擀成小饼,放入锅中烙熟即可。

第一:小白菜馅饼

做法:小白菜两把,平菇二两,洗净,用开水烫一下,捞出,切成碎,拌上花椒油,

姜末,盐,味精,酱油,拌匀,即可做馅饼了。 也可以用此馅包饺子。

喜欢小白菜清香,清爽的人,可以试试。不要放太多的酱油,否则,馅就不是鲜绿色了。馅鲜绿,味道清香,清爽,面香麦香浓郁。

如果,你是面食爱好者,热爱清爽素食,一定会喜欢这小白菜馅饼的。馒头切片,饼铛涂油均匀,准备一碗稍微咸一点的盐水,将切片的馒头快速沾上盐水,拿出来,放入饼铛里,然后,加热饼铛。煎馒头片。

黄豆头天泡在水里,第二天早晨,用豆浆机打浆。

油煎馒头片,金黄,咸香,配新鲜的热豆浆的,当早餐,很美味。

小白菜烙饼还焯水吗

小白菜鸡蛋饼

食材:白菜,鸡蛋,食用油,食用盐,淀粉

1.需要把白菜当中的水分给腌制出来,而在这个过程中就需要用到一些食用盐来帮忙。先把大白菜清洗干净,给它切成丝状,然后就可以把大白菜装入盆中,加入食用盐给它充分抓匀,抓匀的过程中还要再用力挤一下,把多余的水分给挤出来。

2.把鸡蛋磕入碗中,再把大白菜倒入鸡蛋液当中搅拌均匀,同时加入少许的食用盐以及一勺淀粉,给它搅拌均匀,成糊状之后,就可以进入煎制的步骤。

3.起锅烧油,等待油温5成热的时候,把搅拌好的小白菜鸡蛋糊倒入锅中均匀铺满整个锅,用大火加热30秒左右转小火继续加热,直到将其加热至完全定型的时候,就翻过另外一面来继续进行煎制。等到两面都煎至金黄后,这样一份小白菜煎鸡蛋饼就制作好了,大家不妨制作起来吧。

小白菜烙盒子的做法

小白菜鸡蛋饼

食材

胡萝卜面粉100克

鸡蛋1个

小白菜40g

油、盐适量

步骤

1 准备好用料

2 把小白菜用开水烫一下后,切成碎末

3 取一小盆,放入面粉,再把鸡蛋打进去

4 加少量的盐

5 再加入温水和成糊状

6 加入切好的小白菜

7 搅拌均匀备用

8 电饼铛烧热放入油,油热后放入调好的面糊,用铲子摊开,煎至表面成型以后,再反面煎

9 一面煎熟以后,再反面煎另一面

10 切成片或条就可以开吃了。

白菜摊饼的做法大全

2元钱买了两捆小白菜,做成馅饼真叫香,想要皮软又薄一点也不难

​好久没做馅饼吃了,今天在超市买了两捆小白菜,特价九毛九一捆,一看到就特别喜欢,颜色特别绿,大冬天的看到绿色就特别舒服,于是买了两捆回来,一开始本想炒炒吃算了,忽然灵机一动做成馅饼肯定特别好吃,于是就有了今天这锅小白菜馅饼。其实这个做法特别省事,因为放了黄酱,所以酱油生抽盐全都不用放了,因为放了点韭菜提味,所以葱也不用放了,以免夺味。

我做的馅饼薄皮馅儿大真的特别香,你看着流口水不?不知为啥忽然想起妈妈小时候总给我做的熟馅烙的那种馅饼了,也就是先把肉末用黄豆浆炒熟,然后用这肉酱与小白菜末一起拌了做包子或馅饼吃,酱香味十足,老一辈的人都喜欢这么做,今天忽然想起那个味道来了。于是我也做了一次酱香味的馅饼吃,老公尝了说真好吃,与众不同的味道,一口气他吃了仨,可见有多香了。

很多朋友都说馅饼不好做,总是做好了皮硬不好嚼,也有人说用烫面做馅饼就特别软,其实也不一定,我就没烫面照样特别软,只要你把面和的超级软做好的馅饼不愁不软的。我和面有个标准,每次我写多少克总有人说我难道为了做饭买个秤吗?其实我真的会称的,因为用惯的配方能够保证每次都成功的,所以我每次都称,不过做饼的面团我一般不称重量了,就看和面的状态,请你细看过程一图就知道了,面和到能用两根筷子挑起来是一大坨的状态就可以,醒40分钟再用,做好的烙饼或是馅饼绝对皮软特别好吃。

大白菜菜饼子的做法大全

蔬菜饼

材料

中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许

做法

1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。

韭菜馅饼

材料

面粉,韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,盐,油,酱油,蚝油,香油

做法

1.先和面。将晾至80度左右的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状

2.不烫手之后揉成光滑的面团,盖上盖子饧着

3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条可是纯绿色食品,婆婆自己做的土豆粉,特别好吃

4.放开水锅里煮软后捞出来过冷水

5.鸡蛋放入足够多的盐打散,这个盐指的是整个馅料的盐分

6.锅内放足够多的油烧热,将鸡蛋放进去炒熟,这个足够多的油指的也是整个馅料需要的油

7.用锅铲将鸡蛋捣碎

8.放入洗干净的虾皮

9.将韭菜切成末放进去

10.粉条切碎后也放进去

11.加入少许酱油、蚝油搅拌均匀

12.最后放点香油拌匀,馅料就调好了

13.饧好的面团分成剂子擀成面皮

14.放入适量馅料

15.上面再盖上一个面皮,四周捏紧

16.再用大拇指锁上花边,馅饼就包好了

17.平底锅注油烧热,将馅饼放进去烙

18.烙至两面金黄即可

以上就是小白菜烙饼的做法大全的全部内容,小白菜馅饼的做法 1.将面粉和清水混合揉匀成面团,静置15分钟。2.小白菜放入滚水中焯熟,捞出挤干水分,切成细碎;将小白菜碎、猪肉馅和虾皮混合,调入盐和芝麻香油搅拌均匀。3.将面团分成小份擀皮,包入适量和好馅料,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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