苦菊拌馓子的做法？1、苦菊清洗干净，切断备用。2、小碗加入一勺轻盐酱油。3、再加入一勺清香米醋，少许食盐，白糖，调匀备用。4、将馓子条掰断放入苦菊中。5、将料汁倒入盆中，翻拌均匀，加入适量藤椒油调味。那么，苦菊拌馓子的做法？一起来了解一下吧。
主料：
苦菊2棵
鸡蛋2个
红尖椒2个
绿尖椒2个
葱花儿少许
辅料：
生抽2勺
精盐1勺
味精少许
蚝油1勺
1.青红尖椒切碎块
2.苦菊洗净切寸段
3.准备食材
4.放油炒鸡蛋
5.放葱花、青红椒碎
6.放蚝油和生轴，放盐添一手勺汤小炖一下，放味精出锅。
7.苦菊放盆里，放上鸡蛋辣椒拌均即可。
1、食材：苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。
2、选用新鲜的苦菊一把，准备好馓子备用。
3、苦菊去除老叶和根部洗净，用刀切成小段。
4、蒜在水中泡一下，去除外衣洗净。
5、用捣蒜器捣成蒜末。
6、蒜末盛入容器中，放入适量盐，一匙酱油，两匙味极鲜，适量鸡粉，两匙醋，适量白糖，香油和油搅拌均匀。
7、把洗净的苦菊和馓子放入容器中，把调好的蒜料倒入苦菊里，搅拌均匀即可食用了。
1、主料：苦菊300克、馓子适量、花生米50克。
2、辅料：大蒜6瓣、白糖一勺、食用油适量、干红辣椒2个、蚝油适量、生抽适量、大葱一小段、食盐适量、醋少许。
3、首先将估计清洗干净，苦菊洗好之后切掉根部不要，然后将其切段待用。
4、花生米洗净之后控干水分晾干，炒锅置于火上，大火烧热之后下入食用油，热锅凉油转小火下入花生米翻炒，期间用筷子不停地搅拌，待花生变色之后盛出待用。
5、将大蒜去皮去蒂之后用蒜凿子将其捣成蒜泥，倒入到小碗中，加入适量的葱末、食盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀勾兑成料汁待用。
6、将苦菊放入到盆中，将炒熟之后的花生米倒入进去，倒入提前调制好的料汁。炒锅再次置于火烧，加入食用油，烧热之后将干红辣椒切段放进去，炸制变色之后连油一同倒入到苦菊当中。
7、馓子捏成段之后放入到苦菊当中，再用筷子将其搅拌均匀装盘即可上桌。
食材明细
苦菊2棵
馓子1把
味极鲜1匙
醋2匙
盐一匙
蒜5瓣
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
苦菊拌馓子的做法步骤
1
准备好馓子，掰碎备用
2
洗净苦菊备用
3
1.用手掰碎苦菊备用2.倒入适量的油、盐、味极鲜和醋4.根据个人口味来加蒜，味道更好，我老婆不喜欢所以没加到菜里而是直接吃的
4
做好了，很简单的，味道还可以的
用料
苦菊1颗
馓子一小盘
醋一碟
盐一勺
糖小半勺
蒜4 5个
生抽一点
苦菊拌馓子的做法
将全部材料准备好，蒜用酸罐砸好备用。
把苦菊洗净
切4刀切好，头和尾一般我都不要，图是已经去点头尾的了。
放入拌菜盆
将馓子加入
将所有拌料加在一起搅拌好，什么时候吃什么时候拌，因为馓子比较容易软。
洒上一点白芝麻，完工。
以上就是苦菊拌馓子的做法的全部内容，苦菊馓子凉拌具体步骤如下：1、将所需食材准备好备用2、苦菊清洗干净，切断备用3、调料汁，加入一勺六月鲜10克轻盐酱油4、再加入一勺清香米醋，少许食盐，白糖，调匀备用5、将馓子条掰断放入苦菊中6、将料汁倒入盆中，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
