烤鸡翅怎么腌制好吃？零基础很简单懒人也可以做哈哈哈~ 把鸡翅洗净后把两面各划两刀,放入碗中加入腌制的调料,确保都均匀抹上料了,盖上保鲜膜静置2小时备用。准备好蜂蜜+少许水+食用油备用,烤箱铺上锡纸,将腌制好的鸡翅放入烤箱,用刷子刷上一层调好的蜂蜜+水+油,上下火180度烤15分钟左右,翻面再烤10分钟。那么，烤鸡翅怎么腌制好吃？一起来了解一下吧。
制作孜然烤鸡翅确实是一种美味而简单的烹饪方式！以下是一个简单的食谱，让我们一起来制作孜然烤鸡翅吧：
所需材料：
- 鸡翅 1-2 磅
- 孜然粉 2 汤匙
- 辣椒粉 1/2 汤匙（可根据口味调整）
- 盐 1/2 汤匙
- 黑胡椒粉 1/2 汤匙
- 大蒜粉 1/2 汤匙
- 橄榄油 2 汤匙
- 新鲜柠檬汁 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
步骤：
1. 将鸡翅放入一个大碗中。
2. 在碗中加入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和大蒜粉。用手均匀地给鸡翅涂抹上香料。
3. 加入橄榄油、柠檬汁和酱油，将鸡翅与调料充分混合，使其腌渍入味。您可以选择将其腌渍数小时或过夜，以获得更浓郁的味道。
4. 在烤箱中预热至350°F（175°C）。
5. 将腌渍好的鸡翅放在烤盘或烤网上，确保它们之间有足够的空间。
6. 把鸡翅放入预热的烤箱，烤约40-45分钟，或直到鸡翅变得金黄酥脆，内部完全熟透。建议在烤箱中间位置翻动鸡翅一次，以确保它们均匀烤熟。
7. 烤好后，将孜然烤鸡翅取出，稍微冷却一下。您可以挤些柠檬汁在烤好的鸡翅上，以增添酸爽的口感。
8. 孜然烤鸡翅可以作为开胃菜或主菜食用，搭配沙拉或蘸酱享用。
烤制时间和温度可能会因烤箱性能而异，建议根据自家烤箱进行适当调整。
烤鸡翅180度还是200度
具体温度180度还是200度，我觉得是都可以的。
因为这个食谱我也是照着其他人一起做的，小米的鸡翅菜谱是180度15分钟，但是我看到有人说180度烤不熟，所以我用的200度烤15分钟，大家可以自己根据情况适当增加时间。
还是根据自己的烤箱脾气定哈，注意观察鸡翅情况，不要烤焦就行咯！
我真的谢！！鸡翅这样做我可以吃一辈子！！自从做了这个鸡翅之后就再也没去外面的店点过...…好吃到嗦手指！！零基础很简单懒人也可以做哈哈哈~
把鸡翅洗净后把两面各划两刀，放入碗中加入腌制的调料，确保都均匀抹上料了，盖上保鲜膜静置2小时备用。准备好蜂蜜＋少许水＋食用油备用，烤箱铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入烤箱，用刷子刷上一层调好的蜂蜜＋水＋油，上下火180度烤15分钟左右，翻面再烤10分钟。然后新奥尔良烤鸡翅就做好啦！外酥里嫩，鲜香带点蜂蜜的甜味！喜欢吃辣的朋友还可以撒点辣椒粉。
地中海烤鸡翅
准备材料：鸡翅根、虾、圣女果、玉米、芦笋、南瓜、土豆
操作步骤：
1.鸡翅洗净后吸干水份，鸡翅上开花刀便于入味，加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺糖、1勺番茄沙司、1勺橄榄油混合拌匀腌制30分钟
2.时蔬加橄榄油、黑胡椒粉和盐抓匀腌5分钟，烤箱预热，加入土豆、南瓜和玉米180度先烤10分钟，接着加入鸡翅继续烤15分钟，翻一下面加入虾、芦笋、和圣女果烤10分钟就可以
家里有多余的橙子？
橙香烤鸡翅
1.鸡翅双面各划3刀。腌料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺、食用油1勺、姜片4-5片、半个橙子挤汁、少许盐和黑胡椒粉抹匀腌制2小时以上。
2.剩下的半个橙子切片。
3.将腌好的鸡翅放入烤盘一个鸡翅+一小撮迷送香+一片橙子。
4.烤箱预热后，190-200°烤15分钟，翻面后再烤15分钟，每个烤箱略有不同，注意看鸡翅状态。
苦瓜烘蛋
1.一个苦瓜去瓤，切丁撒少许盐腌制15分钟，挤出苦瓜水。
2.碗中打入3个鸡蛋，加入一勺红薯淀粉或者一勺面粉，一勺盐和少许白胡椒粉调味。
3.锅中热油，油多一点，倒入苦瓜蛋液，将苦瓜摊平，中小火煎，定型微黄后，再翻面煎至两面金黄。
材料
鸡翅中12个，生抽10克，蚝油10克，盐，葱，姜，料酒，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，花椒粉，白芝麻，植物油。
做法
1、鸡翅洗干净。淋干水分。
2、在鸡翅正反面各划开两刀。便于入味。
3、把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料。
4、戴上一次性手套，给鸡翅按摩会，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。
5、腌制好的鸡翅摆在烤网上。
6、放入预热好200度的烤箱中，上下火都是200度，烤20分钟。烤网下面垫烤盘哦，这样烤鸡翅滴落下来的水不会污染到烤箱。
7、把烤网拿出来，在鸡翅上刷油，撒上孜然粒和白白麻，再送入烤箱烤5分钟即可。
以上就是烤鸡翅怎么腌制好吃的全部内容，1、鸡翅洗干净,用厨房纸擦干水分。 2、用刀斜刀划两刀,方便入味。 3、放蒜末和生姜+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+两勺蜂蜜+三勺奥尔良腌料。 4、抓拌均匀,盖上保鲜膜冰箱中冷藏腌制3-4小时,时间越长越入味,也可以前一晚腌制,第二天中午做,会非常入味。 5、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
