什么菜炒饭好吃？4、咖喱炒饭咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭，点点咖喱粉，浓浓异域情，原材料必不可少的是咖喱粉。5、培根炒饭培根炒饭是一道美味佳肴，是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。那么，什么菜炒饭好吃？一起来了解一下吧。
炒米饭最好吃的几种做法是蛋炒米、酱油炒米、西红柿炒米、圆白菜炒米、培根炒米。
1、蛋炒米：这是一道简单易做却味道极佳的美食。软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。
2、酱油炒米：用酱油来炒米饭，香气四溢，酱香浓郁。每一粒米饭都裹上了酱汁，米饭粒粒分明，鲜美入味。
3、西红柿炒米：这是一道普通的家常炒饭，软嫩的鸡蛋、酸甜的西红柿包裹着软弹的米饭，营养美味。
4、圆白菜炒米：在炒制中，尽量去除圆白菜的菜梗部分，要用菜叶。用圆白菜炒米，其口感超级好，鲜香爽口。
5、培根炒米：用培根炒米时，可以搭配玉米一起炒。培根带有浓郁的香烟味和咸味，玉米则带有清甜爽口的味道，两者搭配，与米饭相融合，味道丰富多样，香醇可口，让人食欲大增。
香菜蟹肉饭
材料：
香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
调味料：
盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
黄豆芽饭
材料：
黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯
调味料：
盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蘑菇火腿饭
材料：
蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯水2杯
调味料：
盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙
做法：
(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。
炒饭是一道常见的家常菜，在烹制炒饭的时候，选择合适的蔬菜能够让炒饭更加美味。那么，适合炒饭的蔬菜有哪些呢？
青蒜
青蒜是一种香味浓郁的蔬菜，它的口感清爽，能够提升炒饭的味道。在烹制炒饭的时候，将切好的青蒜放入锅中，翻炒几下即可。青蒜还能够增加炒饭的营养价值，因为它富含丰富的维生素和矿物质。
豌豆
豌豆是一种清甜的蔬菜，鲜嫩的口感能够让炒饭更加美味。在烹制炒饭的时候，将豌豆和米饭一起翻炒，这样能够让豌豆的味道更好地渗透到米饭中。此外，豌豆还可以增加炒饭的颜色，使之更具诱人的美感。
红萝卜
红萝卜是一种充满甜味和香气的蔬菜，能够为炒饭增加口感。在烹制炒饭的时候，将红萝卜切成小丁，和米饭一起翻炒即可。红萝卜还含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以促进人体健康。
洋葱
洋葱是一种充满浓郁香味的蔬菜，能够为炒饭带来独特的口感。在烹制炒饭的时候，将洋葱切成小块，和米饭一起翻炒，能够让炒饭更加鲜美。此外，洋葱还富含硫化物和维生素C，能够增强身体免疫力。
结语：
除了上文提到的蔬菜，还有很多其他适合在炒饭中使用的蔬菜，如胡萝卜、芹菜、甜椒等等。选择适合的蔬菜，能够让炒饭口感更佳，也能够获得更多的营养价值。
炒饭加什么配菜好看
首先搭配炒饭时好看：主要是讲颜色鲜艳，做出来炒饭有食欲！
红色的萝卜，香肠，腊肉，彩椒，尖椒等蔬菜；
绿色的青豆，黄瓜，豆角，香葱，以及各种梗类蔬菜等；
黄色的玉米粒，彩椒，柿子椒，土豆等蔬菜；
黑色的香菇，木耳，蘑菇等蔬菜！
肉类就更多了，猪肉，牛肉，咸肉，咸鱼颜色也是多样化，比如海鲜类等等！
做炒饭自己搭配配菜除了好看外，也要好吃，就需要根据自己的喜好来选择了！
我的建议：炒饭搭配胡萝卜，香肠，鸡蛋，香葱或者韭菜，颜色比较鲜明，红色，黄色，绿色，白色，而且好吃又好看！
炒饭有：酱油炒饭、三色黄金炒饭、菠萝炒饭、咖喱炒饭、蒜香黄油虾仁炒饭、孜然牛肉炒饭、火腿炒饭、蛋炒饭、扬州蛋炒饭、咸鸭蛋炒饭、花朵蛋炒饭、胡萝卜蛋炒饭、黄金蛋炒饭等。
以上就是什么菜炒饭好吃的全部内容，香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
