猪肉蒜苗馅馄饨的做法？步骤：1. 准备馅料：将蒜苗洗净切成细末，加入猪肉馅中。再加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱花、香油，搅拌均匀后备用。2. 包馄饨：将馄饨皮放在手心，用勺子舀入适量的馅料，然后捏紧封口，确保馅料不会漏出。3. 煮馄饨：将包好的馄饨放入沸水中，煮至馄饨浮起即可。这表示馄饨已经煮熟。4. 调味并享用：将煮好的馄饨捞出，沥干水分后放入碗中。最后，那么，猪肉蒜苗馅馄饨的做法？一起来了解一下吧。
材料
肉末，葱，姜，蒜苗，红辣椒（柿子椒），盐，料酒，酱油，白糖，鸡精
做法
1.蒜苗、红柿子椒洗净切末；葱、姜切碎
2.葱姜炒出香味，下肉末炒散，放盐、料酒、酱油、白糖、蒜苗末、红柿子椒末、鸡精，炒匀
3.好了
准备材料：猪肉馅500克、馄饨皮250克、油30克
1、准备好云吞皮。
2、肉馅加入油、盐、蚝油。
3、搅拌均匀。
4、云吞皮内放入一小块肉馅。
5、折起。
6、从右往左折起。
7、成品就是这个样子。
8、整齐地排好，放入冰箱冷藏，随时可以拿出来做上汤云吞或者云吞面。
准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许
1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精，如下图所示：
2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些，如下图所示：
3、先把肉馅放在皮中间，如下图所示：
4、对折，如下图所示：
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起，如下图所示：
6、这样云吞就包好了，如下图所示：
准备用抄料：猪臀肉350g、韭黄40g、馄饨皮袭500g、油适量、盐适量、葱适量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、鸡1653精适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量、姜适量
1、准备好所有的食材。
2、猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
3、猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
4、韭黄洗净切碎。
5、韭黄放入肉馅中。
6、加入香油拌均匀。
7、取一张馄饨皮一端放入馅料。
8、然后卷起。
9、两头捏紧成为馄饨生坯。
10、依次包好。
11、取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
12、锅中水煮开下入馄饨煮熟。
13、然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。
可以的
红油馄饨，这样的馅料做出来的才好吃
大家好，我是肉肉君，今天给大家带来一款面点“红油馄饨”，希望大家喜欢
说到面点，可能北方人更有话语权，因为地域和气候的关系，种植多以小麦为主，当地人也更多的是食用面制品，水稻只是做为辅助食用。肉肉君的老家在北方，可以不夸张的说，我从小很少吃米饭，只吃面食长大。至于后来到了南方上学，非常的不适应，记得那时候去食堂打饭，只打菜，不打米饭，坚持了一个月，后来吃习惯米饭了，也觉得很好吃，现在我会给家人一周调剂几次，米面相结合，这样餐桌才能多滋多味。
馄饨是起源于北方的一种传统面食，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗，但是现在平日里想吃也都可以随时制作，没有太多讲究了。而馄饨的馅料多以蔬菜和肉做为主要原料，选购新鲜的蔬菜，可以是芹菜，也可是白菜，再配上猪肉，鲜美 异常。今天要给大家介绍的是芹菜猪肉馅做的馄饨。味道鲜美，有营养。下面来看看具体的制作方法
【红油馄饨】
原料：芹菜、猪肉馅、盐、香菜、鸡蛋、蒜苗‘老抽、生抽、鸡精、料酒、糖
制作方法：1.准备芹菜一把
2.将叶子全部择掉，只留茎的部分，清洗干净，切成段备用
3.锅里注入清水，烧开后将芹菜焯水备用，不需要焯时间太长，一小会就可以了
4.将焯好水的芹菜捞出晾凉备用，然后放在搅拌机里搅碎
5.将全部的芹菜按这个步骤搅好以后，挤干水分和肉馅混合，肉馅是在市场买肉的时候搅好的，有时间的朋友也可以自己用刀剁碎
6.在馅里放入生抽、少量酱油、盐、香油、糖、料酒、鸡精、再打入一个鸡蛋，充分混合均匀
7.拿一张馄饨皮，放适量的馅料在窄的那头
8.将上部的面皮盖住馅料，然后再卷一圈，这时呈圆柱形，两头用拇指捏一下，右上角沾清水，左右两角相重叠，一个馄饨就快速成型了
9.如此这样，将所有的馄饨皮和馅料全部包完
10.这时候，开火烧水。
以上就是猪肉蒜苗馅馄饨的做法的全部内容，3人份面粉200克猪肉馅100克蒜苗1小把 【辅料】食用油2汤匙西红柿2个精盐1/2茶匙酱油2茶匙白糖2茶匙鸡精1/2茶匙水适量 步骤1 200克面粉放少许精盐，加入适量凉开水和面，揉至光滑面团，加盖饧30分钟以上，准备好肉馅、西红柿、蒜苗洗净备用 步骤2 西红柿去皮切碎，蒜苗分成2份，1份切碎，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
