的做法大全？展开全部 食材:新良莜面粉300克,沸水300克,番茄2个,胡萝卜,洋葱,土豆,芹菜,大蒜,番茄沙司,鸡粉,糖,植物油适量,一品鲜生抽,盐适量,黑胡椒碎适量,香菜末适量。做法:(1)面粉300克放入盆中。加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑面团,盖上盖子醒20分钟。(2)准备好番茄,胡萝卜,洋葱,土豆,芹菜,大蒜。那么，的做法大全？一起来了解一下吧。
马肉适合佐以姜，蒜苗炒制。1.先是把姜切成姜段，蒜苗切块。2.下油，下马肉跟姜段，把肉炒断生3.加入料酒跟蒜苗大火炒制加入盐跟老抽翻炒均匀 4起锅装盘
1、油炸黄糕。
用料：
黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。
做法：
（1）黄米面，
（2）上笼蒸熟，
（3）趁热将蒸熟的面倒在盆里，
（4）将蒸好的黄糕分成大小相同的剂子，
（5）锅内放入油，
2、黄米年糕。
用料：
黄米面500g、红豆或其他豆适量、古法蒸年糕（黄米年糕）的做法：
（1）豆子提前泡一夜后煮熟。
（2）准备一个可以用来蒸的容器。
（3）在容器底层铺满煮好的豆子，放蒸锅上开火蒸。
（4）现在可以直接吃。
3、油炸糕。
用料：
黄米面500g、红糖100g、温开水适量。
做法：
（1）黄米面用适量温开水和面。
（2）把和好的面平铺在笼屉中。
（3）这是蒸熟的黄米面。
（4）趁热将面倒入盆中，手沾凉水将面和成团。
（5）把年糕揪成小剂子，喜欢吃甜的可以包些红糖。
（6）放入年糕小火炸制金黄即可。
冰冻生蚝直接清蒸好吃，也可以做成烤蒜蓉生蚝来吃。冷冻生蚝解冻后不需要蒸很久，一般在大火烧开水，开始蒸，5到10分钟即可蒸熟。生蚝属于容易熟的海鲜，若是半壳的冷冻生蚝用大火蒸的话，生蚝的肉质可以比较全面的接触水蒸气，只需要大约5分钟就可以熟了；若是全壳的冷冻生蚝则需要久一些，至少在10分钟以上。若是没有解冻的生蚝直接蒸的话，则需要在5-10分钟的基础上再加上10分钟左右。冷冻生蚝怎么解冻无壳生蚝、半壳的生蚝一般是建议是放在冰箱的冷藏室内进行自然解冻，不需要借助别的手段来进行解冻，不要放入微波炉中解冻，这样会破坏生蚝的肉质和营养，烹饪起来也不会太好吃。全壳生蚝建议可以放在凉水或者温水中解冻，由于全壳生蚝会比较难以解冻，可以借助一下外在条件来解冻。蒸生蚝怎么看熟不熟1.看：蒸生蚝熟了的样子就是其肉质颜色变淡，淡淡的白色肉，带有少许的汁水。若是带壳蒸的生蚝，只要壳开了就代表生蚝熟了。2.闻：蒸生蚝熟了其腥味会减少，没有新鲜的腥味重。3.吃：熟了的生蚝吃起来是清新爽滑的，完全不用费力去嚼。冷冻生蚝怎么做清蒸生蚝1.将冷冻生蚝放入冷藏解冻，解冻后将生蚝清洗干净备用。2.锅内放入水，蒸锅支架，将生蚝放入锅中。
干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。
原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。
操作步骤：
1. 清水冲洗干竹笋，泡发24小时。
2. 将泡发好的竹笋切段。
3. 五花肉切块。
4. 凉水下锅，烧开后2分钟捞出沥水（焯水的过程中将浮沫撇去）。
5. 锅中热油，五成油温下五花肉。
6. 中小火慢煎出油，直至颜色变微黄。
7.加冰糖、生姜片、生抽、八角、老抽和料酒，翻炒二三分钟，均匀上色。
8. 加入笋干，翻炒均匀。
9. 加入热水，没过食材2公分，盖锅，中小火炖煮半小时。
10. 最后放盐调味，撒葱花出锅。
注意事项
笋干提前泡发。
五花肉选择肥瘦相间的三层肉最佳，做出来口感油而不腻。
肉焯水时必须凉水下锅，避免影响到口感。
方法一：煮马肉干薄片。
材料:马肉1块、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、酒1勺。
做法：
1.首先要将准备好的马肉用清水冲洗净,然后选一口大锅,在锅中放适量的清水,冷水开始煮,。
2.可以适当的加一点酒去味。然后大火煮开,出现污末尽量撇掉。
2.大火煮开后转小火焖。一小时后加适量盐,再煮半小时或一小时。加入洋葱片去腥，吃前捞出,汤先不倒。吃纳仁就趁热切肉,（纳仁这种佳肴也叫手抓肉是新疆乌鲁木齐的特色小吃,通常用羊肉、马肉、牛肉做出来的）吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成。
方法二、可以做马肉山药汤，具体做法如下：
材料：马肉500克，山药1000克，精盐2克，大枣50克。
做法：
1.将马肉洗净切块。
2.山药洗净去皮切块。
3.大枣去核。
4.锅加水2000毫升，水沸时放入马肉、精盐，煎煮30分钟时，去掉沸汤上沫，人山药、大枣，再煎煮20分钟时起锅装汤碗。
温馨提示：通过以上关于马肉怎么煮好吃 马肉的烹饪方法内容介绍后，相信大家会对马肉怎么煮好吃 马肉的烹饪方法有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
以上就是的做法大全的全部内容，吃纳仁就趁热切肉,(纳仁这种佳肴也叫手抓肉是新疆乌鲁木齐的特色小吃,通常用羊肉、马肉、牛肉做出来的)吃蘸料的凉菜就等晾凉切薄片,至此第一段制作完成。 方法二、可以做马肉山药汤,具体做法如下: 材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。 做法: 1.将马肉洗净切块。 2.山药洗净去皮切块。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
