简单又好吃的面条做法？1.瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀 2.锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。 3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。那么，简单又好吃的面条做法？一起来了解一下吧。
本次推荐主打的是简单、快捷、省钱，所以文中所用面条都是半成品。
1、油泼面
为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。
配料食材: 青菜、黄豆芽、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、盐
做法：
1)面条煮熟捞出，青菜、豆芽烫熟捞出窗
2)摆盘好后放入蒜末、白芝麻、2勺生抽、2勺陈醋、1小勺盐、2勺辣椒面
3)淋上两勺热油，拌匀开吃
2、热干面
面条选用的是碱水面
配料食材: 蒜末水、白芝麻、生抽、老抽、盐、麻酱、辣椒油、葱、酸豆角、萝卜干
做法：
1)面条煮熟捞出，装盘。
2)领拿小碗加入2勺生抽、半勺老抽、2勺蒜末水、2勺熟芝麻、2勺麻酱、2勺辣椒油、盐、鸡精少许，搅拌均匀。
3)将搅拌好的料汁倒入面条，根据喜好放入葱、酸豆角、萝卜干
4)翻版均匀即可开吃。
以下几种面，一般选择普通挂面即可
3、清汤面
葱花+蒜末十一勺香油十两勺生抽十半勺醋十少许盐和胡椒粉，面条煮熟加面汤即可
4、葱油拌面
调酱汁:两勺生抽十一勺老抽十半勺白糖，锅中倒油将葱段煎至焦黄，倒入酱汁煮沸，拌在面条上即可
5、酸辣汤面
一勺蒜末十适量葱花十一勺芝麻十一勺辣椒粉十热油十两勺生抽十一勺蚝油十两勺醋，面条煮熟加面汤即可
学校食堂15分钟就搞定的几种汤面做法
肉片汤面
食材
面条(一人份)，青菜一棵，里脊肉或者梅花瘦肉适量，香葱一根
做法步骤
1.瘦肉切片，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀
2.锅中放油，放葱花爆香，放肉片炒熟盛出。
3.锅中放清水，水开放面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉片，青菜，放葱花即可出锅。
猪油鸡蛋面
食材
筒子面(一人份)，鸡蛋，青菜，猪油葱花，生抽，盐，鸡精
做法步骤
1.准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌
2.锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放入面条煮熟捞人汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放人面碗即可开吃。
番茄火腿汤面
食材
面条(一人份)，西红柿，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉
做法步骤
1.所有的蔬菜洗干净准备好
2.蒜末爆锅，加入西红柿炒软，再加入蔬菜蘑菇翻炒小火炒辣椒粉，不吃辣就不加
3.加两碗开水，加入生抽2勺，1勺蚝油，盐和鸡精适量，加入一份面，煮熟就可以吃了。
清汤阳春面
食材
面条(一人份)、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱
做法步骤
1.碗中放人一勺葱花+一勺生抽+半勺老抽+一勺香油+盐适量+糖适量+胡椒粉适量，搅拌均匀备用
2.锅里煮开水，放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中，再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
荷包蛋清汤面
食材
面条，葱花，鸡蛋
做法步骤
1：碗中加生抽，胡椒粉，盐，花椒粉香油，蚝油，葱花备用
2：碗中烧开水，水不要开，打人一个鸡蛋小火煮，煮30秒~1分钟用勺子轻轻把鸡蛋拨动一下，煮开下面条中火煮熟。
拌面：将面条煮熟后，加入适量的酱油、香油、醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
鸡蛋面：将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团，揉搓成长条状，切成面条，然后煮熟即可。
番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，加入适量的盐、糖和少许水煮烂，放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀，然后加入煮好的面条拌匀即可。
青菜蘑菇面：将青菜和蘑菇切成小块，加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟，然后加入煮好的面条拌匀即可。
五彩面：将胡萝卜、西兰花、黄瓜等蔬菜切成丝，加入煮熟的面条中拌匀，再加入少量的沙拉酱或者酱油即可。
麻辣牛肉面：将牛肉切成丝，用油煸炒至变色，加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料翻炒，加入水煮开后加入面条和蔬菜，煮熟后加入辣椒油、醋、香油、芝麻等调味即可。
热干面：将面条煮熟后捞出，加入芝麻酱、蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀，再加入炸过的干脆面条，搅拌均匀即可。
担担面：将肉末、花生酱、豆瓣酱、醋、蒜末、姜末等调料拌匀，加入煮好的面条中搅拌均匀，再加入炸过的花生米和葱花即可。
油泼面：将面条煮熟后捞出，加入适量的香油、酱油、蒜末、花椒粉等调料拌匀，再加入热油浇在面条上，撒上葱花和芝麻即可。
香菇鸡肉面：将鸡肉切成丝，香菇切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生姜等调料腌制一会儿，然后加入煮好的面条中拌匀即可。
总一碗面是做给你的，8碗面里边，我不信没有你喜欢吃的，做法都是超级简单的，下班10分钟就可以搞定的懒人美食，真的不要太简单呢！
一、油波面
刀削面下锅煮熟，捞出过凉水
青菜焯水一分钟，葱花、白芝麻、蒜未、辣椒面淋上热油
加入调料 (见文案)，搅拌均匀即可
二、葱油拌面
挂面煮熟捞出过凉水，酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用
油热倒入葱段炸至焦黄，倒入酱汁里搅匀
在面条上淋上葱油酱汁，搅拌均上色，撒点葱花、自芝麻
三、苏格兰肉酱面
两勺生抽一勺老抽，一勺油，一勺豆瓣酱，半勺白糖，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，一勺淀粉，
肉未翻炒变色，加入蒜泥小米辣葱末
半碗清水，搅拌均匀
面条煮熟，倒入酱汁煮至浓稠
浇在面上，拌一拌开吃
四、番茄肉酱面
调酱汁:两勺生抽、半勺老抽，一勺油、少许盐和糖，勺番茄酱、一勺淀粉半碗清水搅匀
油热肉末炒至变色、入葱蒜爆香
放入番茄炒出汁、倒入酱汁煮至浓稠
面条煮熟捞出、拌匀即可
五、火腿鸡蛋炒面
水开面条下锅煮熟、捞出过凉水、
鸡蛋煎熟盛出、火腿煎香
倒入鸡蛋、面条翻炒、加两勺生抽
半勺老抽，一勺蚝油
一勺老干妈、放青菜炒软翻炒均匀即可
六、阳春面
半勺猪油、两勺生抽、半勺老抽、黑胡椒粉、少许盐+糖葱花
冲入半碗开水(面汤也可)
锅中水烧开关火，打入鸡蛋闷2分钟定型(不要开火)
开小火煮2分钟，面条煮熟捞出
七、酸汤面
蒜未、芝麻、辣椒粉、小来辣辣椒、面淋去热油、少许盐、一勺蚝油、2勺生抽、半勺糖、2勺醋拌匀
煎荷包蛋火腿面条煮熟
者上青菜捞起捞上酱汁放上鸡蛋火腿
八、凉拌面
小米辣、芝麻上未、粗细辣椒面，淋入热油，一勺生抽，两勺陈醋，半勺蚝油，适量糖，拌匀
面条煮熟，捞出过凉开水加香菜、花生米、黄瓜
倒入酱汁，拌匀即可
炸酱面
食材：
碱面1人份猪肉末200g黄瓜丝
调料：花生米白芝麻蒜末葱花生姜末大葱碎玉米淀粉料酒豆瓣酱甜面酱老抽五香粉生抽白糖花椒面芝麻香油辣椒油
做法：
1.锅中放少许油中小火将猪肉末炒至微黄，加姜末翻炒到肉中的油脂炒干呈焦黄色
2.加大葱碎＋1勺料酒＋1勺豆瓣酱＋1勺甜面酱＋半勺老抽中火炒出酱香味
3.加入一小碗水中火炒至水收干，放入少许五香粉或者十三香翻炒均匀
4.半碗水加1勺淀粉混合均匀倒入，勾薄芡煮至粘稠
5.碗中放入蒜末、葱花＋2勺生抽＋半勺白糖＋半勺花椒面＋1勺芝麻香油＋1勺辣椒油
6.面条煮熟捞出与调料迅速拌匀，码上黄瓜丝和杂酱、花生米、撒上白芝麻
Tips：
肉末炸得偏焦一些口感很不错
以上就是简单又好吃的面条做法的全部内容，4、煮熟的面条过凉水,淋上炒好的香菇肉酱汁,简直太好吃啦!快回家试试吧! 番茄鸡蛋面 做法: 1、番茄去皮切小块,火腿切薄片,锅中热油,鸡蛋打 散放入锅中煎熟盛出备用。 2、锅中热油,番茄放入锅中炒出汤汁,加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐半勺白糖、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
