两岁宝宝炒菜做法大全？1. 青彩椒,黄彩椒,胡萝卜丝,焯水木耳丝;2. 锅中刷油倒入鸡肉丝翻炒变色盛入碗中;3. 把蔬菜炒香;4. 再倒入肉丝翻炒;5. 一勺宝宝酱油,一勺淀粉,两勺番茄酱,半碗水,调成酱汁;6. 倒入调好的酱汁大火收浓汤汁即可。二、那么，两岁宝宝炒菜做法大全？一起来了解一下吧。
宝宝2岁之后能吃很多大人吃的食物了，大人也不需要每次都花太多心思去单独给宝宝做辅食了，但仍要 注意口味的清淡和适当的口味调配，不要给宝宝吃些重口味的食物。包括在食物烹饪方式上也尽量是炒、炖、煮等方式。
接下来应题主要求，推荐几道适合两岁宝宝吃的炒菜食谱。
1 茄汁花菜食材准备：花菜、番茄（或自制番茄酱、油、盐
制作方式：
1 将花菜洗净，剪小朵，然后清水浸泡几分钟后捞出沥干水分。最后入沸水焯水两三分钟捞出。
2 番茄顶部划十字刀，放入开水中浸泡几分钟去皮。最后切成小丁。
3 锅中倒入少许油，倒入番茄丁炒出番茄汁后，再倒入花菜，最后加适量盐翻炒均匀即可。
利用自带的酸味来炒比较清淡的花菜这比单独清炒花菜要好吃的多，更能促进宝宝的食欲 。妈妈们可以利用番茄自带酸味举一反三地给宝宝做番茄炒蛋、番茄土豆炖牛肉等家常菜给宝宝吃。
2 豌豆玉米炒虾仁食材准备：鲜虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜、油、盐、淀粉
制作方式：
1 豌豆和玉米粒洗净，然后入沸水焯水一两分钟后捞出，胡萝卜去皮切成小丁。
2 鲜虾去壳去头去沙线，最后用流水把虾仁冲洗干净。
3 锅内放入适量油，油烧热后，将虾仁滑入锅内，快速翻炒数十秒后捞出。
4 锅内余油烧热，下豌豆和玉米粒、胡萝卜丁翻炒一分钟左右，然后加点清水或者浓汤煮沸，煮沸后加入虾仁和盐，最后用淀粉加水稍稍勾芡下就好。
2岁的宝宝随着身体的成长食量也提升到了一个新高度，母乳和奶粉已经完全无法让宝宝吃饱，所以积极添加正常的成人食品非常必要。这个时候的宝宝牙齿已经长出了很多，已经完全可以吃成年人吃的东西。那么2岁宝宝的午餐食谱有哪些呢？
一、肉末炒西红柿
主料：瘦猪肉250克，西红柿400克，粉皮600克。
辅料：植物油75克，酱油50克，精盐10克，葱、姜末少许。
制法：1、将猪肉洗净剁成碎末;西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小片;粉皮也切成小片。
2、将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒，投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。
特点：色泽美观，味道鲜美，营养丰富。
制作关键：肉末下锅时油不要太热，以免肉末结块，炒不散。西红柿、粉皮下锅后要用旺火快炒。
二、熘鱼片
主料：净鱼肉500克，鸡蛋清100克，冬笋200克。
辅料：猪油1公斤(实耗200克)，香油20克，精盐12克，料酒50克，味精12克，湿淀粉45克，高汤300克。
制法：1、将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片。放入盆内，加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。
2、将冬笋切成小骨牌片。 取大碗一个，放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油，对成白色芡汁。
2岁宝宝可以吃的炒菜主要有胡萝卜青椒山药泥和巧虎米饭。
1. 胡萝卜青椒山药泥制作材料：山药、青椒、胡萝卜、油、盐。 制作方法：将胡萝卜和青椒剁成末，在锅中加入少量油，油热后放入这两种食材炒至断生。再将山药煮熟压成泥，混合在炒好的胡萝卜青椒末中。 营养价值：这道菜可以帮助2岁宝宝补充适量的维生素群，有助于宝宝的健康成长。
2. 巧虎米饭制作材料：隔夜米饭、青椒、胡萝卜、玉米、鸡胸肉、鸡蛋、蚝油等。 制作方法：先将蔬菜炒熟，然后加入米饭继续翻炒，可以根据宝宝的口味调整食材的比例和烹饪时间。 营养价值：这种炒饭营养价值高，食材多样，可以增加宝宝的食欲，为宝宝提供全面的营养。
需要注意的是，在为2岁宝宝准备炒菜时，食材应切得细碎以便于宝宝咀嚼和消化，同时要注意少油少盐，保持食材的原汁原味，以满足宝宝的健康成长需求。
给周岁宝宝做瘦肉炒菜，建议选择易消化、营养丰富的搭配，注意食材软烂度，避免调味料。以下是几种适合的搭配和做法：
1. 瘦肉炒西蓝花
材料：猪里脊肉30g、西蓝花3小朵、胡萝卜薄片少许、淀粉少许。
做法：
瘦肉切细末，用淀粉抓匀腌制10分钟（更嫩滑）。
西蓝花焯水至软，切碎；胡萝卜切薄片焯水。
热锅滴少量核桃油，炒熟肉末后加入蔬菜碎，翻炒均匀即可。
2. 南瓜瘦肉泥
材料：瘦肉20g、南瓜50g、温水适量。
做法：
瘦肉蒸熟后打泥，南瓜蒸软压成蓉。
混合瘦肉泥和南瓜蓉，加少许温水调至顺滑，小火翻炒1分钟（增加香味）。
3. 番茄瘦肉末烩豆腐
材料：番茄1/4个（去皮）、嫩豆腐30g、瘦肉末20g。
做法：
番茄剁碎，豆腐压成小块。
先炒熟肉末，加入番茄碎炒出汁，最后拌入豆腐烩2分钟。
4. 菠菜瘦肉米糊（过渡期适用）
材料：菠菜叶2片、瘦肉15g、米粉10g。
12m+春季小炒荤素搭配营养加倍
1岁宝宝6款热炒菜
番茄炒花椰菜、鱼香肉丝、四季豆炒肉、宫爆鸡丁、蘑菇炒鸡丁、宝宝版木须肉
一、宝宝版鱼香肉丝：
1. 青彩椒，黄彩椒，胡萝卜丝，焯水木耳丝；
2. 锅中刷油倒入鸡肉丝翻炒变色盛入碗中；
3. 把蔬菜炒香；
4. 再倒入肉丝翻炒；
5. 一勺宝宝酱油，一勺淀粉，两勺番茄酱，半碗水，调成酱汁；
6. 倒入调好的酱汁大火收浓汤汁即可。
二、宝宝版木须肉：
1. 黄瓜，焯水切丝木耳，焯水胡萝卜，鸡蛋，猪肉淀粉，宝宝酱油腌制；
2. 鸡蛋炒熟盛入碗中；
3. 国内倒油加入葱花炒香；
4. 猪肉炒至变色盛碗备用；
5. 木耳黄瓜翻炒；
6. 倒入胡萝卜炒至断生；
7. 加入鸡蛋熟肉酱油翻炒；
8. 加入水淀粉翻炒。
三、蘑菇炒鸡丁：
1. 口菇，胡萝卜，鸡胸肉用宝宝酱油淀粉腌制；
2. 口菇，胡萝卜焯水；
3. 锅中倒油放葱花炒出香味；
4. 倒入鸡肉炒至变色；
5. 加入口菇和胡萝卜翻炒；
6. 加入宝宝酱油。
四、四季豆炒肉：
1. 胡萝卜，四季豆，宝宝酱油淀粉腌制猪肉；
2. 锅中刷油倒入猪肉翻炒至变色；
3. 加入胡萝卜丁翻炒；
4. 倒入四季豆翻炒；
5. 一勺淀粉，一勺宝宝酱油，两勺番茄酱，半碗水调成酱汁；
6. 倒入锅中大火中浓汤汁即可。
以上就是两岁宝宝炒菜做法大全的全部内容，1. 瘦肉炒西蓝花材料：猪里脊肉30g、西蓝花3小朵、胡萝卜薄片少许、淀粉少许。做法：瘦肉切细末，用淀粉抓匀腌制10分钟（更嫩滑）。 西蓝花焯水至软，切碎；胡萝卜切薄片焯水。 热锅滴少量核桃油，炒熟肉末后加入蔬菜碎，翻炒均匀即可。2. 南瓜瘦肉泥材料：瘦肉20g、南瓜50g、温水适量。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
