苹果甜品的做法大全?苹果可以用来制作脆皮苹果和拔丝苹果等甜品。脆皮苹果:做法:首先,将鸡蛋打碎搅匀,加入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。接着,将苹果刮去外皮,切成多瓣后去中心种子部分。然后,将每一片苹果瓣挂上面糊。最后,锅烧热后倒入适量油,烧至六七分热,将苹果放入慢炸至金黄捞出即可。用料:鸡蛋、苹果、食用油、面粉。那么,苹果甜品的做法大全?一起来了解一下吧。
西红柿和苹果可以用来制作苹果圈配西红柿酱这一甜品。具体做法如下:
准备材料:
苹果去皮,横向切片,并使用模具去掉中间的圆部分,形成苹果圈。
西红柿用搅拌机打成酱状,作为蘸料。
制作苹果圈:
将苹果圈先裹一层面粉,使其表面均匀覆盖。
再裹一层打散的鸡蛋液,增加粘性。
最后裹一层面包糠,使苹果圈外层酥脆。
炸制苹果圈:
将油烧至6成热,放入裹好的苹果圈进行炸制。
炸至两面金黄,控油后即可捞出。
搭配食用:
炸好的苹果圈可以蘸着之前准备好的西红柿酱食用,味道酸甜可口,外酥里嫩。
这种甜品结合了苹果的清香和西红柿的酸甜,口感丰富,是一道简单又美味的甜品选择。
今天给大家分享一个秘制小甜点【苹果甜甜圈】的做法,简单方便,不需要太高的厨房技艺,苹果搭配上一点面粉和蛋液,简单一搅一拌,就能轻松做出来。经过炸制的苹果,会焕发出全新的口感和味道,香甜又酥脆,大人孩子都难逃其诱惑,不管是当早餐还是当甜点,我每次在家做,刚出锅就家人抢光了,真的超级受欢迎,喜欢的朋友一起看一下怎么制作的吧,2分钟轻松学会。
家庭自制【苹果甜甜圈】需要的食材和配料:2个苹果、1个鸡蛋、适量面粉、面包糠
【苹果甜甜圈】的做法和步骤:
第1步:苹果的处理过程
准备2个苹果,洗净之后削皮,然后切成0.5-1厘米的苹果片,然后将中间的果核挖掉。准备一碗清水,将处理好的苹果圈放在清水中浸泡起来,防止苹果氧化变黄。
准备3个盘子或者碗,分别放入:面粉——鸡蛋液——面包糠。取一片苹果,先均匀地裹上一层面粉,将多余的面粉抖掉之后,再裹上一层鸡蛋液,最后在外面包裹上一层面包糠,一个【苹果甜甜圈】就成型了,所有的甜甜圈都做好之后,就能起锅炸了。
小贴士——家中没有面包糠的朋友,可以用馒头制作。将馒头去皮之后,用手将馒头搓成馒头碎,然后下锅炒,不需要加油,全程开小火,一直炒至馒头碎变至微黄,简易版的“面包糠”就搞定了。
制作苹果美味小甜品的步骤如下:
制作煮软的苹果片:
苹果去芯后切片,用盐水泡一下,这样能让苹果保持颜色鲜艳哦!
热锅后放入5克黄油,让它慢慢融化。
加入红糖粉和苹果醋,把苹果片放进去煮至变软,记得把水收干到9成哦,这样苹果片会更香甜软糯。
调制可丽饼面糊:
把牛奶、鸡蛋、白糖、盐放在一起,搅拌均匀,就像给它们开个欢乐的派对!
筛入低筋面粉,让它和液体们好好融合,变得细腻无颗粒。
加入溶化的30克黄油,继续搅拌,让面糊变得更加香浓顺滑。
煎制可丽饼:
热锅后抹点黄油,让它均匀覆盖在锅底,这样煎出来的饼皮会更香。
倒下适量的面糊,小火慢慢煎至凝固,就像等待一个害羞的小脸蛋慢慢变红。
凝固后翻面再煎一下,两面都金黄诱人就好啦!
包裹苹果片:
取出煎好的饼皮,放上几片煮软的苹果,就像给苹果穿上了一层金黄的外衣。
轻轻卷起饼皮,把苹果片包裹在里面,一个美味的苹果可丽饼就完成啦!
快来尝尝吧,这苹果可丽饼香甜软糯,绝对让你回味无穷!
雪花玫瑰苹果酥的制作方法如下:
所需材料: 低筋面粉150克 黄油60克 蜂蜜50克 白糖20克 清水45克 大红苹果1个 糖霜适量
制作步骤:1. 准备材料:选择新鲜的大红苹果,洗净备用。2. 混合材料:将室温软化的黄油、低筋面粉和15克白糖混合,用手搓成屑状。3. 和面醒发:加入清水,和成面团,醒发15分钟。4. 处理苹果:将苹果去芯切片,至少切成42片,浸泡在盐水中以防氧化。5. 炒制苹果片:在煎锅中加入蜂蜜和剩余的5克白糖,开小火,放入苹果片翻炒至软化后捞出,将剩余的汤汁烧至浓稠成糖浆。6. 制作面饼:待苹果片冷却后,将面团擀成约20×30cm的面饼,再切成宽为5cm左右的面条。7. 包裹苹果片:取七片苹果片依次层叠在一条宽面条上,刷上浓稠糖浆,然后将面皮向上折,包住苹果片,从一头全部卷起,制成苹果玫瑰花。
苹果要想吃得好吃,可以尝试以下几种做法:
制作苹果煎饼:
将苹果切成碎块,与面粉糊充分搅匀。
在平底锅上均匀涂抹一层油,将混合好的苹果面糊倒入,煎至两面金黄。
苹果煎饼既有苹果的果香,又有煎饼的酥脆,非常美味。
熬煮苹果粥:
在熬粥的过程中,加入切成小块的苹果。
苹果块会在粥中慢慢释放出香甜的味道,使得粥品更加香甜可口。
苹果粥不仅营养丰富,而且口感细腻。
制作苹果披萨:
苹果披萨可以是水果味的,与其他水果搭配,如草莓、蓝莓等,制成甜味的披萨。
也可以是咸味的,与鸡肉、蔬菜等食材一起烤制。
无论是哪种口味,苹果都能为披萨增添独特的口感和风味。
制作苹果酱:
将苹果去皮去核后切丁,加入冰糖和水一起炖煮。
炖煮至苹果烂熟,搅拌成细腻的果酱。
苹果酱可以作为面包、吐司的涂抹酱,也可以作为甜品的馅料,口感浓郁香甜。
制作苹果派:
准备好面粉、苹果、黄油、白糖、鸡蛋、淀粉等食材。
按照步骤将苹果派制作完成,烘烤至金黄。
苹果派的口感酥脆香甜,是下午茶的绝佳选择。
制作苹果沙拉:
将苹果削皮后切小块,与其他水果(如香蕉、橙子)、蔬菜(如黄瓜、生菜)等拌匀。
洒上适量的沙拉酱,搅拌均匀。
苹果沙拉口感清爽,酸甜适中,非常适合夏季食用。
以上就是苹果甜品的做法大全的全部内容,将苹果去皮去核后切丁,加入冰糖和水一起炖煮。炖煮至苹果烂熟,搅拌成细腻的果酱。苹果酱可以作为面包、吐司的涂抹酱,也可以作为甜品的馅料,口感浓郁香甜。制作苹果派:准备好面粉、苹果、黄油、白糖、鸡蛋、淀粉等食材。按照步骤将苹果派制作完成,烘烤至金黄。苹果派的口感酥脆香甜,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。