炸花生做法？制作步骤：1. 选材洗净： 将花生米用清水清洗干净，然后放入大碗中，加入适量的水浸泡30分钟。炸制花生米：取出浸泡好的花生米，沥干水分。预热油锅，油温达到170~180度时，倒入花生米。火力适中，不断搅动花生米，直到其呈现出金黄色，然后盛出备用。注意，千万不要开大火，否则容易炸糊。那么，炸花生做法？一起来了解一下吧。
油炸花生米制作方法如下：
主料：花生米200克。
辅料：精盐适量、花生油500克。
步骤：
1、准备花生米。
2、凉油下锅。
3、小火慢炸。
4、炸制变色。
5、捞出控油。
6、趁热放盐。
7、拌均匀放凉。
8、酥脆好吃真不错。
炸花生米的正确做法如下：
材料准备：花生米、花生油、盐、白酒等。
1、花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分。
2、冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了。
3、冷锅冷油冷花生，花生放入锅里。
4、开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了，可以尝尝，没有生味就可以关火了。
5、趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮。
6、微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐即可。
油炸花生米的做法如下：
用料：花生米300克、盐10克、油200克、白酒10克。
步骤：
1、准备好材料。
2、准备好材料，花生米300克，盐10克，油200克，白酒10克。
3、先把花生米用清水淘洗干净，然后放入热的淡盐水中浸泡10分钟，或者放入锅中煮上5分钟。
4、把浸泡好的花生米捞出，沥干水分。
5、取一锅，倒入食用油，热锅冷油，直接把沥干水分的花生米放入锅中。当听到花生米发出噼啪声时，且花生米颜色变深后即可关火。
6、把炸好的花生米捞出，趁热洒上白酒。
7、等花生米完全凉透了，再撒上些盐，拌匀就可以了。
8、出锅装盘。
1. 准备原材料：生花生500克，植物油适量；
2. 将生花生用清水浸泡约30分钟，取出后在凉水中彻底冲洗干净；
3. 把花生放在厨房纸上晾干，然后再用厨房纸擦干花生表面多余的水分；
4. 预热油炸锅，放入足够的油（约500毫升左右），并加热至170°C左右；
5. 将花生放入油炸锅中，小火炸约10分钟，待花生变黄、香味四溢即可；
6. 用筷子捞出花生，放在吸油纸上沥干油分，即可食用。
小贴士：
1. 炸花生的油温要控制好，不宜过高，否则花生容易糊，影响口感。
2. 炸好的花生会散发出香味，但需要在沥干油分后稍微晾凉一段时间才会口感更佳。
3. 如果喜欢口感酥脆的花生，可以选择将花生在热水中烫熟后再油炸。
油炸花生米的做法如下：
材料：
- 生花生米：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备好生花生米，确保花生米的外壳已经去除。
2. 将食用油倒入炸锅中，火力调至中小火。
3. 等待油温升至热时，将花生米倒入炸锅中。
4. 用筷子或铲子不断翻动花生米，确保其均匀受热。
5. 炸炒约2-3分钟，直到花生米变色变香。
6. 用漏网将油炸花生米捞出沥干多余的油。
7. 把沥干的油炸花生米摆放在纸巾上吸干余油，同时给它们留出空气流通的空间，使其冷却。
8. 当油炸花生米完全冷却后，放入密封保存的容器中，即可食用或保存。
温馨提示：
1. 炸的时间不宜过长，以免花生米变得过硬。
2. 炸锅的油温不宜过高，避免炸糊或炸焦花生米。
3. 切忌加入生花生米前，油温太低，以免花生米吸油过多。
4. 切勿在油炸花生米冷却时拌入盐或其他调味料，以免影响口感。在食用时可根据个人口味加入盐、辣椒粉等调味品。
以上就是炸花生做法的全部内容，油炸花生米的做法如下：准备食材：花生米500克素油适量处理花生米：将生花生米洗净并控干水分，这样既可以洗净灰尘，又可以使花生米在炸制过程中受热均匀，不易炸糊。炸制花生米：凉油下锅，炸花生米时应使用凉油，避免热油下锅导致花生米急剧受热，外焦内生。使用中火翻炒花生米，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
