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杏仁糊的做法,杏仁糊用什么杏仁好?

  • 美食做法
  • 2025-04-14

杏仁糊的做法?1、杏仁去皮尖,打粉,同藕粉混匀。2、面粉置热锅内炒熟,晾冷,与藕粉、杏仁粉、白糖混匀加入清水400毫升,搅匀。3、锅置武火上烧热,加入清水100毫升,烧沸,将已配制好之藕粉、杏仁粉、面粉、白糖之混合物,徐徐倒入锅内,不断用锅铲搅拌,直至成糊,熟透即成。每日1次,每次吃50克。那么,杏仁糊的做法?一起来了解一下吧。

杏仁糊正确配方

1、杏仁去皮尖,打粉,同藕粉混匀。

2、面粉置热锅内炒熟,晾冷,与藕粉、杏仁粉、白糖混匀加入清水400毫升,搅匀。

3、锅置武火上烧热,加入清水100毫升,烧沸,将已配制好之藕粉、杏仁粉、面粉、白糖之混合物,徐徐倒入锅内,不断用锅铲搅拌,直至成糊,熟透即成。每日1次,每次吃50克。功能效用清热解毒,润肺止咳,肺心病咳喘患者食用。

豆浆机打杏仁露配方窍门

1、美国大杏仁50克,牛奶1盒,白糖40克,清水500毫升,糯米饭 30克,准备好所有食材。

2、将杏仁和牛奶放入搅拌机搅拌。

3、把搅拌过的牛奶杏仁过滤一下,再加入清水用小火加热。

4、将糯米粉用清水稀释,用汤匙搅拌成糊状

5、在加热煮开过的牛奶杏仁中加入糯米糊搅拌均匀。

6、加入白糖,搅拌均匀。

7、将锅中的杏仁糊煮至浓稠时关火。

杏仁芝麻糊的做法窍门

杏仁奶糊的做法步骤

1

所有材料准备好。

2

杏仁洗干净,用热水浸泡20分钟。

3

剥去杏仁外衣。

4

倒入食物料理机中。

5

加入适量清水,高速搅拌,尽量搅拌多几次。

6

倒出,用细网筛过筛。

7

把过筛后的杏仁水倒入奶锅中,加入砂糖,中火煮至糖溶。

8

糯米粉中加入清水,并搅拌至水粉混合。

9

将搅拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一边煮一边搅拌,中小火煮开。

10

再倒入牛奶。

11

中小火煮至杏仁奶糊微开。在煮的时候,要不断地搅动,以防沾锅。

12

倒出,即可开吃。

13

浓浓的杏香,稠稠的感觉。

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还有那无法用语言表达那种滑爽和香甜。

15

连滴下来那一小颗都是那么柔滑。

小窍门

1、杏仁糊一定要过筛,只有过筛后的杏仁糊才会有那种柔滑的感觉。

2、在煮的时候,要不断地搅动,以防沾锅。

3、糯米粉的份量可以按个人喜欢的稀稠度来增减。

4、杏仁虽然有益,但不能吃的太多,过量的食用会中毒。

杏仁米糊配方比例表

材料:杏仁150g(4两)、糯米粉150g(5大匙)、 白糖适量(个人口味)、炼奶(个人口味)\x0d\x0a工具: 搅拌机(我用的是榨汁功能的),奶锅。\x0d\x0a做法:\x0d\x0a1、将杏用250cc热水浸泡约2小时。\x0d\x0a2、杏仁如果是带红衣的那种,可以先煮滚后放凉,拨去外衣和杏仁尖,听说尖有毒哦,也不知道是不是。不过我是在超市买的那种拨好的杏仁。\x0d\x0a3、将糯米粉勾兑500cc的水调匀待用。\x0d\x0a4、将泡好的杏仁连水一起加入搅拌机,搅约3分钟(看搅拌机的功能),杏仁汁就榨好了,而且连渣都没有的哦。\x0d\x0a5、将杏仁汁加入调匀的糯米浆中,搅拌均匀。然后用中火慢慢煮,煮时必须不停的搅拌,否则会结块。中途加入白糖和炼奶调味。\x0d\x0a约煮10来分钟美味的杏仁糊就煮好了。据说,杏仁糊有美白养颜的功效哦,这么简单的东东一定要多做来吃啦!

杏仁怎样做最好吃

1、杏仁糊的做法。

把准备的杏仁粉放到碗里面,然后倒入清水调和均匀,让它变成糊状后,然后倒入锅里面再加入适量的清水,直接开大火将其煮开后改用小火慢煮,再放入少量的蜂蜜或者白糖调和均匀,煮到粘稠状后即可。在煮的过程中,一定要经常进行搅拌,避免粘锅,而且火力控制在小火。

2、杏仁糊的用料。

制作杏仁糊是很简单的,但是所选择的用料一定要有所讲究,主要的原料就是杏仁粉,所选择的杏仁粉大概在半斤左右,而且一定要确保是品质比较好的,另外需要准备一个大碗和适量的清水,将这几样材料全部准备好以后就可以制作杏仁糊了,一定要注意选择的杏仁粉不能马虎,不管是用量还是品质都要有保障。

以上就是杏仁糊的做法的全部内容,1、美国大杏仁50克,牛奶1盒,白糖40克,清水500毫升,糯米饭 30克,准备好所有食材。2、将杏仁和牛奶放入搅拌机搅拌。3、把搅拌过的牛奶杏仁过滤一下,再加入清水用小火加热。4、将糯米粉用清水稀释,用汤匙搅拌成糊状 5、在加热煮开过的牛奶杏仁中加入糯米糊搅拌均匀。6、加入白糖,搅拌均匀。7、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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