自制水果果冻的做法？1.先把糖跟果冻粉拌匀再把拌匀的果冻粉加在一斤水里面不停的搅拌，2.边煮边搅拌至沸腾，关火继续搅拌至无泡沫.3.把芒果丁放在模具里再把果冻液倒在模型里，放凉就好了，也可以放冰箱.自制芦荟芒果果冻 材料:果冻粉50克，芦荟块，芒果 做法:1.果冻粉50克，用100克开水搅拌均匀，那么，自制水果果冻的做法？一起来了解一下吧。
家庭自制水果果冻的做法如下：
所需材料： 各种新鲜水果 明胶粉 白砂糖 水
制作步骤：1. 准备水果：选用新鲜的水果并清洗干净，去除果皮和籽。2. 搅打果浆：将水果放入搅拌器中搅打成浆状，然后加入适量的白砂糖搅拌均匀。3. 溶解明胶：将明胶粉放入少量的水中，搅拌至完全溶解。4. 混合材料：将剩余的水和溶解后的明胶粉搅拌均匀，再加入刚刚搅打好的果浆中，继续搅拌均匀。5. 倒入模具：将果冻混合物倒入模具中，可根据自己的喜好选择不同的形状和大小。6. 冷藏凝固：将模具放入冰箱冷藏室中，等待果冻凝固，时间大约为4小时。7. 脱模装盘：果冻凝固后，可根据需要蘸取热水或者用刀子沿着边缘切割，脱模装盘即可享用。
小贴士： 在搅打果浆时，可以根据自己的口味添加不同的水果和白砂糖，以制作出不同的口感和颜色。 明胶粉的用量可以根据个人喜好来把控，加得太多可能会影响口感。 剩余的果冻可以放入密封的盒子中冷藏保存，一般可保持两天左右。
材料:
1.果冻粉60公克，细砂糖200公克，水1000㏄，2.奇异果1颗，细砂糖30公克，3.水蜜桃罐头1罐，4.柠檬汁50㏄
做法:
(1)奇异果洗净削去外皮后，取中间部位切成0.2公分圆薄片，水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液，亦切成0.2公分薄片备用。
(2)锅中加入30公克细砂糖，奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中，以小火加热至砂糖融化，两面煮约5～10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
(3)将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中，水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
(4)将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀，加入水继续搅拌并置于炉火上加热，至糖完全溶化后即可停止搅拌。
(5)果冻液继续加热至70～80℃左右时，即可熄火并加入柠檬汁拌匀，捞除表面气泡后，即可将果冻液徐徐倒入模型内，稍冷却后放入冰箱冷藏，约1～2小时凝结后即可扣出食用。
甜橙水果果冻
材料:
甜橙，西瓜，香梨，白糖，吉利丁片，榨汁机
做法:
1.甜橙用榨汁机榨出汁，西瓜、香梨切成小丁，吉利丁片用水泡软，然后隔水炖化。
2.甜橙汁里放进适量白糖倒入锅中加热，用勺画圈搅动液体，一边一边倒入炖化的吉利丁水，沸腾后关火，晾凉。
3.把甜橙汁倒入玻璃杯，放进冰箱冷藏结冻。
制作夏日清凉果冻，享受冰凉甜美的滋味。以下是三款美味果冻的详细做法，让你在家轻松制作出色彩斑斓、口感细腻的果冻。
首先，尝试制作凉粉樱花果冻。准备50g白凉粉、1.2L清水、适量盐渍樱花和新鲜水果。将盐渍樱花用开水浸泡后清洗干净，再将白凉粉与水混合均匀。将混合液倒入锅中，加入清水，中火加热并搅拌均匀至沸腾。将果冻液倒入模具中，加入樱花或水果，放入冰箱冷冻2小时即可。最后，根据个人口味加入果酱、红糖或蜂蜜调味。
接下来，制作炫彩缤纷雪碧果冻。准备100ml纯净水、30g细砂糖、12g吉利丁片、300ml雪碧、各式水果、5ml酒和5ml柠檬汁。将纯净水与细砂糖加热至细砂糖融化，加入泡软的吉利丁片搅拌至均匀融化。加入酒和柠檬汁后，加入雪碧搅拌均匀，过滤后放在冰水中隔水冷却。在模具中铺上一层水果，倒入少量果冻液，冷藏至结冻后再加入下一层水果和果冻液。全部结冻后，移至冷藏室让果冻自然回复到Q弹状态，然后脱模。
最后，制作西瓜果冻。准备1个西瓜、15克鱼胶粉、适量白糖和水（鱼胶粉与水的比例为15克鱼胶粉用10汤匙的水）。将西瓜剖开，挖去瓤和瓜籽后榨汁，加入白糖搅匀。鱼胶粉浸泡至粘稠膏状后隔热水蒸化，与瓜汁混合搅拌均匀。
1、制作地摊水果果冻的第一步，是在煮奶锅中倒入250克纯牛奶，加入15克白砂糖和18克白凉粉，点燃火源，边煮边搅拌，直至所有材料完全溶解。然后将溶液倒入提前洗净的无油无水的玻璃器皿中，等待冷却凝固。
2、制作“水果果冻”的步骤如下：首先，将1250克牛奶倒入锅中，小火加热，加入10克冰糖搅拌至融化。接着，加入20克白凉粉，继续朝一个方向搅拌，直到溶液烧开。然后，将煮好的牛奶冻液体倒入容器中，稍微放凉，待其冷却凝固。
3、另一种制作水果果冻的方法：取1250克纯牛奶，80克白糖，10克白凉粉，将牛奶和白糖、凉粉放入锅中，边煮边搅拌，直至溶解。然后，将溶液倒入已洗净的容器中，自然放凉，待其凝固。
4、准备食材：芒果半个，草莓、橘子适量，果冻粉50克，水100毫升。制作水果果冻的步骤：首先，将芒果、草莓、橘子等水果切成丁状，放入碗中。然后，准备一盒果冻粉，按照说明书上的比例与水混合，加热至溶解。
5、制作水果果冻的步骤：首先，将柠檬榨汁，鱼胶片放入冷水中软化。接着，将蜜瓜丁、白砂糖、柠檬汁和250毫升水放入碗中，用电磁炉加热，加入软化的鱼胶片，搅拌均匀。然后，将混合汁分装入果冻模具中，放入冰箱冷藏40分钟，待其凝固后取出脱模即可。
自制水果果冻是一种健康美味的甜点，不仅口感清新，而且色彩缤纷，非常适合家庭聚会或者作为孩子的零食。以下是一个基本的自制水果果冻的步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
材料准备：
新鲜水果（如草莓、芒果、葡萄等），切成小块
果冻粉或吉利丁片（吉利丁片需要提前用冷水泡软）
糖（根据个人口味调整）
水（适量）
柠檬汁（可选，用于增加风味）
模具（用于成型果冻）
制作步骤：
水果准备：选择你喜欢的新鲜水果，将其洗净并切成小块。可以根据个人喜好调整水果的种类和大小，但要注意不要切得太大，以免影响果冻的整体口感。
果冻液准备：根据果冻粉或吉利丁片的使用说明，将其与适量的水混合。如果使用吉利丁片，需要先将其泡软，然后挤干水分，加入煮沸的水中溶解。果冻粉则通常需要与一定量的糖混合后，再加入到热水中。
糖的添加：根据个人口味，将适量的糖加入到果冻液中。可以在煮果冻液的过程中逐渐加入，边加边尝，直到达到满意的甜度。
水果与果冻液混合：将切好的水果块均匀地分布在模具中，然后慢慢倒入煮好的果冻液。在倒的过程中可以轻轻摇晃模具，使水果块分布均匀。
冷却凝固：将装有果冻液和水果的模具放入冰箱中冷藏几个小时，直到果冻完全凝固。这个过程可能需要3-4小时，具体时间取决于果冻的厚度和冰箱的温度。
以上就是自制水果果冻的做法的全部内容，水果果冻的做法步骤有5步。需要的食材有：白凉粉50g、清水500g、白糖5g、黄桃适量、蓝莓适量。制作水果果冻的具体操作步骤如下：操作/步骤 1 水果切丁 水果洗净、切丁。2 调果冻糊 早餐机里加入水、白凉粉、白糖。3 煮开 小火煮开，颜色由白变为透明即可。4 装入模具 水果装入模具中。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
