海马怎么做好吃?那么,海马怎么做好吃?一起来了解一下吧。
海马可以泡高度高粱酒!加入党参!枸杞!地黄!效果更好!都不需要太多!海马五十克就行!加上其他的!泡十斤!密封二十天即可饮用!一次不能过量!两三两就行了!!要连续饮用!效果更好!
海马煲汤方法: 海马的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉,却有清痰化咳的作用。 ⒈海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片;先把海马斩碎 ;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。 2. 干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。 3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。 4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效。
海马苁蓉鸡:海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕。海马童子鸡 原料:童子鸡1只,海马log,虾仁loog,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
海马、田七、老母鸡、西洋参一齐煲。
海马:要成对下(一只肚子大大的,一只身子瘦瘦的这样为一对),一般人少就一对,人多的两对足够了;
老母鸡:半只(如果不够半只的加点瘦肉);
西洋参:如果是片的话要后下,煲的时间不用40分钟;
田七:4g~5g一个人量,要敲碎洗净用水泡着,泡的时间要长点,下锅的时候连水一起下。
另外再加1/3的罗汉果、一小块冰糖,两三片姜片。
气弱或肠胃不好的再加4~5粒的春砂仁(要拍裂)
这样大人小孩都可以饮用。
食材
主料
猪瘦肉
350g
海马
1对
花旗参片
10片
辅料
开水
1大碗
盐
少许
步骤
1.准备好海马马花旗参
2.取精瘦肉剁碎,加入十来片花旗参和一公一母的海马一起剁成末(据说食用海马要公母搭配才更具效果)
3.把肉末捏一捏
4.捏成小丸子(如图)
5.把捏好的丸子放好(大小随意)
6.炖锅加入适量开水,把小丸子轻轻加入(冷水加入会使丸子松散掉)
7.插电炖上两小时
8.炖好的汤水浓香四溢
9.汤清肉香的海马瘦肉汤炖好了!
10.加入少许盐花即可盛出食用
11.一道强身健体、通经活络、能使孩子长个的海马瘦肉汤喝起
小贴士
是补品就不能多吃,建议一周两次,冬季为宜;
海马也有公母之分,建议毎次使用也要公母搭配好!
以上就是海马怎么做好吃的全部内容,痛。