婆婆丁怎么做好吃？大火烧开之后转成小火，炖至婆婆丁软烂即可加盐搅匀，出锅食用。2.凉拌婆婆丁 婆婆丁摘除老叶之后，用清水清洗干净，用刀切成小段。木耳泡开之后用手撕成小块，金针菇洗净之后用刀将老根切掉。金针菇焯水之后，那么，婆婆丁怎么做好吃？一起来了解一下吧。
粉条1把
面粉500克
酵母5克
香菇1朵
豆腐1块
盐少许克
豆腐粉条包子的做法
安琪酵母5克，温水化开，500克面粉揉成面团，放在温水中发酵！约一小时！
准备包子馅儿，各种食材切碎（豆腐、香菇、粉条、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜）。根据自己口味下锅炒。包子馅儿没留照片。
包好！
下锅蒸25分钟！
主料
面粉
750克
婆婆丁
500克
五香豆腐干
100克
鲜香菇
100克
鸡蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
鲜抽
适量
葱
适量
步骤
1.准备好面粉，香菇，鸡蛋，五香豆腐干
2.准备好婆婆丁
3.把面粉放入大盆，加1克盐，适量温水，搅拌成絮状.
4.再揉成光滑的面团，醒30分钟.
5.婆婆丁洗净，放入开水焯一下，捞出
6.用清水冲一下，去掉涩味。
7.挤去水分，切碎待用.
8.五香豆干切丁，香菇洗净切丁.
9.用4个鸡蛋，加些料酒，打匀炒熟，待用.
10.锅里油热，放入豆干丁，香菇丁
11.炒至发蔫，关火.
12.放入婆婆丁
13.放入鸡蛋，搅拌匀
14.磕入2个生鸡蛋，
15.加盐，先抽，胡椒粉，鸡精，植物油，芝麻油，葱花，搅拌匀
16.婆婆丁鸡蛋馅做好了。
17.把醒好的面团揉成长条，切成纪子
18.再擀成饺子皮
19.取一张饺子皮，放入适量馅
20.用两手的虎口一捏，就成一个饺子.
21.全部包好
22.锅里水开，放入饺子大火煮开，过2遍水再煮开即可.
吃时蘸上自己喜欢的蘸料.
素饺子
材料：面粉、鸡蛋、盐
饺子馅：
韭菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜
饺子馅做法：
1、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。
2、粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒，捞出炸过的花椒，放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀，加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎，然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。
婆婆丁可以和豆腐粉条一起包 包 子。一起来看看做法步骤。
婆婆丁白菜猪肉包 子做法
准备食材：婆婆丁，豆腐碎，白菜，猪肉，木耳，虾米
在准备用婆婆丁包之前，我们需要先把婆婆丁去根留叶，择洗干净后再用沸水焯烫一下，捞入凉水中泡至婆婆丁完全凉透，这样能去除掉婆婆丁的大部分苦味，让婆婆丁水饺的味道更加鲜美好吃。
婆婆丁凉透以后再挤干水分（稍攥干就行了，如果攥得一点水分都不剩会太干，口感发柴），切碎待用。以下做法中所用的婆婆丁，均为已经处理好的婆婆丁。
主料：婆婆丁550克，豆腐碎，白菜碎适量，三肥七瘦的猪肉500克，包 子皮1千克。
辅料：鸡蛋2只，泡发的黑木耳10朵，虾米1把，食用油适量。
调味料：盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉（可用花椒面或花椒水代替）、葱姜末、香油、鸡精各适量。
做法步骤：
1、猪肉剁成馅，黑木耳切碎末，鸡蛋炒碎。
2、虾米洗净后用油炒香，然后下入黑木耳炒匀，盛出。
3、把猪肉馅放入馅料盆里，加葱姜末和少量清水，朝同一方向搅打至肉馅起胶上劲。
4、再加入豆腐，盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉和麻油搅拌均匀，放炒好的鸡蛋碎、白菜碎，黑木耳和虾米，再放入婆婆丁。
5、最后加适量鸡精搅拌均匀即成。
当然可以
婆婆丁是什么
婆婆丁不论是人工培育的还是野生的，都有着很好的营养价值，鲜嫩的蒲公英一般可以食用的部分高达百分之八十左右，在《本草纲目》中有着详细的记载。不论是食用还是美容或者观赏都有着很好的价值。
婆婆丁怎么吃
1.婆婆丁炖牛肉
婆婆丁挑出老叶，用清水洗净，用刀将婆婆丁切成几段备用。将葱切成段，姜切成片放进碗中与花椒、香叶、大料用热水侵泡。牛肉洗净之后，用刀切成均匀的小块，香料水侵泡好了之后，将牛肉与香料水一同倒进高压锅中，高压十分钟左右。准备好的烫锅，将婆婆丁放进锅中煮烂之后加入牛肉与汤汁、香辣酱。大火烧开之后转成小火，炖至婆婆丁软烂即可加盐搅匀，出锅食用。
2.凉拌婆婆丁
婆婆丁摘除老叶之后，用清水清洗干净，用刀切成小段。木耳泡开之后用手撕成小块，金针菇洗净之后用刀将老根切掉。金针菇焯水之后，控干水分，但是焯水时间不易太长，以免影响金针菇的口感，胡萝卜去皮之后切成丝，将准备好的蔬菜一起放进盆中，切成蒜末加入盆中，并且加入香油、酱油、香醋搅拌均匀，装盘之后即可食用。
3.蒸婆婆丁
准备好的新鲜婆婆丁用水清洗干净之后，把叶子分摘干净，之后焯干水分。焯干水分之后，将婆婆丁均匀的摆放在蒸锅内，用面粉在婆婆丁上抹匀，蒸锅被大火烧开之后，将锅盖掀开，把婆婆丁适当的进行翻面，蒸大约半小时左右，即可出锅。
以上就是婆婆丁怎么做好吃的全部内容，婆婆丁摘去树叶枯草清洗干净 锅中放入清水，加点盐和油，水烧开后放入婆婆丁焯一下捞出过凉水 姜蒜切碎，大勺放油将一半的蒜末放入油中炸成蒜油，趁热倒入装有姜末、辣椒面、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
