黑芝麻糊好吃吗？总的来说，南方黑芝麻糊的口感细腻、醇厚、香甜、滑润，给人一种丰富的味觉享受。无论是冬天的暖身，还是夏天的解暑，都是非常好的选择。而且，芝麻糊还富含营养，对人体有很多益处，是一种健康美味的食品。然而，虽然南方黑芝麻糊的口感非常好，但是在食用的时候也需要注意适量。那么，黑芝麻糊好吃吗？一起来了解一下吧。
给你个建议，
买无糖的，自己加白糖调口味，
自己买的白糖总比他们添加的放心吧，
甜度自己还能调。
不过还是建议你别加糖。
黑芝麻糊不是百分百黑芝麻，里面又有大米又有花生的，
碳水化合物很多了，
再加糖，不利于健康。
喝惯了无糖的也不会觉得难喝。
如果还喝不下去，
你就自己磨纯的吧
真心超难吃，这味真不是让人喝的，毒药味似的，辣喉咙......伤心，伤身体！受不了味的，应一吃就倒，一点也不夸张，今年才在大润发买的，生产日期2017年5月份的，10月初买的，应不是所说的假货。而是吃了嘴里、肚里很长时间都不好受的真货。1大袋700克，35克*20小包装，家人试吃了两小包，都很难吃，剩下的全扔了，真受不了，以后绝对不会再买皇味黑芝麻糊。不会做黑芝麻糊，就不要再做了，做出来，净害人。有关部门可以查查看。
虽然还能喝下去，但味道一般，喝几口就有点腻歪不想喝了，有股塑料味。后悔买了，虽然比南方的便宜。唉╯﹏╰我个人口味仅供参考
黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）
用料
红豆200g；黑芝麻170g；细砂糖110；麦芽糖130g；花生油70g
做法
红豆洗净后浸泡一晚～
加适量水煮至酥烂；
如果豆豆来不及浸泡也可以，多煮一会儿就好了。
趁热加入花生油及麦芽糖混合均匀～
黑芝麻炒熟后晾凉，和细砂糖一起倒入破壁机中。
我用米厨的静音破壁机，用H档将黑芝麻及细砂糖打成粉～
倒入红豆及适量汤汁，水量加到能打起来即可，如果一下子加太多，炒馅炒到崩溃时别怪我没提醒哦。
用H档打成细腻的芝麻糊～
倒入不粘平底锅中，开中小火慢慢熬煮，用锅铲不断的搅拌，防止粘底糊锅～
炒至芝麻馅比较干的状态，盛入容器中，盖上保鲜膜，晾凉后冷藏备用。
黑芝麻泡泡
用料
金像高粉270克；车打芝士粉20克；生黑芝麻10克；盐3克；新鲜酵母6克；水175克；砂糖15克
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段。除盐以外的材料放入搅拌缸先慢速搅拌成团变快速搅拌出筋加盐快速搅拌至扩展阶段。
2.将搅拌好的面团滚圆放置在发酵箱中发酵32-33度湿度80%发酵至两倍大小。
3.将发酵好的面团取出均分为8份，滚圆，盖保鲜膜室温松弛20-30分钟之后取出再次搓圆。
4.32-33度湿度75%发酵约40分钟左右，取出之后筛面粉，再用小刀在表面轻轻的划出一道口子。
黑芝麻做成芝麻酱、芝麻糊、芝麻盐、五谷豆浆最好吃，我会用黑芝麻做五谷豆浆和芝麻盐。
黑芝麻是一种营养价值极高的食材，含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂，它有多种不同的吃法，最常见的吃法就是把它做成黑芝麻酱，把它放在锅中炒熟以后，用料理机反复研磨成泥状，这时会产生一些油脂，再放入适量的芝麻油稀释成浓稠的，这样做就能得到做好的黑芝麻酱用它拌凉菜拌面条都特别好吃，还可以把做好的黑芝麻酱直接涂抹在吐司上吃。
一、黑芝麻糊
黑芝麻做成黑芝麻糊，最好吃做的时候需要准备黑芝麻500克，糯米粉200克，花生50克，把准备好的黑芝麻用清水洗净以后晾干水分，放在平底锅中用小火慢慢炒香，再把糯米粉放到平底锅中慢慢炒到微黄的颜色，把黑芝麻放到料理机中，放入炒熟的糯米粉，打碎成粉末，需要时取出适量冲入八十度以上的开水，搅拌均匀，放入擀碎的花生碎就可以吃。
二、芝麻盐
黑芝麻做成芝麻圆最好吃，再用黑芝麻做芝麻芽的时候，需要把黑芝麻挑选并用清水冲洗，放在通风的地方，晾干表面的水分，再放到锅中用小火慢慢炒，炒出浓郁香味以后，取出降温，放在案板上，用擀面杖把它压碎成粉末，再放入适量的精盐调匀，调好以后就能得到芝麻盐，它能拌面条下饭也能直接蘸馒头吃。
以上就是黑芝麻糊好吃吗的全部内容，不好吃，就和做菜一点盐没有一样，而且还不如做菜没盐呢。我就吃过，最后没办法自己放的家里的绵白糖，不过味道还是不太好。干脆就直接买有糖的吧，如果要是有糖尿病之类不能吃糖的话也要那种适合糖尿病人吃的无糖型，但它也有甜味。
