腊肠土豆焖饭的做法？香肠土豆焖饭 一、食材:土豆1个、腊肠2根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇土豆 二、焖饭的做法:1、土豆切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用。2、准备酱汁:3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀。3、大米洗干净,加入适量清水,加入所有配菜和酱汁,按下煮饭键煮熟,拌匀就可以吃了。那么，腊肠土豆焖饭的做法？一起来了解一下吧。
火锅底料焖饭
食材：火锅底料，各种丸子，大米
️大米淘洗干净放入电饭煲中，铺上丸子和火锅料
️加入比平时煮饭多一点点的水，按煮饭键煮好即可
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香菇鸡腿焖饭
食材：鸡腿4个，香菇，土豆，葱姜蒜，大米
️鸡腿去骨切小块，加入葱姜蒜一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油少许胡椒粉，抓匀腌制20分钟
️香菇、土豆切块，大米洗净放入电饭煲，加入香菇土豆，倒入鸡腿肉，再加入平时焖米饭的水量，按煮饭键煮熟即可
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排骨焖饭
食材：排骨，胡萝卜粒，青豆，玉米粒，大米
️排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出
️蔬菜粒炒熟盛出，锅留底油，加入排骨煎至表面微黄，加2勺生抽1勺老抽1勺蚝油少许糖少许盐，倒入一碗水煮开，转中小火煮15分钟
️大米淘洗干净放入电饭煲，倒入排骨，加入一点点水，选择煮饭键煮熟，最后加入炒熟的蔬菜粒翻拌均匀即可。
在家好吃的焖饭做法，排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高，适合新手做。
用料
肋排300g
生抽3勺
老抽1勺半
料酒2勺
蚝油2勺
白糖1勺
十三香半勺
葱2根
姜2片
蒜2瓣
小洋葱 50g
玉米粒30g
胡萝卜30g
大米200g
葱花10g
【排骨焖饭】的做法
1、让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水（下冷水锅，水沸后捞出）。
2、3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合匀。
3、2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片，1个小洋葱切丝备用，30g玉米粒，30g胡萝卜切丁备用。
4、中火预热平底锅，倒2勺食用油，放入切好的葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，倒入2中的酱汁翻炒均匀，再倒入300ml水煮至沸腾备用。
5、在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上，汤汁大约没过大米一指节，再放入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖按下煮饭键。
6、电饭锅工作完成后（我用了45分钟），翻拌均匀。
7、盛出，撒上葱花，电饭煲排骨焖饭完成！
在家闷饭，可以里面滴一点橄榄油或者滴点花生油或者放点藏红花，大米里面可以穿点齐亚子，或者是其他喜欢吃的粮食，这样做出的饭就特别香。
美食名称：美味焖饭
主料：大米 1人份
辅料：胡萝卜 半根、香菇 3朵、腊肠 7片、土豆 1个、盐 5g、生抽 1勺、蚝油 1勺、香油 半勺、白糖 5克
做法步骤
1、把土豆和胡萝卜切块。
2、香菇也切块备用。
4、大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。
5、酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。
6、加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。
7、香喷喷的焖饭就做好啦，真的很好吃。
食材：腊肠、香菇、土豆、胡萝卜、玉米粒、大米
做法：
1、准备好食材（香菇泡发切丁，胡萝卜、土豆、切丁玉米剥粒备用）
2、腊肠炒香后加入剩余的食材（加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺盐翻炒均匀备用）
3、大米清洗干净倒入炒好的食材均匀铺在大米上，加入清水没过食材按煮饭键
以上就是腊肠土豆焖饭的做法的全部内容，腊肠焖饭 食材:腊肠、胡萝卜、土豆、油菜、大米 做法: 1.土豆,胡萝卜切丁,腊肠切片备用 2.电饭煲刷点食用油,大米淘洗后加入电饭煲 3.铺上土豆丁,胡萝卜丁,再铺上一层腊肠,大米和料汁比例1:1 4.灵魂料汁:生抽2勺,老抽一勺,耗油1勺,香油半勺,加适量水拌匀!倒入电饭煲 5.电饭煲煮开后10分钟,加入油菜。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
