奶油汤做法？奶油浓汤的做法如下：一、食材准备 黄油：50克 面粉：50克 牛奶：500毫升 鲜奶油：100毫升 高汤：500毫升 盐：适量 黑胡椒：适量 香草精：少许 二、制作步骤1. 制作白酱： 在中小火上融化黄油，使用一个中等大小的锅。 将面粉逐渐加入融化的黄油中，不断搅拌以避免结块。 慢慢加入牛奶，那么，奶油汤做法？一起来了解一下吧。
首先，准备洋葱末和黄油，将其放入耐热容器中，盖上保鲜膜，用微波炉加热2分钟。加热完成后，取出洋葱黄油混合物，加入低筋粉，同样盖上保鲜膜，再加热30秒，使其充分融合。
接着，切好的鸡肉、鲜虾仁、蘑菇和蟹味菇，以及A材料一同加入到这一步的混合物中，继续盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟。待其冷却后，备用以备后续使用。
接下来，制作酥皮面团。将B材料搅拌均匀，形成面团后，用擀面杖将其擀成长方形。在面团上铺一层酥皮黄油，然后对折，确保四边紧密封口。接下来，将面团擀至约1厘米的厚度，重复折叠擀压操作两次，增强酥皮的层次感。
折叠好的面团卷成圆筒形，用保鲜膜包好，冷藏15分钟，以便定型。然后，将②中的奶油汤分装到四个容器中，准备下一步的组装。
将冷藏过的酥皮面团擀成比容器直径大2厘米的尺寸，铺在容器顶部，边缘部分轻轻压紧以密封。最后，将装有奶油汤的容器放入预热的烤箱中，烤15分钟，直到酥皮表面呈现出诱人的金黄色即可。
正宗法式奶油蘑菇汤，也被称为“Cream of Mushroom Soup”，是一道经典的法国菜肴，以其丰富的口感和浓郁的香气而闻名。以下是制作这道美味汤品的详细步骤：
材料：
新鲜蘑菇：500克，洗净切片
黄油：2大勺
中等大小的洋葱：1个，切碎
大蒜：2瓣，切碎
面粉：2大勺
鸡汤或蔬菜汤：500毫升
牛奶或奶油：250毫升
盐和黑胡椒粉：适量
鲜香草（如欧芹）：适量，切碎
柠檬汁：几滴（可选）
步骤：
准备材料：将蘑菇清洗干净后切片，洋葱和大蒜切碎备用。
炒蘑菇：在一个大锅中，加入黄油，用中火加热至黄油融化。加入切好的蘑菇，翻炒至蘑菇变软并开始释放水分。
加入洋葱和大蒜：将切碎的洋葱和大蒜加入锅中，继续翻炒直到洋葱变透明。
撒入面粉：将面粉均匀撒在蘑菇和洋葱上，翻炒几分钟，让面粉完全吸收释放出的水分，使混合物变得稍微干燥。
倒入汤底：慢慢倒入鸡汤或蔬菜汤，边倒边搅拌，确保面粉完全溶解，没有结块。
煮沸：将汤煮沸，然后降低火力，让它慢慢炖煮约10分钟，让汤的味道更加浓郁。
加入牛奶或奶油：将牛奶或奶油倒入汤中，再次加热至接近沸腾，但不要让它沸腾，以免奶油分离。
调味：用盐和黑胡椒调整汤的味道，可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒。
奶油蘑菇汤的做法如下：
准备材料：将所有需要的材料准备好，包括洋葱、蘑菇、黄油、面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎等。
处理洋葱和蘑菇：洋葱洗净后切成细粒；蘑菇洗净后切片备用。
融化黄油炒面粉：锅洗净后点火控干，放入黄油至融化。待黄油融化完全后，倒入面粉，一直不停地翻炒，直到面粉炒至微黄。
加水搅拌：加入适量凉水，同时在加水的过程中，用勺子或蛋抽迅速搅拌均匀。之后关小火继续煮。
炒洋葱：另起一炒锅，烧热后加少许黄油。等黄油融化后，放入洋葱碎炒香，炒至洋葱变成金黄半透明状。
合并食材：将炒好的洋葱碎倒入正在熬煮的汤中，一起煮。接着加入蘑菇片。
熬煮浓稠：不停搅拌锅中的食材，煮到汤越来越稠。
加入淡奶油：当汤已经较为浓稠时，加入淡奶油继续煮。
调味：煮至适合的浓稠度后，放入适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。
按照上述步骤，你就可以制作出一份美味的奶油蘑菇汤了。
奶油可以做营养滋补汤。奶油不仅能为汤品增添丰富的口感和香气，还能与各种食材搭配，制作出既美味又营养的滋补汤。以下是几款推荐的冬季养生奶油汤做法：
奶油南瓜汤
用料：南瓜500克，牛奶200毫升，奶油40毫升。
做法：南瓜切块蒸至软烂后打成泥状，加入牛奶稍微加热，最后倒入奶油搅拌即可。奶油的加入使得南瓜汤更加香浓顺滑。
奶油蘑菇汤
用料：片蘑适量，洋葱适量，牛奶一袋，黄油40克，高汤200克，盐适量。
做法：将蘑菇和洋葱炒香后，加入高汤煮十分钟，打碎后重新倒入锅内加入牛奶和盐烧开。黄油和奶油的结合，使得蘑菇汤更加浓郁香醇。
奶油玉米汤
用料：玉米2个，牛奶300毫升，淡奶油40毫升，纯净水500毫升，白糖适量。
做法：将玉米打碎后加入水和白糖烧开，再加入牛奶和奶油烧开，最后勾芡即可。奶油和牛奶的融入，使得玉米汤口感更加细腻，味道更加香甜。
这些奶油汤不仅口感丰富，而且营养价值高，适合冬季滋补。在制作时，可以根据个人口味调整奶油的用量，以获得最佳的口感体验。
奶油浓汤的做法如下：
一、食材准备 黄油：50克 面粉：50克 牛奶：500毫升 鲜奶油：100毫升 高汤：500毫升 盐：适量 黑胡椒：适量 香草精：少许
二、制作步骤1. 制作白酱：在中小火上融化黄油，使用一个中等大小的锅。将面粉逐渐加入融化的黄油中，不断搅拌以避免结块。慢慢加入牛奶，确保面粉和黄油混合物与牛奶完全融合后再增加牛奶的量。继续搅拌直至混合物变得浓稠和光滑，大约需要5分钟。加入鲜奶油和香草精，搅拌均匀后从火上移开备用。
完成奶油浓汤：
在另一个锅中，将高汤加热至沸腾。
慢慢将白酱加入高汤中，搅拌均匀以避免结块。
加入盐和黑胡椒调味，根据个人口味调整。
将火调至中小火，让汤继续煮510分钟，使所有食材充分融合。
可以选择直接使用搅拌器再次搅拌，让汤变得更加丝滑。
三、注意事项 制作奶油浓汤需要耐心和时间，搅拌过程要持续进行，避免结块。 可以根据自己的口味进行调整和创新，例如加入不同的香草或香料，或者在汤中加入蔬菜和肉类。
以上就是奶油汤做法的全部内容，3. 把面粉撒在蘑菇和洋葱上，搅拌均匀，让面粉充分吸收黄油。4. 慢慢地倒入高汤和牛奶，一边倒入一边搅拌，直到汤变得浓稠。5. 煮沸后，改为小火煮10分钟，让汤味道更好，同时保持汤的保温。6. 使用搅拌机或食品处理器将汤搅拌成浓稠的奶油汤状。7. 把搅拌好的汤倒回锅中，用中小火加热，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
