吉士粉的做法大全？吉士粉椒盐虾的做法：1、大虾洗净、开背抽出虾线。加入10毫升料酒、5克盐和少许白胡椒粉，腌15分钟去腥。2、腌渍过的大虾，再打入1个鸡蛋、20克淀粉、60克吉士粉，搅拌均匀。3、锅中适量油，烧至七八成热，放入大虾，炸至大虾表面变金黄。4、捞出大虾控油，撒上椒盐即可。那么，吉士粉的做法大全？一起来了解一下吧。
吉士粉原味蛋糕
食材：低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉。
做法：
1、准备两个干净的不锈钢盆，将蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅
2、把牛奶加入蛋黄液中搅拌匀，低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用；
3、蛋白用电动打蛋器低速打至出泡，加入少许食盐和柠檬汁；
4、用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可；
5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀；
6、加入适量的吉士粉；
7、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟；
8、跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟，跳掉后继续闷20分钟即可。
吉士粉版卡仕达酱的做法步骤：
1、准备材料；
2、将吉士粉，糖和蛋黄混合均匀；
3、加热牛奶至沸腾；
4、慢慢冲入蛋黄糊中，边加边搅拌；
5、混合均匀后过筛倒回奶锅；
6、小火边加热边搅拌防止糊锅；
7、加热至划过勺子有明显的痕迹即可关火；
8、趁热加入黄油搅拌均匀；
9、最后盖上保鲜膜冷却保存即可。
吉士粉蛋糕是一种口感松软、香甜美味的蛋糕，下面是吉士粉蛋糕的一种简单做法及介绍：
做法：
准备材料：
100克吉士粉
50克低筋面粉
3个鸡蛋
100克细砂糖
50克牛奶
30克植物油
适量水果或奶油用于装饰
打发鸡蛋：将鸡蛋打入一个大碗中，加入砂糖，用电动打蛋器或手动打蛋器打发至蓬松、变白。
混合液体：将牛奶和植物油混合，倒入蛋糊中，搅拌均匀。
筛入粉类：将吉士粉和低筋面粉过筛后，加入蛋糊中，搅拌均匀，注意避免出现颗粒。
倒入烤盘：将蛋糊倒入烤盘中，用手轻轻震动烤盘，将空气泡震出。
烘烤：将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约2530分钟，或用牙签插入蛋糕中心，拔出后无粘糊即可。
装饰：烤好的蛋糕取出，待完全冷却后可装饰上水果或奶油。
介绍：
口感特点：吉士粉蛋糕口感松软，比起普通蛋糕更加绵密，吉士粉还能增加蛋糕的香气和口感。
制作过程：吉士粉蛋糕的制作过程相对简单，适合家庭制作和节日聚会。
装饰建议：可以根据个人喜好，加入水果、巧克力、奶油等进行装饰，增加口感层次和美观度。
建议每20个蛋挞皮用30克吉士粉。
材料：蛋挞皮20个、动物性淡奶油200g、牛奶180g、蛋黄6个、细砂糖70g、低筋面粉10g、吉士粉30g。
做法：
1、 先将鸡蛋用分蛋器把蛋黄分离出来放在盆里面待用，然后把其他佐料称重放在容器里面；
2、 淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加热搅拌至砂糖溶解；
3、 等到液体冷却至不烫手后，加入蛋黄、低筋面粉、吉士粉搅拌均匀；
4、 蛋挞皮均匀的放在烤网上面，分布均匀；
5、 将蛋挞水用勺子均匀的添加到蛋挞胚里面，加到8分满；
6、 烤箱用200度预热，烘烤时放中间层，用200度烘烤5分钟转用185度烘烤15分钟即可。
布丁吉士粉的做法,把配料全放在一起做不成怎么办
芒果布丁
材料
芒果，牛奶，吉利丁粉
做法
1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。
盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
以上就是吉士粉的做法大全的全部内容，吉士粉可以做蒜香排骨，做法如下：1、挑选肋排，拍蒜，切成蒜泥。2、将肋排、蒜泥、盐、酱油、吉士粉拌匀。3、将肋排表面沾上面包糠，锅中放入油，油热后放肋排，转小火，炸到表面发硬，即可捞出。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
