酸梅粥的做法和功效？西米酸梅粥 原料：酸梅粉50克，西米100克，白糖100克，清水适量；做法： 1.将西米淘洗干净，用清水浸透。2.取锅放入清水，旺火烧开，加入西米，烧开后改用小火煮，至西米浮起，呈稀粥壮，在加入酸梅粉、白糖，侯沸即成。功效：生津止渴，开胃消食。适用于津伤烦渴，胃口不开，消化不良，冰镇后进食，能清热解暑，为夏令应时小吃。 不喜欢用酸梅粉，那就用自己喜欢的好了，那么，酸梅粥的做法和功效？一起来了解一下吧。
西米酸梅粥
原料：酸梅粉50克，西米100克，白糖100克，清水适量；
做法： 1.将西米淘洗干净，用清水浸透。2.取锅放入清水，旺火烧开，加入西米，烧开后改用小火煮，至西米浮起，呈稀粥壮，在加入酸梅粉、白糖，侯沸即成。
功效：生津止渴，开胃消食。适用于津伤烦渴，胃口不开，消化不良，冰镇后进食，能清热解暑，为夏令应时小吃。
不喜欢用酸梅粉，那就用自己喜欢的好了，其实所有的水果西米露做起来多是差不多的程序
主料
糯米50g
花生60g
冰淇淋50g
酸梅粥的做法
1.准备好材料，粘米与糯米洗净，泡20分钟；花生与红豆洗净，泡20分钟；
2.大煲里注入清水，水煮沸后，将米倒入；
3.再倒入花生与红豆；
4.最后倒入酸梅；
5.加盖大火重新煮沸后转中火；
6.煲1.5小时后，再放入冰片糖，待糖煲融化后，搅拌均匀；
7.即可装碗食用。
煮熟后，将整个玉米冷冻，或者将玉米粒取出冷冻。因为可以很好的保存其细胞，不会因为冷冻后细胞失活而导致细胞壁破裂和水分流失。
糯玉米速冻后通常更容易保存，所以一般都是在速冻冷库中冷冻，再放在保鲜库中保存，以保证糯玉米的口感和品质。它是禾本科玉米属的黍。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎秆粗壮。它是重要的粮食作物和饲料作物，也是世界上总产量最高的作物。其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
一向以长寿食品著称的玉米，富含蛋清物质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、生物功能性食品的巨大潜力。
但由于其遗传复杂、变异种类丰富，常规育种过程中存在周期过长、变异系数过大、影响后代生长发育等缺点。现代生物育种技术不仅克服了这些缺点，而且提高了育种速度和质量。
酸梅汤是老北京人传统的消暑饮料，它的制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。经常饮用能祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品
主料
乌梅10-15粒（大约30克）
干山楂片30克
陈皮10克
甘草5克
冰糖适量
辅料
水适量
做法步骤
将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
然后加纯净水浸泡半小时以上。
连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。
选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。
小贴士
煮过一遍的原料，可以再加适量水熬煮一次，可以分别饮用，也可以将两次煮出的汤水兑在一起饮用。
另：如果还是有不明白的地方，建议可以上网搜索。相关视频或是文字教程都比较多。虽然在步骤或某些方面存在差异，但整体上来说道理还是一样的。
以上就是酸梅粥的做法和功效的全部内容，酸梅粥的做法 1.准备好材料，粘米与糯米洗净，泡20分钟；花生与红豆洗净，泡20分钟；2.大煲里注入清水，水煮沸后，将米倒入；3.再倒入花生与红豆；4.最后倒入酸梅；5.加盖大火重新煮沸后转中火；6.煲1.5小时后，再放入冰片糖，待糖煲融化后，搅拌均匀；7.即可装碗食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
