方便面拌面的做法？准备一袋方便面。锅里加水，水开后放入方便面煮几分钟。煮好后捞出过凉水，沥干水分。倒入适量香油把面拌匀备用。调制酱汁：胡萝卜切细丝，香菜切断备用。准备蒜末、鲜酱油、醋、辣椒酱、味精等调料。将蒜末放入碗中，加入鲜酱油、醋、辣椒酱、味精。最好淋点热油在酱汁里面，把酱汁拌匀。拌面：准备一个盘子，那么，方便面拌面的做法？一起来了解一下吧。
拌方便面的做法如下：
1. 准备食材： 将蒜切末，葱切细圈，黄瓜切丝，培根切片。这些食材将为方便面增添丰富的口感和味道。
2. 煮方便面： 将方便面和蔬菜包一起放入锅中，加入适量的水，煮熟。
3. 捞出并冷却： 将煮熟的方便面和蔬菜捞出，如果喜欢更凉爽的口感，可以用冰水过一遍，这样既能降温，又能防止面条粘连。
4. 煸炒培根： 在锅中加入两三滴橄榄油，然后放入切好的培根片，煸炒至培根微焦，香气四溢。
5. 调制拌料： 在一个碗中，放入蒜末、黄瓜丝、花生碎，根据个人口味加入适量的老干妈、糖、酱油和醋。这些调料将共同营造出独特的拌面风味。
6. 拌面并装盘： 将煸炒好的培根放在捞出的方便面上，然后倒入调制好的拌料，用筷子或勺子充分搅拌均匀。 最后，将拌好的方便面装盘，即可享用。
通过以上步骤，你就可以制作出一份美味可口的拌方便面了。
一碗好吃的拌面关键在于酱汁的调配和配菜的搭配，既简单又美味的做法可以参考以下步骤，10分钟左右就能搞定：
基础版拌面（懒人必备）
材料：
面条（挂面、碱面、方便面都可）
灵魂酱汁：2勺生抽 + 1勺香醋 + 1勺芝麻酱（或花生酱） + 半勺糖 + 蒜末/葱花（可选）
配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝（生吃需切细）
点睛之笔：1勺辣椒油/老干妈、熟花生碎
做法：
1. 面条煮熟后过凉水（更筋道），沥干备用。
2. 所有酱料混合调匀，尝味调整咸淡。
3. 面条加酱汁、配菜拌匀，撒花生碎开吃！
升级版推荐（根据口味调整）
1. 葱油拌面：热油爆香葱段至焦黄，倒入2勺生抽+1勺老抽+1勺糖，拌面超香。
2. 酸辣凉拌面：酱汁加2勺油泼辣子+1勺花椒油，配焯水的豆芽、鸡丝。
3. 麻酱鸡丝面：芝麻酱稀释后加花椒粉，配撕碎的鸡胸肉和香菜。
小技巧
面条煮到8分熟即可，余温会焖熟。
酱料先调匀再拌，避免结块。
没有芝麻酱？用花生酱或一勺香油代替。
按这个方子做的拌面酸甜麻辣都能调，清爽或浓郁随心配，快试试吧！
方便面除了煮着吃，还有一种新吃法叫雪碧拌面。具体做法如下：
1. 准备食材： 方便面饼1块 黄瓜、胡萝卜小半段，切丝 香菜1颗、香葱1根，切碎 大蒜3粒，切碎 雪碧1瓶 小米辣3颗，切段 白芝麻50克、花生80克 辣椒油50克 生抽、蚝油各10克
2. 调制料汁： 将白芝麻、花生、大蒜、香葱、香菜、小米辣一起装入碗中。 在锅中烧热花生油，倒入碗中爆香配料。 依次加入生抽、蚝油、辣椒油、雪碧50ML，搅拌均匀成料汁。
3. 煮面并冷却： 在锅中烧热半锅水，将方便面面饼放入锅中煮至面条根根分明。 煮好后用滤网捞出，放入凉开水中冷却，以保持面条的Q弹口感。
4. 拌面： 在碗中装入黄瓜丝和胡萝卜丝。 把煮好并冷却的面条也装入碗中。 倒入调制好的料汁，戴上手套将面条、蔬菜丝和料汁充分搅拌均匀。
5. 装盘上桌： 搅拌好的雪碧拌面即可装盘上桌享用。
这种雪碧拌面的做法不仅新颖，而且口感丰富，值得一试。
拌方便面的做法如下：
煮面：
准备一袋方便面。
锅里加水，水开后放入方便面煮几分钟。
煮好后捞出过凉水，沥干水分。
倒入适量香油把面拌匀备用。
调制酱汁：
胡萝卜切细丝，香菜切断备用。
准备蒜末、鲜酱油、醋、辣椒酱、味精等调料。
将蒜末放入碗中，加入鲜酱油、醋、辣椒酱、味精。
最好淋点热油在酱汁里面，把酱汁拌匀。
拌面：
准备一个盘子，把方便面、胡萝卜丝、香菜放入盘中。
把调制好的酱汁倒入面里。
用筷子把面、胡萝卜丝、香菜和酱汁拌匀，使面与酱汁充分融合。
这样，一盘美味又凉爽的拌方便面就做好了，非常适合夏天食用。
干拌方便面的做法如下：
1. 煮面 锅内放入适量的冷水，将其烧开。 将方便面的面饼放入锅中，煮熟后捞出。
2. 调制拌料 将大蒜末、一勺芝麻酱、一勺蚝油，以及适量生抽和盐用筷子充分搅拌均匀。
3. 拌面 将煮熟的面条捞出放入盘子里面。 加入一点辣椒。 用筷子将面条与拌料充分搅拌均匀。
4. 开吃 搅拌均匀后即可食用，喜欢吃湘菜风味的可以撒上一点湘菜调料。
以上就是方便面拌面的做法的全部内容，干拌方便面的做法如下：1. 煮面 锅内放入适量的冷水，将其烧开。 将方便面的面饼放入锅中，煮熟后捞出。2. 调制拌料 将大蒜末、一勺芝麻酱、一勺蚝油，以及适量生抽和盐用筷子充分搅拌均匀。3. 拌面 将煮熟的面条捞出放入盘子里面。 加入一点辣椒。 用筷子将面条与拌料充分搅拌均匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
