素面片怎么做好吃？要制作好吃的素酸汤面片，可以按照以下步骤进行：准备面团：将高筋面粉和水混合均匀，放入面包机搅拌8分钟后醒发10分钟。面团醒好后，分成小剂子，按扁后刷一层植物油，再盖上保鲜膜醒发半小时。准备配菜：洗净韭菜、蒜苗、小葱、胡萝卜和豆干，以及菠菜。将豆干、胡萝卜、蒜苗切丁，那么，素面片怎么做好吃？一起来了解一下吧。
主料
面粉
适量
豆芽
适量
蒜薹
适量
西红柿
适量
青椒
适量
洋葱
一个
白菜
适量
鸡蛋
一个
辅料
酱油
适量
醋
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.在盆里加入适量的面粉，加点盐，打个鸡蛋
2.用温水将面粉和成面团，用保鲜膜包上，醒10--20分钟
3.将所需材料洗净
4.豆芽也洗净放到筐里沥水
5.切菜
6.这是切好的白菜
7.将醒好的面团擀成稍后一点的面皮，两面刷上油，继续用保鲜膜包上，再醒10分钟
8.将醒好的面片再稍微擀薄一点，切成长条，用手压扁，压薄，同时用锅开始烧水
9.锅中水沸后就开始揪面片直接进锅煮，煮熟即可停火
10.炒锅加油，油热后一次放入备好的菜蒜薹、洋葱、青椒、豆芽、白菜，翻炒至熟软时加入西红柿，再加入糖、盐、酱油、醋各适量，翻炒！
11.最后加入煮好的面片翻炒片刻，即可出锅，盛盘，享用美味了
材料
主料：土豆1个、油菜2颗、西红柿半个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、清水适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量、金针菇适量、面粉适量
素面片
1
准备面粉。
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2
将面粉和成面团，醒一会。
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3
油菜用淡盐水浸泡3-5分钟
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4
把所有食材准备好。土豆切条、金针菇切小段、西红柿切小块，葱姜蒜均切碎。
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5
锅中倒入食用油，加入葱姜蒜炒香
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6
加入土豆条翻炒，在加入酱油炒匀。
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7
加入适量的清水，然后在把金针菇和西红柿倒入盖锅。
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8
水开之后加入适量的食盐，让开一会至土豆可以拿筷子夹断。
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9
将面团擀成薄饼，切宽条。
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10
下面片时稍在拉薄一点，面片会更柔软，更适合宝宝食用。
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11
易消化的面片做好了，配颗鸡蛋一起食用会更好啊！
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小贴士
蔬菜浸泡淡盐水不要超过5分钟，不然效果就会起到反作用哦！
材料
1，黑胡椒50g 2，面条2两 3，西红柿1只 4，生菜适量 5，淀粉20g 6， 海鲜酱油20g 7，葱适量
做法
1，把淀粉放一碗水里面，做成淀粉水
2，把葱切成葱花，西红柿，生菜切成块
3，把面先煮熟
4，开另一只锅，放一点油，油热了之后放入葱花爆香，放入黑胡椒爆香。
5，西红柿，生菜放入锅中炒熟。放适量海鲜酱油，然后立即放入淀粉水。
6，放入面，炒熟即可。
素炒面片儿的做法步骤
1.
现成面片儿
2.
水开后，煮面片至略熟。
3.
西红柿和辣椒切块儿。
4.
鸡蛋炒好放西红柿和辣椒同炒，放盐。
5.
面片儿入锅同炒，放盐调味即可。
6.
盛盘上桌。
面粉两碗 藕适量
鸡蛋一个 青椒一个
胡萝卜半根 凉水适量
大蒜两瓣 番茄酱三瓷勺
料酒一盐勺 盐一盐勺半
白糖一瓷勺
新疆素炒面片的做法步骤
1. 面粉和凉水和成稍硬点的面团，醒十五分钟左右，擀成厚度两厘米的面饼，纵向切成一指半的宽条。
2. 醒面的同时把胡萝卜切片，藕切片焯水，青椒瓣小块，鸡蛋加料酒搅匀。
3. 炒锅放两瓷勺油烧热倒入蛋液，定型后放藕，胡萝卜，青椒，蒜片，再放番茄酱，白糖，倒入一碗水，盖盖至成熟后再放盐，关火。
4. 另起锅煮面片，水开后改中火，拿起一条面片，用右手直接把整条的面片揪成小片到锅里煮熟，捞出，过一遍凉水。
5. 把做好的卤盛到面片上就可以吃了。
这里的用量差不多是一家三口的，平时有时间可以多做一些面片冻在冰箱里，想吃的时候拿出来做就行了，很方便，就不用每次都和面。
以上就是素面片怎么做好吃的全部内容，首先，我们需要准备的主要材料是高筋面粉和水。将高粉和水混合均匀后，用面包机搅拌8分钟，醒面10分钟。接着，将面团分成小剂子，按扁后刷上一层植物油，盖上保鲜膜再次醒半小时，使面团更加柔软易操作。在准备辅料时，我们选择了豆干、鸡蛋、小胡萝卜、韭菜、菠菜、小葱、蒜苗和瘦肉。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
