苹果饺子馅的做法？制作方法 1所有水果切小丁都放到一个盆里，2放沙拉酱拌下 3按个人口味下适量糖，搅拌均匀 4然后放适量盐，搅拌均匀 5然后放芥末粉（提味的水果更香），6包成饺子，那么，苹果饺子馅的做法？一起来了解一下吧。
选择好的新鲜的苹果，拿清水把苹果洗出来。
选用苹果也是有区别的，我们一点要选取新鲜的水果，不要选用一些时间久了，发干了，没有水分的苹果。苹果又有黄元帅和红富士两种苹果，两种苹果的口味都是不同的，要选用那种苹果都是要看自己的口味了。
一般红富士苹果在口感上面比较脆，水分多汁，一咬就好把汁流出。黄元帅苹果口感上面比较面一点，适合老人吃。如果家里面有老人的可以试一试做黄元帅苹果馅。红富士苹果一般适合于年轻人吃，清脆爽口！
把洗好的苹果切成相同大小的苹果丁，把中间的果核去掉，喜欢去皮的朋友可以把皮去掉。（去掉皮口感更佳）然后把切好的苹果丁，我们可以上锅蒸一下，把其蒸到发面，这样我们吃的时候比较好下口。如果有喜欢吃脆苹果的朋友就不用上锅进行蒸，直接切好以后就可以调味，然后包入馅中。
调味我们可以放一点蜂蜜，起到提鲜的作用，然后放入苹果醋，这样味道就好更好！不喜欢的朋友可以放入蜜蜂，因为苹果本身就好比较发甜味，如果糖分太多的，对老人和孩子也不是太好！
当然了还有另一种办法，就是油炸苹果丁，这种做饭也是可以的！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：苹果2个【500克】，面粉300克，白糖60克，白芝麻适量，水淀粉适量
第一步：将苹果先清洗干净，然后用刮皮刀削去外皮，再放到菜板上，对半切开，去掉苹果籽，然后先切片，再切条，最后切成小块备用。
第二步：取一半的苹果肉，大概250克，放到盆里面，然后放入300克面粉，再加入20克白糖，然后搅拌均匀，再起手揉成面团，苹果含有大量的水分，揉面的时候不需要放水，揉成光滑不粘人手的面团之后，盖个盖子，醒发20分钟备用。
第三步：起锅加入小半杯清水，加入40克白糖，开小火将白糖煮化，白糖煮化之后，将剩下的苹果粒放入锅中，中火翻炒，将苹果炒熟炒软，跟糖水混合在一起，再淋入少许的水淀粉，中火收汁，煮至变成浓稠的苹果馅，然后盛出备用！
第四步：等面团醒发好之后，取出放到干净的桌面上，直接揉成长条，再分成均匀大小的小剂子，然后用擀面杖，擀成中间厚周围薄的饼皮，再拿到手上，放入2汤匙的苹果馅，然后像包包子一样将苹果馅包到里面，再把口收好，收口处朝下，放到桌面上，再用手掌轻轻地压成一个饼的形状。等全部苹果馅饼都做好之后，在两面刷上少许清水，再裹上一层白芝麻，这样我们的馅饼生胚就制作完成了。
主要材料
苹果 (1个) 香蕉苹果 (2根) 火龙果 (一个半) 红萝卜 (1小根) 蓝莓干 (少量)
辅材
芥末粉 (少量)
做法
1全部水果切小傅都放进一个盆里，
2放色拉酱拌下
3按本人口感下适当糖，搅拌均匀
4随后放适当盐，搅拌均匀
5随后放芥末粉(提鲜的新鲜水果变香)，
6包成水饺，入锅煮开
小技巧：
留意：放调味品时次序一定不可以错，最终加盐要不然会出水量就不太好包了，一定要等擀面皮弄好啦再拌馅。
一、猪肉韭菜馅儿
原材料：生猪肉，盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒，苋菜，
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1、生猪肉剁碎泥，加一茶匙水沿一个方位搅拌上劲头，放盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒搅拌上劲头，放进电冰箱腌渍一会儿;
2、苋菜清洗，擦刀割成末;
3、小麦面粉加适度的水合成光洁面糊，盖上保鲜袋静放半小时;
4、把苋菜放进肉沫中翻拌就好了
二、三鲜馅儿
原材料：苋菜，鲜虾，饺子馅，生鸡蛋，盐，花椒粉，味精
2、把大龙虾去头，削皮。(还可以立即选购速冻虾仁解除冻结)
3、把苋菜剁碎。
4、炒蛋。
5、把虾切割成大些块。
6、在饺子馅里放进盐、花椒粉、味精调料。
7、把饺子馅，生鸡蛋，虾，苋菜放进盆里调均匀就可以。
三、香莱饺子馅儿(许多 不吃香菜的小宝宝此后迷上香莱)
原材料：香莱，饺子馅，十三香，芝麻油大豆油，盐，小麦面粉，生鸡蛋，味精，生抽，姜蒜末
1.香莱清洗剁碎，拌上芝麻油大豆油备用
2.饺子馅添加姜蒜沫，盐，味精，生抽，麻椒油，调包馅或十三香进味。
材料
葱剁碎 手切肉馅 食用油 酱油 盐 味精 姜末 面粉（颜色要用蔬菜榨汁芹菜 胡萝卜 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘蓝 等等营养高的蔬菜都可以）
做法
1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。
2、调饺子馅也很有讲究 将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量，少许盐 味精 姜末按一个方向搅拌加入少许水 接着搅拌 再加入剁好的大葱 一定要按照一个方向搅拌哦 感觉饺子馅 有香味了 比较粘稠最好。
3、面和好了揉成像擀面杖粗细的长条，用手揪成均匀的剂子，如果手揪不好可以用刀切，将剂子一个个柔圆按扁 用擀面杖擀成边薄中间厚皮 这样就开始包吧 。
4、烧水煮饺子水放多些饺子不容易坏哦，水开就可以下过了 用勺子按照一个方向搅几下后盖干 水开了再加点凉水 开了在加凉水 开三次后饺子都漂起来就熟了
苹果和香菇是可以包饺子的。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
主料：饺子皮适量、猪肉馅适量、香菇5朵、苹果一只
辅料：色拉油1勺、食盐4克、鸡精2克、姜4克、料酒5克、淀粉适量、白芝麻少许、小葱适量
做法：
准备材料
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用
香菇挤干水分，切成小丁
苹果洗净削皮，切成小丁
取一大碗，把猪肉馅、香菇丁、苹果丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀
肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）
取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）
把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧
边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。
以上就是苹果饺子馅的做法的全部内容，炒锅放花生油，等油五成熟时，把鸡蛋入锅炒熟炒散。再把苹果丝，鸡蛋，胡萝卜，青椒，放入盆里。再放入葱、姜末，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺香油。然后搅拌均匀后，苹果水饺子馅就做好了。然后，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
