鸡蛋糯米饭的做法图片,糯米和鸡蛋一起吃有什么好处

  • 美食做法
  • 2025-04-18

鸡蛋糯米饭的做法图片?10、加入适量盐。11、生抽,翻炒均匀,要不停的翻拌,使糯米饭不糊底。12、出锅前加入香花(如果不做蛋包饭即可食用)。13、准备好鸡蛋和炒好的糯米饭。14、鸡蛋打散,加入适量盐和料酒。15、平底锅内加少许油,倒入蛋液,使蛋液均匀摊于锅底。16、一面煎熟后再翻面将其两面煎熟,那么,鸡蛋糯米饭的做法图片?一起来了解一下吧。

鸡蛋糯米的做法

主料

糯米250克

辅料

鸡蛋

1个

胡萝卜

80克

头菜

40克

香菇

5朵

腊肠

1/2条

腊肉

100克

2棵

适量

3克

糯米饭的做法

1.

糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟

2.

准备材料

3.

鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.

热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.

锅里下少许油下香菇炒出香味

6.

下胡萝卜炒软

7.

下腊肠腊肉炒出香味

8.

下头菜炒半分钟,至熟

9.

全部食材炒熟盛出,准备葱花

10.

煮熟的糯米饭打散

11.

倒入全部配料拌匀

12.

最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口

鸡蛋煎糯米饭的做法

做法如下:

1、糯米洗净后下锅开始煮;

2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;

3、将配料c切丁;

4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。

5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。

鸡蛋包糯米饭

1、主料:糯米适量,茭白适量,口蘑适量,猪肉适量,胡萝卜适量,香干适量,鸡蛋适量。辅料:葱适量,料酒适量,盐适量,猪油适量,生抽适量。

2、将猪肉、口菇、茭白、胡萝卜、香干切丁。

3、糯米清洗干净,浸泡4-6小时后放蒸锅里蒸熟(约10分钟左右)。

4、锅内放入适量猪油。

5、先放入胡萝卜丁爆炒几秒。

6、倒入肉丁翻炒。

7、猪肉变色炒出香味后沿着锅边倒入适量料酒。

8、倒入香干和茭白丁翻炒,翻炒中途再次倒入些料酒。

9、炒上一两分钟后倒入蒸好的糯米一起翻拌均匀,开小火。

10、加入适量盐。

11、生抽,翻炒均匀,要不停的翻拌,使糯米饭不糊底。

12、出锅前加入香花(如果不做蛋包饭即可食用)。

13、准备好鸡蛋和炒好的糯米饭。

14、鸡蛋打散,加入适量盐和料酒。

15、平底锅内加少许油,倒入蛋液,使蛋液均匀摊于锅底。

16、一面煎熟后再翻面将其两面煎熟,盛出放于小碗内,中间盛上适量糯米饭。

17、先将一个平盘扣于小碗上,再将其翻面,使小碗扣在盘子上。

18、将小碗轻轻取出,用小刀或剪刀在顶部开出十字,香香蛋包饭做好了!

糯米鸡蛋

糯米饭怎么做?糯米上锅铺好上锅蒸,五花肉干煸加入香菇,料酒生抽水,鸡精,然后到入糯米饭中,搅拌均匀。

鸡蛋包糯米饭的做法

1、原料:糯米、香肠、香菇、鸡蛋、糖、蚝油、生抽、油、盐、淀粉。

2、糯米提前泡四小时以上。放入蒸锅中。蒸熟备用。

3、香菇提前泡发。香肠切碎。

4、鸡蛋加入一点点盐和淀粉。

5、锅中刷一层油,舀取适量蛋液倒入锅中。摊成蛋皮,取出备用。

6、锅中倒入油,放香菇,香肠翻炒几下。加入糖、生抽、蚝油、胡椒粉翻炒上色。加入少许热水烧开。

7、倒入蒸好的糯米饭拌匀。

8、取蛋皮放上拌好的糯米饭压平。从一头卷起。全部卷好备用。切段装入盘中即可享受。

以上就是鸡蛋糯米饭的做法图片的全部内容,3克 糯米饭的做法 1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟 2.准备材料 3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁 4.热油炒熟鸡蛋,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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