番茄煎蛋面的做法？生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上，葱白和蒜切末，一定要非常细碎，鸡蛋打散，番茄去皮切丁，鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡，这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。那么，番茄煎蛋面的做法？一起来了解一下吧。
食材：西红柿2个，鸡蛋2个，大蒜两瓣，一根葱，适量面条，两勺番茄酱，一勺耗油，一勺生抽，一勺白糖，适量盐。
做法：1.西红柿洗干净切十字，放入热水里烫去掉外皮，切成块备用。将鸡蛋打入碗中打散。
2.冷锅热油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，盛出。
3.锅中再倒油，放蒜末煸炒出香，倒入西红柿炒出汁。
4.加入番茄酱，生抽，白糖，盐搅拌均匀，倒入适量清水，大火烧开，放入面条和鸡蛋碎。
5.撒上葱花，盛出。
主料
面条适量
西红柿适量
辅料土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
酸甜口味
做法步骤
1、准备食材。
2、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3、坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4、凝固后盛出。
5、锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6、加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7、将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8、另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9、将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
西红柿鸡蛋面
主料 ：西红柿1个、鸡蛋1个、面100g
辅料 ：油适量、盐适量、酱油适量烹饪步骤10步
步骤1
准备食材
步骤2
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西红柿切好
步骤3
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鸡蛋打碎
步骤4
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起锅油热放鸡蛋翻炒
步骤5
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放西红柿翻炒
步骤6
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放酱油翻炒
步骤7
放盐翻炒
步骤8
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加水
步骤9
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水开了下面条煮8分钟
步骤10
做好了
小贴士
面条不要煮过了，不然就不好吃了。
番茄鸡蛋面的做法步骤：
主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤：
1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。
2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗，切块备用。
5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。
6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐，半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水，水开后把面放进去煮，煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上，撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋面怎么做才好吃？烧点儿油，把西红柿搁锅里炒一下，加的汤。加水，然后锅开，把面条放进去，煮好以后打入鸡蛋，然后鸡蛋熟了以后放入葱花。放点香油盛出来，特别好吃。
以上就是番茄煎蛋面的做法的全部内容，西红柿鸡蛋面的做法：备用食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面条1把，食盐少许，香葱2根；制作过程：第一步，西红柿洗净后，在底部划十字刀，放入在开水中烫2分钟，捞出，将西红柿的皮剥掉，然后果肉切成小丁；第二步，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
