提子吐司面包的做法？全部材料放进面包机里（除黄油跟葡萄干）待面包机的自动和面程序结束后放入黄油跟葡萄干，再进行一次自动和面，揉到出现手套膜即刻。提子吐司的做法 步骤3 揉出手套膜后进行发酵程序，发到2倍大即刻。提子吐司的做法 步骤4 面团排出空气分切三份，然后擀成长条卷起来进行醒面，那么，提子吐司面包的做法？一起来了解一下吧。
提子吐司，一口咬下，甜蜜在舌尖化开
想象一下，当烤得金黄的吐司上铺满了饱满多汁的提子，再淋上甜甜的蜜糖，那股香甜气息扑鼻而来，怎能不让人垂涎欲滴？
提子吐司的美味做法
食材：
面包吐司 4片
提子 1杯
黄油 2汤匙
蜂蜜 2汤匙
肉桂粉 少许（可选）
步骤：
准备吐司
从包装中取出吐司片，放在平底锅或电饼铛中，用中火烤至两面金黄。
2. 处理提子
将提子洗净，沥干水分。如果提子太大，可以对半切开。
3. 融化黄油
在小碗中放入黄油，用微波炉加热至融化。
4. 涂抹黄油
用软毛刷或刀子，将融化的黄油均匀地涂抹在吐司片上。
5. 铺上提子
将提子均匀地铺在涂了黄油的吐司片上，尽量把提子压得紧密一些。
6. 淋上蜂蜜
用勺子舀起蜂蜜，均匀地淋在铺了提子的吐司片上。
7. 撒上肉桂粉（可选）
如果你喜欢肉桂的香气，可以撒上少许肉桂粉，增加吐司的风味。
8. 烘烤
将涂好馅料的吐司片放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤10-12分钟，或直到提子变成焦糖色。
9. 出炉享用
从烤箱中取出提子吐司，趁热享用。你也可以撒上一些糖粉作为装饰。
贴心小提示：
为了让吐司更酥脆，可以用空气炸锅或平底锅煎至金黄。
如果你没有蜂蜜，可以用枫糖浆或果酱代替。
你可以根据自己的喜好添加其它配料，比如坚果、葡萄干或酸奶油。
用料
高筋面粉400克
低筋面粉100克
酒啧提子干150克
砂糖70克
盐6克
鸡蛋50克
酵母5克
奶粉50克
黄油50克
水250克±
提子吐司面包的做法
将所有材料（除黄油，酒啧提子干）搅拌至光滑有弹性，加入黄油搅拌至拉开面膜加入酒啧提子干搅拌均匀即可，室温发酵40分钟左右
将面团分割成150克一个
将面团对折
卷成圆柱形
放入吐司模具发酵
室温发酵40分钟左右，发酵至模具的8分满，表面刷蛋液
以烤箱温度200℃烘烤20分钟，上色将上火关掉，在烘烤10分钟左右
用电烤箱烤面包当然要有一个电烤箱，其次带上我们的教程就可以了，跟着步骤一起做，你会发现其实它并没有那么难。
德普烤箱食谱--提子土司面包
材料
主料
高筋面粉(1000g)，鸡蛋(100g)，黄油(100g)，牛奶(480g)。
调料
细糖(200g)，盐(10g)，酵母(10g)。
做法
1、首先将配方中的所有干性材料放到搅拌缸中，慢慢的搅拌2min。
2、加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速。
3、当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速。
4、打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可。
5、接着将准备好的葡萄干倒进搅拌缸内，慢速的搅拌直至均匀即可。
6、将搅打好的面团取出，放在操作台上，将面团四周往中间拢，光滑面朝上，松弛10min后分割成140g 一个的面团，三个为一组，揉圆盖模中间松弛10min。
7、面团光滑面朝上，擀制成长方形，翻过来，从上向下卷成与宽度相同的卷;三个为一组 码入土司模具中。
8、将模具放置在潮湿温暖的环境下进行最后醒发，时间约1h-1.5h，醒发至八分满即可， 晾干表面的水份;刷上一层蛋液，撒上杏仁片。
9、将德普嵌入式烤箱调制快热档170度，放在最中下层进行焙烤，时间约30min，表面颜色金黄出炉，微震后，立即将面包出模，防止收缩。
提子干吐司面包，开启你的味蕾狂欢
烘焙是一种充满爱与温馨的艺术，而提子干吐司面包正是你让它散发光彩的绝佳机会。这款经典面包口感松软，风味浓郁，里面点缀着粒粒饱满的提子干，每一口都让你心满意足。
准备工作：让你的厨房充满香气
2 茶匙主动干酵母
1 杯温牛奶 (105-115 °F)
1/4 杯砂糖
1 茶匙盐
2 3/4 至 3 杯通用面粉
1/2 杯无盐黄油，室温软化
1/2 杯装满的提子干
第 1 步：唤醒酵母，让它活力四射
在一个大碗中，将酵母溶解在温牛奶中。静置 5 分钟，或直到酵母混合物变得泡沫状，就像一个小小的派对。
第 2 步：融合干湿食材，打造完美面团
在一个单独的大碗中，将砂糖、盐和面粉混合。将湿料（酵母混合物和软化黄油）慢慢添加到干料中，一边搅拌一边加入。当面团开始成形时，将它转移到撒有少许面粉的表面上。
第 3 步：揉捏，揉捏，释放你的压力
用你的双手将面团揉捏 5-7 分钟，或直到它变得光滑有弹性。揉捏的过程就像是在为面团做按摩，释放压力，让它达到最佳状态。
第 4 步：加入提子干，带来甜蜜惊喜
将提子干加入面团中，轻轻揉入。这些甜蜜的宝石将为你的面包增添一抹诱人的风味。
第 5 步：让面团休息，尽情发酵
将面团放入一个抹了油的大碗中，盖上保鲜膜。
1: 面团材料(除了酵母、奶油)全部放入内锅，启动行程#30[乌龙面团]打10分钟后按取消
2: 撒上酵母后重新启动#30，打约3分钟后按取消; 放入亚麻籽及冰奶油再次启动#30，打至面团光滑具延展性即可(约10分钟)
3: 启动行程#21 [生种酵母]进行第一次发酵40分钟
4: 发酵完成后，取出面团滚圆整成长椭圆形，然后盖上保鲜膜醒面大约10分钟
5: 面团醒好后，杆开成长方形，再均匀撒上核桃，然后从短的那边开始卷起来，卷好之后稍微搓长一点至适合的粗细，然后平均切割分成两半
6: 把2个面团卷并排放入内锅（切面和收口同向比较不会影响面团发酵哦～）
7: 启动行程#21 [生种酵母]进行第二次发酵先计时1小时后，检查发酵的情况再追加20分钟。
以上就是提子吐司面包的做法的全部内容，做法：1 把中种材料中的水加入酵母，于面包机内溶解后，加入高粉 2 葡萄干有糯米酒泡1小时，沥干水待用 3 中种材料在面包机内静置发酵至2.5倍大 4 把发酵好的中种材料撕成大块，加入主材料，搞拌成团 5 加入黄油继续搞拌至拉出膜 6 加入泡过酒的葡萄干，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
