圆白菜炒粉丝的做法?1、材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。2、葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。3、粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用。4、锅中倒入油烧热后加入花椒、那么,圆白菜炒粉丝的做法?一起来了解一下吧。
1、材料:圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。
2、葱姜蒜和干辣椒切好备用,圆白菜洗干净切成块。
3、粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软,留少许水倒入盆中备用。
4、锅中倒入油烧热后加入花椒、葱姜蒜和干辣椒爆香。倒入圆白菜翻炒至变软,加盐调味,加入粉丝炒匀,倒入酱油、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
1、小扎粉丝,适量牡蛎。
2、粉丝用凉水泡软,牡蛎用水捞一遍,减少咸度,把鸡蛋打在牡蛎上顺一个方向搅匀。
3、圆白菜切细丝,葱姜切细。
4、锅中倒入适量玉米油小火烧热,撒入葱姜爆锅,淋入蛋液,蛋液稍凝固炒几下搅散。
5、加入适量的热水,放入泡软的粉丝,倒入一勺酱油,可以让粉丝上色。大火烧开,收一下汤汁即可,牡蛎圆白菜炒粉丝就做好了。

1、主料:大白菜400克。
2、辅料:粉丝100克。
3、调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克。
4、佐料:植物油50克,花椒油10克。
5、将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝。
6、将粉丝用温水泡透,切成段。
7、葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用。
8、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。
9、放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下。
10、放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。

圆白菜炒粉丝介绍:
主料:圆白菜半棵、粉丝1把
配料:生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量
难度:新手尝试
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
圆白菜炒粉丝讲解:地铺行网这道圆白菜炒粉丝滑嫩爽口,咸鲜味美,在家做这道菜最怕就是粘锅,所以大家炒的时候要先炒圆白菜,后放粉丝,一是因为粉丝比较容易熟透,二是防止粘锅。
圆白菜炒粉丝的做法1. 首先锅中烧开水,将粉丝放入热水烫软。烫好之后,取出过凉水,最好切成小断备用,不切也可。
2. 圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。
3. 大葱切成葱花。
4. 小米椒切小段。
5. 锅内热油,比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨,将小米椒和葱花加入,炒出香味。
6. 加入圆白菜,翻炒片刻。
7. 加入生抽。老抽。翻炒均匀。
8. 加入粉丝。
9. 将粉丝与圆白菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味即可。
成品图:
圆白菜炒粉丝的技巧:1、炒圆白菜粉条基本不用放水,洗菜时倒完水剩在盆底的一点点就够用了,如果你用的是全干的卷心菜,炒的时候就得加半勺水了
2.粉条一定要后放,不然圆白菜还没熟,它就已经炒碎粘锅了.
食材功效:卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

喜欢吃包菜的朋友应该不在少数,包菜的营养价值不低,营养元素很多,是大众喜爱的一道菜。包菜的制作方式很多,包菜丝是其中的一种形式,这对这种形式,有朋友问如果是炒的话怎么做才好吃,那针对大家关注的问题,下面我们就来说说包菜丝怎么炒好吃,感兴趣的朋友不妨试试!

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

包菜丝怎么炒好吃

材料
主料:包菜
配料:五花肉150克、干红椒适量、花椒适量、香葱1根、八角1朵、生姜适量
调料:食盐1.5茶勺、蚝油1/2汤勺、醋适量、生抽适量、白糖适量
做法
1、准备好包菜。
2、准备好配料。
3、半棵包菜洗净,用手丝成大块。
4、五花肉洗干净切片,红椒剪成段,葱姜切斜片。
5、锅中烧热少许油,放入五花肉片煎炒至表面金黄、出油(油可以打出来一些)
6、把肉片拨至旁边,下入花椒、葱姜、八角和红椒,煸出香味。
7、下入包菜翻炒至稍微变软,调入一茶勺的盐翻炒均匀。
8、调入适量蚝油翻炒均匀。
9、翻炒至包菜完全变软熟透,调入少许醋,再调入1茶勺白糖,快速翻炒均匀即可。
小诀窍
铁锅大火爆炒才有的独特美味。
以上就是圆白菜炒粉丝的做法的全部内容,圆白菜炒粉丝的做法1. 首先锅中烧开水,将粉丝放入热水烫软。烫好之后,取出过凉水,最好切成小断备用,不切也可。2. 圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。3. 大葱切成葱花。4. 小米椒切小段。5. 锅内热油,比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨,将小米椒和葱花加入,炒出香味。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。