银耳百合莲子羹的做法？百合银耳莲子羹的做法如下：泡发材料：普通银耳：需要提前泡发3-4小时，然后剪去蒂头，撕成小朵备用。如果你用的是金燕耳银耳，那就不需要泡发了，直接准备好就行。百合和莲子：也得提前泡好，让它们吸吸水，变得软软的备用。开始炖煮：把泡好的百合、莲子，还有准备好的银耳放进炖盅里。那么，银耳百合莲子羹的做法？一起来了解一下吧。
百合银耳莲子羹的做法是将百合、银耳、莲子等食材炖煮成羹，加入适量冰糖调味。其功效主要包括滋阴润肺、养心安神、美容养颜等方面。
首先，百合银耳莲子羹的做法相当简单。准备好适量的百合、银耳、莲子和冰糖。将银耳提前泡发，撕成小朵；莲子洗净，去心；百合洗净备用。接着，将银耳、莲子放入炖盅中，加入足够的水，炖煮至莲子熟软。然后，加入百合继续炖煮，直至所有食材充分融合。最后，根据个人口味加入适量的冰糖调味，搅拌均匀即可享用。
在功效方面，百合银耳莲子羹具有显著的滋阴润肺作用。百合含有多种生物碱，能润肺止咳、清心安神；银耳富含胶质，能滋阴润燥、养肺益气；莲子则具有补脾止泻、养心安神的功效。这些食材共同作用于人体，有助于缓解干燥、咳嗽等肺部不适，特别适合秋冬季节食用。
此外，百合银耳莲子羹还具有美容养颜的效果。银耳中的胶质成分能够滋润皮肤，增强皮肤弹性，延缓衰老；百合中的维生素和矿物质也有助于滋润肌肤，淡化色斑。长期食用此羹，可使肌肤更加光滑细腻，焕发青春光彩。
总之，百合银耳莲子羹不仅做法简单，而且具有丰富的营养价值和多种功效。无论是作为日常滋补佳品，还是作为美容养颜的食疗方，都是不错的选择。
百合银耳莲子羹具有：补脾益肾，养心安神，养心安神，润肺止咳，容养颜，滋阴润肺等功效。
普通银耳泡发（3-4小时），金燕耳银耳不用泡，准备好备用
百合、莲子提前泡好备用
普通银耳剪去蒂头，撕碎备用
炖盅内加入百合、莲子、普通银耳或者金燕耳和清水（注：普通银耳炖2个小时，金燕耳银耳炖30分钟左右）
加入适量冰糖至冰糖融化后出锅。
百合银耳莲子羹的做法
1.准备好食材
2.银耳泡发，莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用
3.泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块。
4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）
5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水大火烧开，转中小火煮半小时。
6.加入红枣、蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮10分钟
7.加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化
8.搅拌均匀即可食用。
银耳莲子百合羹的做法就是准备银耳3克、莲子6克、百合10克，加水适量泡发30分钟，用武火煮开后改为文火炖煮30-40分钟即可食用。银耳莲子百合羹的功效是能够清心安神，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，如果适当的喝银耳莲子百合羹有很好的促进睡眠的功效。银耳莲子百合羹能够益肾固精，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当的食用银耳莲子百合羹有很好的益肾固精的功效。
用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖
银耳百合莲子羹的做法
1、原料备用。
2、银耳泡发。
3、去掉根部，撕成小块。
4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
5、莲子也用温水泡发。
6、莲子去掉内芯。
7、银耳煲一个半小时，加入莲子。
8、百合洗净，分成小片。
9、莲子软后，放入百合。
10、下入枸杞。
11、再煮15分钟左右即可熄火。
12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
以上就是银耳百合莲子羹的做法的全部内容，步骤1:准备所需的食材，银耳选用通江银耳，莲子选用湖南湘莲，百合选用湖南昭阳隆回龙牙百合 步骤2:清水洗净各种食材，银耳与其它食材分开冷水浸泡20分钟 步骤3:银耳泡发开了，去掉根部，撕成小片,加水1100ml，再泡上10多分钟 步骤4:莲子，百合，银耳，连第二次泡银耳的1100ml水，一起放入电压力锅，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
