abc汤的做法?经典版ABC汤:将黄瓜、蕃茄、胡萝卜洗净、去皮、切块。锅中加水,加入切好的蔬菜块。放入少量盐和鸡精,慢火煮15分钟即可。加肉版ABC汤:将猪肉切片并用盐、胡椒粉和生抽腌制。黄瓜、蕃茄、胡萝卜同样洗净、去皮、切块。锅中加水,放入腌制好的猪肉片和蔬菜块。加入葱、姜、蒜爆香,那么,abc汤的做法?一起来了解一下吧。
ABC营养汤做法
用料
豆腐150g
各种蘑菇150g
玉米1根
广式腊肉3根
娃娃菜2小颗
生姜少许
大料一个
白蛤200g
ABC营养汤做法
将所有原料洗干净,豆腐切成长条,蘑菇切块,生姜切片,等待备用。
白蛤加盐泡水吐沙。
将所有原料放入砂锅,加入水,大料。(我一般煲汤不放其他调料,喜欢的可以再放些桂皮或是香叶,盐也要出锅根据自己口味放置。)
等待水开,转小火,煲两个小时。
小贴士
1。煲汤通常是煲好后最后依照个人口味放盐。
2。这款汤煲出来口味发甜,喜欢的可以不放盐。
3。如果怕白菜两个小时过为软烂,可以在一个小时后再放入。
主食材:土豆两个,胡萝卜一根,西红柿两个,紫洋葱一个,鸡腿一个。
配料:盐适量。
步骤1:
土豆,胡萝卜,玉米,紫洋葱和西红柿切块。玉米
步骤2:
鸡腿切块焯水去除血沫。
步骤3:
全部材料放砂锅里炖煮一个半小时。
步骤4:
加盐调味即可上桌享用。

ABC汤是一种非常受欢迎的中式汤品,它以其独特的口感和丰富的营养成分而备受青睐。ABC汤的名字来源于其中的三种主要成分:鸡肉、牛肉和猪肉,这三种肉类的首字母分别是A、B、C,因此得名ABC汤。ABC汤的口感鲜美,汤汁清澈,汤中的各种食材相互搭配,形成了一种独特的味道,让人食欲大增。
ABC汤的制作非常简单,只需要准备好所需的食材和调料,按照一定的步骤进行烹制即可。下面,我们就来详细介绍一下ABC汤的制作方法。
一、准备食材
ABC汤的主要食材包括鸡肉、牛肉、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜瓣等。其中,肉类需要提前处理,切成适当大小的块状,以便烹制时更容易入味。
二、烹制汤底
将适量的水倒入锅中,加入姜片和蒜瓣,煮开后放入肉类,煮至肉类变色后捞出备用。然后将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切块,放入锅中煮熟,煮至汤汁变浑浊后,用滤网过滤掉杂质,留下清澈的汤底。
三、烹制ABC汤
将烹制好的汤底倒入锅中,加入适量的盐、味精等调料,再放入肉类,煮至肉类变熟后,加入适量的鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋液凝固后即可出锅。
四、装盘
将烹制好的ABC汤倒入碗中,撒上适量的葱花和香菜叶,即可上桌享用。
ABC汤的口感鲜美、营养丰富,是一道非常适合家庭食用的美食。
步骤 1
把食材处理下,将土豆、胡萝卜和西红柿切成块,洋葱切成丝状,玉米切段。(西红柿你可以剥去外皮)我就没有去外皮了;
步骤 2
然后锅里倒适量的油,把所有食材都倒入锅中翻炒一下(中火)就可以了,我放了一点盐,炒出香味,汤才会浓郁好喝。
步骤 3
接着把炒好的这些食材放入熬好的骨头汤(我是先把骨头汤熬好,这样才比较入味)。
步骤 4
然后调到汤那里,25分钟左右。
步骤 5
出锅前你先尝尝味道,淡的话可以适量加点盐调味。
素ABC汤
胡萝卜切滚刀块。
番茄切块、洋葱切圈。
土豆切块。
锅内倒入10ml油。
放入100g胡萝卜,100g洋葱、250g土豆、200g番茄翻炒均匀,放置一边备用。(一定要先过油炒熟哦!都炒出香味,汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过,维生素才能被人体吸收哦)
锅内倒入500ml清水,放入之前炒好的配菜。
150g玉米切段,加入汤中。
小火慢煮40分钟
加入2g盐
盛出可以撒上一些白胡椒会更香,还能起到暖胃的作用哦~
素ABC汤就做好啦,开吃吧~
素ABC汤就做好啦,开吃吧~
以上就是abc汤的做法的全部内容,ABC蔬菜汤的制作步骤 所需材料 1、土豆1个,洋葱1个,红萝卜1个,芹菜2根 2、西红柿2个,青椒1个 3、金针菇适量,香菜适量 4、水适量 5、盐适量,胡椒粉适量 6、鸡精适量,食用油适量 制作步骤 1. 准备所需食材,将土豆、红萝卜、洋葱、西红柿、青椒、芹菜分别洗净备用。2. 将土豆、红萝卜、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。