宝宝蒸糕的做法？1、主料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。2、将蛋清与蛋黄分开。3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩。6、将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀。7、那么，宝宝蒸糕的做法？一起来了解一下吧。
一岁宝宝蒸糕是一种非常适合小朋友的辅食，它不仅口感柔软，而且营养丰富，易于消化吸收。下面为您提供几种适合一岁宝宝的蒸糕做法：
### 1. 南瓜米糕
**材料：**
- 南瓜 100克
- 米粉 100克
- 配方奶或母乳 适量
**做法：**
1. 将南瓜洗净、去皮、切块，蒸熟后用勺子压成泥。
2. 米粉过筛，确保没有颗粒。
3. 将南瓜泥和米粉按1:1的比例混合均匀，加入适量的配方奶或母乳调至糊状。
4. 取一个蒸锅，水开后放入涂有少许油的模具，将南瓜米粉糊倒入模具中。
5. 大火蒸15分钟左右，用牙签插入糕中心，如果牙签上没有粘糊即可出锅。
6. 稍凉后脱模，切成小块供宝宝食用。
### 2. 地瓜蒸糕
**材料：**
- 地瓜（红薯）100克
- 面粉 100克
- 配方奶或母乳 适量
**做法：**
1. 地瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状。
2. 面粉过筛备首信盯用。
3. 将地瓜泥和面粉按1:1比例混合，加入配方奶或母乳搅拌成稠糊状。
4. 把混合物倒入抹了少量油的蒸模中。
5. 大火蒸约20分钟，同样用牙签检查是否熟透。
6. 蒸好后稍微冷却，切块供宝宝食用。
### 3. 香蕉蒸糕
**材料：**
- 熟香蕉 1根
- 面粉 100克
- 水或配方奶 适量
**做法：**
1. 香蕉去皮，用勺子压成泥状。
1、首先，准备好米粉，并在米粉中加入一些辅料，比如香蕉和蛋黄以及奶粉等，可以增加米糕的营养，香味和口感更丰富，宝宝更爱吃。将米粉和这些辅料搅拌均匀之后，放好备用。
2、接下来就是拿出模具，可以将米糕蒸成各种各样的形状，吸引宝宝的注意力，比如熊猫和小狗或小鱼等。在模具内壁上涂抹一些植物油，以免蒸熟后粘住。然后把准备好的米粉糊倒进模具里，放进冒蒸汽的蒸锅里蒸十五分钟左右。
3、蒸熟之后，不要立刻打开盖子，应当将火关掉后再焖个两三分钟。然后等米糕冷却后，取出来就做好了。
宝宝辅食蒸糕是一种营养丰富、易于消化的婴儿食品，适合6个月以上的宝宝食用。下面是一份简单的宝宝辅食蒸糕的做法：
材料：
- 1个鸡蛋
- 50克米粉
- 适量的水
- 适量的蔬菜（如胡萝卜、南瓜等）
- 适量的水果（如苹果、香蕉等）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 将米粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
3. 将蔬菜和水果切成小块，备用。
4. 将打散的鸡蛋倒入米粉糊中，搅拌均匀。
5. 将切好的蔬菜和水果均匀地放入蒸糕模具中。
6. 将米粉糊倒入模具中，用勺子轻轻压实。
7. 准备一个蒸锅，加水烧开后，将蒸糕模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸10-15分钟，直到蒸糕熟透。
8. 关火后，让蒸糕稍微冷却一下，然后用刀子沿着模具的边缘轻轻划开，取出蒸糕。
9. 将蒸糕切成适合宝宝食用的小块，即可给宝宝食用。
注意事项：
1. 选择米粉时要选择无添加、无糖分的米粉，以免对宝宝的健康造成影响。
2. 蔬菜和水果的选择可以根据宝宝的口味和消化能力来确定，尽量选择新鲜、软烂的食材。
3. 在蒸糕的过程中，要注意火候的控制，避免蒸糕过干或过湿。
4. 在给宝宝食用蒸糕之前，要确保蒸糕已经完全冷却，以免烫伤宝宝的口腔。
1、主料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。
2、将蛋清与蛋黄分开。
3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。
4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。
5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩。
6、将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀。
7、将低粉筛入搅拌好的蛋黄糊中。
8、用切拌的方式拌匀至无颗粒状。
9、倒入6寸的模具中盖上保鲜膜。
10、蒸汽烤箱设置高温蒸模式。50度，30分钟预热至150度放入蛋糕糊。
11、烤箱停止后5分钟后拿出，切成小块就可以吃了。
婴儿蒸糕是一种营养丰富的婴儿零食，适合6个月以上的宝宝食用。它是用糯米粉、新鲜水果和蔬菜制作而成，富含纤维、维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。以下是一种简单的婴儿蒸糕的做法：
所需材料：
- 1杯糯米粉
- 1个成熟的香蕉或其他水果
- 1个蔬菜，如胡萝卜或南瓜
- 适量水（根据糯米粉的吸水性而定）
步骤：
1. 准备材料：将香蕉或其他水果切碎成小块，胡萝卜或南瓜切片备用。
2. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成稠密的糊状物，与面糊的浓稠度类似。
3. 将切碎的水果块加入面糊中，搅拌均匀。
4. 将蒸锅中的水烧开。
5. 取一个小碗或模具，将一层蒸糕面糊倒入碗底。
6. 在面糊上放置一片胡萝卜或南瓜片。
7. 再倒入一层面糊。
8. 再放置一片胡萝卜或南瓜片。
9. 重复以上步骤，直到碗或模具装满为止。
10. 将装有面糊的碗或模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮15-20分钟，直到熟透。
11. 取出蒸糕，待凉后即可切成适合宝宝食用的小块。
这种婴儿蒸糕可以作为宝宝的零食食用。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，也可作为宝宝的小点心。由于婴儿蒸糕材料简单，制作方便，它也是一种常见的家庭烹饪食谱，让宝宝享受健康美味的同时满足他们的营养需求。
以上就是宝宝蒸糕的做法的全部内容，6. 将米粉糊倒入模具中，用勺子轻轻压实。7. 准备一个蒸锅，加水烧开后，将蒸糕模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸10-15分钟，直到蒸糕熟透。8. 关火后，让蒸糕稍微冷却一下，然后用刀子沿着模具的边缘轻轻划开，取出蒸糕。9. 将蒸糕切成适合宝宝食用的小块，即可给宝宝食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
