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海苔肉松饭团的做法,肉松炒鸡蛋的做法

  • 美食做法
  • 2025-02-06

海苔肉松饭团的做法?步骤1:准备材料,培根提前解冻备用。今天用的是胚芽米 步骤2:一碗胚芽鲜米轻轻淘洗2遍,加适量水煮成米饭,不用煮太硬,适当软一些。步骤3:不粘锅中加一点点玉米油,中火将培根煎至两面金黄。步骤4:煮好的米饭放上海苔肉松3大勺和焙煎沙拉汁1勺。拌匀。步骤5:煎好的培根铺平,那么,海苔肉松饭团的做法?一起来了解一下吧。

肉松饭团的做法和配料

饭团是一种源自日本的传统食品,主要由米饭制成,可以根据个人喜好添加各种配料。以下将详细介绍几种不同口味的饭团制作方法:

彩色饭团

准备食材:米饭、橄榄油、盐、沙拉酱、糖、海苔、肉松、黄瓜、胡萝卜、火腿和鸡蛋。

处理蔬菜:将火腿肠、黄瓜和胡萝卜切成细丝。在煎锅中倒入橄榄油烧至温热,将黄瓜和胡萝卜分别放入锅中微微炒软,加少许盐调味后盛出备用。

拌制内馅:将海苔揉碎,与肉松一起加入糖和沙拉酱拌匀,然后将拌好的海苔和肉松加入米饭中拌匀,并分成四等份。

处理鸡蛋:将鸡蛋煮熟后,取蛋黄过筛成粉粒状。

制作饭团:将一份米饭团成饭团,逐个在蛋黄中打滚儿,让表面沾满蛋黄;另一份米饭加入炒好的黄瓜拌匀后团成饭团;剩余的两份米饭分别加入胡萝卜和火腿肠拌匀后团成饭团。

肉松饭团

准备食材:米、糖、盐、醋、肉松、黑白芝麻和海苔。

蒸米饭:将米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟后趁热拌入糖、盐、醋和黑白芝麻,搅拌均匀。

包裹内馅:取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松,用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型即可。

黑米糙米饭团

准备食材:黑米、糙米、大米和糯米。

浸泡蒸煮:将黑米和糙米洗净后泡水过夜,隔天加入大米和糯米,外锅加1杯水,煮好后焖半小时。

早餐卖糯米饭团

食材明细

大米约半斤

肉松适量

海苔片适量

咸鲜口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

肉松饭团的做法步骤

1

大米跟平时做饭一样,用电饭煲做熟

2

这次用的北新仓山泉米是长白山当年新米,颗粒饱满、大小均匀

3

米饭做好后,搅拌、晾凉,这个米白嘴儿吃都好吃,劲道、润香,米味足

4

台湾海苔肉松备好,此肉松口感酥脆,所以才叫“肉酥”吧

5

海苔片剪成小片,最后装饰用

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取一片保鲜膜垫在盘子上

7

两手带上一次性手套,略抹些食用油,米很黏,手套不擦点油的话,会粘上很多米粒,用手将米压实

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放入适量肉松

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整理成三角形

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另取一小团米饭,在手上压成对应的三角形

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扣在一起,也有饭团模具的,更省事儿

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装饰海苔片

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为保持这种米的原味,加上肉松的鲜、香、咸,所以米里没加任何调料,如果喜欢口味重些,可在米里加盐、糖,或直接拌些寿司醋

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带着上班作午餐,秋游烧烤,佐餐小食,都不错噢

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我这个是头天的晚饭顺手做的,用保鲜膜包好放冰箱冷藏,第二天早上微波炉热一下当早餐OK。

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香酥的馅料,好有食欲

一个海苔肉松卷多少克

1. 准备材料:海苔、肉松、红萝卜、沙拉酱或番茄酱、寿司米、寿司醋、一次性手套、饭团模具。

2. 清洗寿司米,水量以刚好没过米粒为宜。将米放入电饭煲,选择保温档,静置20分钟。之后开始蒸煮,煮熟后继续在保温档放置10分钟。

3. 取出温热后的寿司米,与寿司醋按10:1的比例混合,搅拌均匀。

4. 将红萝卜切成小碎粒。在锅中倒入少量油,烧热后加入胡萝卜粒,加盐,小火翻炒至熟。

5. 将炒好的胡萝卜粒与米饭混合均匀。

6. 在饭团模具底部铺上一层米饭,中间加入肉松和沙拉酱或番茄酱,再覆盖一层米饭。

7. 轻轻压实模具,使饭团成型。取出饭团后,将海苔剪成小长方形,贴在饭团底部作为装饰。

通过以上步骤,制作出美味的胡萝卜肉松饭团。

锅巴放了十天还能吃吗

前言

小时候特喜欢看一休哥的动画片,一休哥很聪明,将军大人有点傻傻的却是非分明,李武靖憨憨的正义凛然,小叶子很可爱,方丈师父虽然严厉但是总是帮助一休哥慢慢成长~~脑子里觉得最好奇的就是一休哥爱吃的饭团,米饭搓成团真那么好吃么?吃饭也不用菜配,白吃饭也吃得那么津津有味,这饭团到底是啥味儿啊?是不是吃了以后就可以变聪明?要不然为什么一休哥那么爱吃~小时候也曾经要求妈妈做过,妈妈起初不肯,后来实在拗不过我也就做了,吃了以后觉得跟白米饭一点儿区别也没有,就是米饭搓成团嘛~真奇怪~一休哥咋就那么爱吃呢~真是个饭桶~到后来才知道真正的饭团不是没味道的白米饭,而是特别好吃的有味道的米饭~和做寿司的米饭一样,要加入糖,盐,醋和昆布(海苔)还有黑芝麻~根据个人的口味在里面还可以包入自己喜欢的馅料,味道相当丰富,就算是不包馅的白饭团,也很好吃~难怪一休哥那么爱吃~当然,可以明确的一点就是,爱吃饭团和智力无关,哈哈,想要聪明,还是该多多吸取知识滴~~

材料

主料:米150g、肉松20g;

辅料:糖2大勺、盐0.7勺、醋2.5勺、黑白芝麻适量、海苔适量

肉松饭团

1

米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟

2

趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀

3

取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松

4

用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了

小贴士

我把以前的果冻盒又拿出来做模子了~真怀念~~~中午吃的饭刚好剩点,而且挺干的,就被我用来做饭团了~~包上肉松,可好吃了~

一个500g肉松紫米饭团的热量

饭团作为一种传统的日本食品,因其制作简便、携带方便且美味可口而广受欢迎。下面将详细介绍几种不同的饭团制作方法:

彩色饭团

材料:米饭2碗、橄榄油适量、盐适量、糖1/2勺、沙拉酱1大勺、海苔4片、黄瓜1/2根、胡萝卜1/3根、火腿30克、鸡蛋1个。

做法:准备好所有食材。将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。在煎锅中倒入橄榄油烧至温热,放入黄瓜和胡萝卜炒软,加少许盐调味后盛出备用。将海苔揉碎,与肉松和糖拌匀。把拌好的海苔和肉松加入米饭中拌匀,并分成四等份。将一份米饭团成饭团,逐个滚上蛋黄粉,使表面沾满蛋黄。取一份米饭加入炒好的黄瓜,拌匀后团成饭团。另一份米饭加入胡萝卜和火腿肠,拌匀后团成饭团。剩下的一份米饭加入蛋碎,拌匀后团成饭团。最后用竹签串起来即可。

肉松饭团

材料:米1.5杯、糖2大勺、盐0.7勺、醋2.5勺、肉松适量、黑白芝麻少许、海苔适量。

做法:米淘洗干净,蒸熟后比平时蒸米饭少倒一点水。趁热将米饭拌入糖、盐、醋,搅拌均匀。戴上一次性手套,把保鲜膜平铺在上面,放上适量的米饭,用手把保鲜膜的边提起来,转一圈再整整型就可以了。取一张保鲜膜,把中间放上一小撮肉松,用手把保鲜膜的边提起来,转一圈再整整型即可。

以上就是海苔肉松饭团的做法的全部内容,组装饭团:将调好味的米饭放在手上(可以戴上一次性手套,以免手沾上米饭),按压成一个小饭床。然后在饭床上均匀撒上一层肉松,再放上其他配料。成型:将米饭的边缘向中心包裹,用双手轻轻揉成球形或椭圆形,确保饭团紧实,肉松和配料不会掉出。包裹海苔:在饭团外面包一层海苔,不仅可以增加风味。

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