柿子好吃吗？柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别 有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高 1～2 倍左右。假如一个人一 天吃 1 个柿子，所摄取的维生素 C，那么，柿子好吃吗？一起来了解一下吧。
山西脆柿子皮薄如纸，清香脆甜，肉质厚实。口感很丰富，咬起来像苹果一样清脆，咀嚼起来又好像在吃带着柿子香气的雪莲果，但果肉又比较厚实，很有嚼头，汁水还很清甜。
脆柿口感好有两方面原因：
第一是因为“基因”，它属于晚熟甜柿子，和涩柿子不同，它不用人工脱涩，树上自然脱涩口感更好。
第二是因为气候，临猗县水资源、光热资源丰富，无化工污染，昼夜温差较大，柿子在生长过程中累积了多重营养物质。
脆柿子最好吃的产地
脆柿子属于浆果类的水果，一般在9-10月份成熟的脆柿子是最好吃，另外脆柿子常见的产地在四川、广西、云南、山东和山西这几个地方。
一般在广西恭城产的脆柿子是最好吃的，具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心的特点，另外在桂林一带产的脆柿子是最好的，具有口感清脆、味道清甜留香的特点。
常见的脆柿子颜色是橙黄色或橙红色的，另外脆柿子属于柿子的一个品种，常见的品种有恭城脆柿子、平乐脆柿子和阳朔脆柿子这几个品种。
以上内容参考：-脆柿子
柿子是有一定甜度的，它收到很多人的喜欢，而且柿子中的营养既价值也很高，品种很多，其中四周柿、镜面柿、磨盘柿等都比较好吃，具体来看一下！
磨盘柿是比较好吃的，它有很大的果实，颜色是橙黄色的，当然也有橙红色的，这种柿子的汁水很多，而且甜度也比较高，在我国很多地区都有分布；四周柿在我们的生活中也是比较常见的柿子，它的表层有4个位置都是凹陷的，而且它的成熟期也比较早，大概在九月份就可以吃了。
镜面柿的口感也很好，受到很多人的喜欢，它的营养价值也很高；陕西鸡心黄的营养价值也很高，甜度也不低，味道很高，种植的方法正确，产量也会非常丰富；桂林恭城月柿口感不错，不仅汁水多，还很甜，外形也非常饱满，可以把它冻一下，然后化了，这样味道会更好。
新安牛心柿的果皮非常薄，颜色是橙红色的，吃到嘴里味道很甜，而且它的品质也非常高，肉质还是松脆的，一些人会把新安牛心柿加工成柿饼，也可以直接新鲜食用，这种柿子主要在我国河南一带分布。
以上是关于柿子哪个品种最好吃，当然不同的人喜欢吃的味道不一样，所以具体哪个品种的柿子好吃，还需要自己去尝试。
生柿子是不能吃的要去除涩味才能吃
否则有可能会变成“大舌头”
几天过去了舌头还是有些许麻木感
可用稻草或者松针叶子把柿子一层一层盖起来
或者把生柿子和梨一起埋在叶子中
过上一段时间柿子的涩味就没有了
也可以直接用热水烫柿子
好吃，但不宜多吃
柿子，又名猴枣，其味甘而多汁，含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素，是人人喜欢的水果品种。现代药学研究发现，柿子具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮出血等疾病有良好的疗效。以色列的研究专家还发现，柿子所含的纤维、矿物质和石碳酸等成分，是预防动脉硬化的要素，每天吃一个中等大小的（约100克）柿子，就足可以预防因动脉硬化引发的心脏病突发、中风等病症的发生。
民间用柿子疗疾由来已久。生食柿子有润肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。用鲜柿捣烂取汁，每日温水冲服15～30毫升，连饮数周，可治疗瘿瘤（血管瘤）等疾患。如果发现高血压患者有中风的预兆时，即以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。柿子还有美容减肥的特效，特效在于有双向调节的作用。常食鲜柿子，可治疗黄褐斑，养颜，并可增肥。而用一个青柿子与30克桑枝一起水煎，每天喝1～2次，则有减肥的功效。
柿子虽好，但食用也有禁忌，要避高蛋白和避高酸。柿子含有大量的鞣酸，不宜与高蛋白的食品（如螃蟹）同吃，因为鞣酸遇蛋白质就会凝固，形成沉淀，聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，俗称“柿胃团症”。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别 有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高 1～2 倍左右。假如一个人一 天吃 1 个柿子，所摄取的维生素 C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对 人体健康是很有益的。
以上就是柿子好吃吗的全部内容，好吃，但不宜多吃 柿子，又名猴枣，其味甘而多汁，含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素，是人人喜欢的水果品种。现代药学研究发现，柿子具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
