萝卜焖饭的做法？1、大米洗干净放入电饭煲，泡半个小时，萝卜切丁。2、五花肉切丁。3、五花肉煸炒出油后，放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然后放热水，砂锅炖至六分熟。4、锅里放一点点油，葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁，煸炒出香味，放点生抽老抽上色。5、放入炖好的五花肉丁儿，那么，萝卜焖饭的做法？一起来了解一下吧。
1、大米洗干净放入电饭煲，泡半个小时，萝卜切丁。
2、五花肉切丁。
3、五花肉煸炒出油后，放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后，放老抽生抽醋，料酒，煸炒，然后放热水，砂锅炖至六分熟。
4、锅里放一点点油，葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁，煸炒出香味，放点生抽老抽上色。
5、放入炖好的五花肉丁儿，煸炒几下即可。
6、把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可。
7、熟了，出来啦，调味：酱油，香油，拍扁的蒜，浇上一勺，很美味。
步骤1
食材：胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。
步骤2
胡萝卜切丝。
步骤3
腊肉切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
大米洗净，放入电饭锅中。
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，下腊肉，煸炒出油，加姜，炒香，放入盐、生抽，胡萝卜，炒匀，倒入电饭锅中。
步骤8
再加水至刚没过食材，按煮饭键。
步骤9
煮好后加入葱花，拌匀即可。
1、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升。
2、做法：首先将大米用水泡30分。
3、萝卜洋葱猪肉都切好备用。铸铁锅烧热以后加入玉米油。
4、下猪肉煸炒，猪肉变色以后加入葱头。
5、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软。
6、加入盐，将泡好的大米倒进。加入清水稍微比米高一点点。
7、开锅以后盖上盖子小火焖制。等到水耗干了，米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了，盛入碗中开吃。
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。现在正是吃萝卜的好季节，下面就为您介绍以萝卜为主料做成的美食，萝卜焖饭。
萝卜焖饭的主料是萝卜和大米，里面加上其他配料一起焖熟即可，配料方面可以根据自己的喜好，灵活添加，但有一样东西必不可少，那就是五花肉，少了这个，萝卜焖饭就没有了灵魂。我将我平时做萝卜焖饭的详细做法介绍一下：
1.准备好主料萝卜和大米，萝卜洗净切成薄片或者小丁均可，大米洗净放电饭锅内备用；
2.将五花肉切成丁备用；
3.准备好调料，八角、洋葱（切成末）、姜（切成沫）、蒜（切成沫）；
4.准备好香菇，切成丁，准备好青豆洗净；
5.锅中放少许油，放入五花肉丁炒出油脂，放入准备好的调料炒香，再将准备好的配料放入锅内同炒，加入适量老抽和生抽调色，这一步注意不要将五花肉炒的太过，不然成油渣了，影响口感；
6.将炒好的配料平铺在洗好的大米上，加入平时煮米饭的水量，放入适量的食盐，点煮饭键开始焖饭；
7.米饭煮熟后开锅，加入葱花，味精，胡椒，适量香油拌匀即可，一锅香喷喷的萝卜闷饭就做好了。
1、食材：白萝卜切丁；葱姜切末备用。
2、白萝卜焯水后，不过凉水，捞出备用。
3、锅中放油，放入五花肉丁，煸出猪油，再放入豆腐干丁，豆腐干被猪油略煎黄后，放入葱姜末炒香，将2小勺甜面酱，提前用料酒澥开，倒入锅中，淋上少许香油，炒匀。
4、倒入白萝卜，注入清水，与萝卜持平，调入盐；鸡精；糖；倒入米饭，小火焖2-3分钟。
5、焖饭期间，可以铲一铲，避免巴锅，见锅中无汁时，撒入葱末，用老抽调色后出锅。
以上就是萝卜焖饭的做法的全部内容，萝卜焖饭，一道家常又美味的中式佳肴，以其绵软的口感和诱人的香气深受喜爱。要做出这道菜，你需要准备以下材料：提前浸泡好的米饭，新鲜萝卜切片，姜末和葱段，适量的盐和鸡精，以及少许食用油。首先，将米饭浸泡，萝卜洗净备用。接着，加热锅子，倒入油，加入姜末和葱段爆香，为菜肴增添基础风味。然后。
