排骨豆腐海带汤的做法？豆腐可以跟排骨、海带一起下去炖汤。“海带排骨豆腐汤”做法如下：主料：猪大排500g 调料：白醋1勺，海带一把，豆腐一块，盐半勺，鸡精1/4勺 步骤：1.新鲜的排骨洗净切寸断。2.干海带要事先泡发并且清洗干净，千叶豆腐切片待用。3.排骨入热水中焯烫去污水，并且清洗干净。4.锅内重新注水，那么，排骨豆腐海带汤的做法？一起来了解一下吧。
在日本和韩国，海带与豆腐是经典搭，一道海带炖豆腐，相比汤而言，味道更浓郁。
材料主料：海带、老豆腐、排骨汤
1、海带买打成结的，洗净，老豆腐切块，用水焯一下，防止煮时碎掉；
2、锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒2分钟，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
3、中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。
材料：排骨、海带、豆腐、姜、香料、葱、醋、盐。
做法：
1、将排骨洗干净，放入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；
2、将冲洗好的排骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫；
3、放入姜片和香料，盖上盖子调小火煲40-60分钟；
5、加入豆腐和泡好的海带煮熟；
6、最后加入盐、葱花，出锅。
海带豆腐排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作海带豆腐排骨汤的简单做法：
所需材料：
- 排骨250克
- 海带100克
- 豆腐150克
- 姜片3片
- 青菜适量
- 食盐适量
- 香菜适量（用作装饰）
步骤：
1. 准备食材。将排骨洗净，海带用清水冲洗一下，豆腐切成小块，姜片切成薄片，青菜洗净备用。
2. 煮排骨。将一锅水煮沸，加入排骨和姜片，煮沸后转中小火煮20分钟，撇去浮沫。
3. 加入海带和豆腐。将海带和豆腐加入锅中，继续煮10分钟至排骨、海带和豆腐熟透。
4. 加入青菜和调味料。加入青菜和食盐，继续煮2-3分钟，直到青菜变软熟。
5. 装饰和享用。将煮好的海带豆腐排骨汤盛入碗中，可以撒一些香菜作为装饰，即可食用。
提示：可以根据个人口味调整食盐的用量，也可以加入一些其他调味料如胡椒粉、鸡精等增添汤的味道。
海带排骨炖豆腐的做法
步骤step
1
海带买打成结的，洗净；老豆腐切块，最好用水焯一下，防止煮时碎掉；
步骤step
2
锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒一会，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
步骤step
3
中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。
主料main
豆腐胡萝卜海带排骨1人份
辅料others
盐葱姜
海带豆腐排骨汤的做法
步骤step
1
海带洗净切块。
步骤step
2
豆腐和胡萝卜切块备用。
步骤step
3
排骨冷水下锅，焯水两分钟。
步骤step
4
中间撇去浮沫，盛出。
步骤step
5
排骨放入砂锅中，加入姜片，清水。
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6
小火慢炖一小时。
步骤step
7
加入海带，豆腐，胡萝卜。
步骤step
8
小火慢炖15分钟。
步骤step
9
出锅前加入小葱，盐，即可。
以上就是排骨豆腐海带汤的做法的全部内容，排骨豆腐海带汤 原料： 猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。做法：1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。3、玉米切段，豆腐切小块 4、砂锅内放入排骨、葱、姜、。
