西米露怎么做才好吃？材料:西米、牛奶、红豆 做法:红豆提前浸泡几个小时,放入锅中煮至软糯,加冰糖牛奶 西米拌匀即可 芒果西米露 材料:西米、牛奶、芒果 做法:芒果去皮切块,另一半与牛奶榨成奶昔西米装入碗中,加入芒果块与奶昔即可 草莓西米露 材料:西米、牛奶、那么，西米露怎么做才好吃？一起来了解一下吧。
主料
西米
200gg
椰浆
400g
牛奶
300g
辅料
芒果
适量
汤圆
适量
冰糖
适量
水
适量
甜品西米露的做法
1.沸水加入西米（水量大一些）
2.稍煮5分钟左右
3.煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。再滤出，如图。
4.我用的大金煌芒果，椰浆牛奶如图
5.锅内加入300g牛奶，加入冰糖，小火融化冰糖。（甜度自己掌握，也可以放白糖）
6.冰糖融化后离火，稍凉加入椰浆。（椰浆不能煮沸，会变成蛋花的）
7.芒果切块
8.另取一锅，沸水下入汤圆（这个量随意，我爱吃，放的多哈）
9.浮在水面即可关火。
10.过滤好的西米放入椰浆牛奶中，搅匀
11.吃的时候，把芒果和汤圆放到椰浆牛奶西米露里即可食用。冬天吃热的，夏天放入冰箱冷藏后再吃也不错。
小贴士
1.西米一定要沸水放入，煮好后过冷水，这样才会Q。
2.汤圆可放可不放，放入小汤圆也很好吃
3.也可以加入其它水果，如草莓，香蕉，西柚等。
甜品在家怎么做最好吃?只需准备西米露，和所需要的材料，就可以轻松做出简单的甜点了!只需要跟着步骤，手残也可以做出好吃的西米露。西米露主要成分是淀粉，有治脾胃虚弱和消化不良的功效，还可以使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米露很受人们，尤其是女士和小孩们的喜爱。
高颜值又好吃的五种西米露甜品做法分享
西米露的煮法：
1. 先西米露放入锅中煮熟，可以用勺子搅拌，大概需要5分钟左右。之后，将煮好的西米露待凉10分钟。
2. 10分钟后，将西米露从水中捞出，放入冷水里泡至粒粒分明。
一、芒果西米露
材料：1粒芒果，200ml椰奶，20g西米露
1. 先将芒果去皮，将1/2的芒果肉和椰奶放入搅拌机。另外1/2的芒果肉切成一小块备用。
2. 将西米露和切块的芒果肉加入刚刚搅拌好的果肉和椰奶。
3. 搅拌均匀，可以放芒果丁做装饰。
二、木瓜西米露
材料：1粒木瓜，少许枸杞，牛奶200ml，西米露20g
1. 先将木瓜削皮，并切成一小块。
2. 将木瓜放入锅中，倒入500ml的水煮熟。
3. 之后，倒入牛奶转小火加热，大概15分钟左右即可。
西米露的美味秘诀：一场味蕾的盛宴
当炎炎夏日来临，还有什么比一碗冰爽香甜的西米露更能消暑解渴的呢？西米露，这道来自东南亚的传统甜品，以其晶莹剔透的颗粒、浓郁的椰奶香气和顺滑的口感征服了无数人的味蕾。如何制作出一碗完美无瑕的西米露呢？就让我来揭秘它的美味秘诀吧！
选材至关重要：优质食材成就美味
美味的西米露始于优质的食材。选择颗粒饱满、无杂质的西米，是打造晶莹剔透口感的关键。椰奶也是重中之重，建议使用新鲜的椰浆或浓缩椰奶，以保证浓郁香甜的椰香。上好的白糖和少许盐，将完美平衡西米露的甜度和风味。
煮制过程：耐心等待，成就晶莹剔透
西米的煮制过程至关重要。将西米用冷水浸泡半小时以上，直至其充分吸水变软。这一步不仅能缩短煮制时间，还能防止西米过分软烂。随后，将西米放入沸水中煮至颗粒完全变透明，这个过程约需15-20分钟。
煮制的过程中，注意适时搅拌，防止西米粘连。随着西米逐渐煮透，你会发现锅底会有少许沉淀，这是正常的现象，不必担心。当西米完全煮透后，即可将其沥干，用冷水冲洗干净。
椰奶调味：浓郁椰香，回味无穷
煮好的西米沥干水分后，就可以加入椰奶调味了。将椰浆或浓缩椰奶倒入锅中，加入白糖和少许盐，小火加热并不断搅拌。
自制自制低卡西米露
芋圆西米露
材料：西米、牛奶、芋圆
做法：芋圆煮5分钟，西米装入碗中加入芋圆·牛奶搅拌一下就好啦
红豆西米露
材料：西米、牛奶、红豆
做法：红豆提前浸泡几个小时，放入锅中煮至软糯，加冰糖牛奶 西米拌匀即可
芒果西米露
材料：西米、牛奶、芒果
做法：芒果去皮切块，另一半与牛奶榨成奶昔西米装入碗中，加入芒果块与奶昔即可
草莓西米露
材料：西米、牛奶、草莓
做法：西米与牛奶装入碗中加入切好的草莓块即可
绿豆西米露
材料：西米、牛奶、绿豆
做法：绿豆提前浸泡放入锅中煮至软糯，加冰糖、牛奶、西米搅匀即可
火龙果西米露
材料：西米、牛奶、火龙果
做法：火龙果一半切块，另一半与牛奶榨成奶昔，西米装入碗中加入火龙果与奶昔即可
西米
1、西米放热水加热煮，煮到外面透明关火倒入筛子冲凉水
2、锅里再煮热水放西米边煮边搅拌至西米完全透明，再用凉水冲一下即
什锦西米捞
原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙
做法：
1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大小），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。
以上就是西米露怎么做才好吃的全部内容，适量 甜品西米露的做法 1.沸水加入西米（水量大一些）2.稍煮5分钟左右 3.煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。再滤出，如图。4.我用的大金煌芒果，椰浆牛奶如图 5.锅内加入300g牛奶，加入冰糖，小火融化冰糖。（甜度自己掌握。
