海带跟什么炒好吃？1、海带炒豆皮：海带清水冲洗，放入锅内煮沸30秒，捞出沥干水分。准备豆皮一张切成丝。小葱切碎，红椒切丝。葱花炝锅。葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。接着倒入豆皮丝。接着倒入红椒丝。出锅前加入生抽翻炒均匀即可盛出。2、海带炒肉丝：猪肉洗干净切成丝，加淀粉搅拌均匀，那么，海带跟什么炒好吃？一起来了解一下吧。
一、海带与猪肉
海带与猪肉的搭配，既美味又营养。炒制时，先将猪肉切成丝状，再将海带也切成丝。热锅入油，放入葱姜煸香，再加入肉丝翻炒。待肉丝变色后，加入海带丝一同翻炒。加入适量的料酒、酱油、盐、白糖和鸡精，最后淋入明油，翻炒均匀即可出锅。
二、海带与虾仁
海带与虾仁的组合，口感鲜美又富有营养。将洗净的虾仁与切好的海带一同翻炒，虾仁的鲜嫩与海带的爽滑相互映衬，再加入适量的调料，让人回味无穷。
三. 海带炒鸡蛋
做法如下：
1. 海带清洗干净，切成丝；鸡蛋打入碗中，放小半勺盐搅拌成蛋液；番茄切块。
2. 热锅入油，倒入蛋液，待蛋液膨胀后用铲子划散。
3. 加入番茄和海带翻炒；最后放半勺鸡精，炒均匀即可出锅。这道菜肴色彩丰富，口感鲜美。
四、海带与蔬菜搭配
海带与冬瓜、豆腐等蔬菜搭配也是极佳的选择。冬瓜和海带都有清热解暑的功效，两者的结合不仅能消暑还能帮助减肥瘦身。豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，与富含碘的海带搭配，可使体内碘元素处于平衡状态。这些搭配都可以煲汤，口感鲜美且营养丰富。
主料：海带丝100克。
辅料：蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。
做法如下：
1、小米椒清洗干净，洗净后切成小段备用。
2、清水大火煮沸，倒入海带丝，焯水两分钟。
3、锅中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。
4、倒入海带丝、盐、鸡粉、香油，翻炒均匀。
5、出锅装盘，辣炒海带丝即可制作完成。
海带丝的做法家常炒菜：
原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。
胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。
放入肉丝炒至变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀，、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒。放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用。
河南胡辣汤：
做法一：
制作材料：面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。1把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。2锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。风味特点：粘稠如粥，酸辣可口。
做法二：
胡辣汤的做法步骤：（50克为例/可做60碗）：1.开火，加水，加牛/羊肉高汤，加花生，牛/羊油等；2.水烧开后加入秘制胡辣汤料；3.用量：每50克胡辣汤料烧汤60碗左右；4.水滚— 加面筋；5.水滚—加粉芡水；6.水滚—加熟牛(羊)肉；7.水滚—加木耳、黄花菜、味精、鸡精、盐、封火；8.起锅后加粉条一大把、白葱花一大把。
黑胡椒营养价值
黑胡椒性温，味辛。具有开胃消食，解毒和驱寒的功效。对于食积，反胃，呕吐清水，寒痰，泄泻等症有治疗的作用。黑胡椒中含有的胡椒碱中含有一定的芳香油，粗蛋白，粗脂肪和可溶性氮，能够化解油脂，帮助消化的作用。而且，黑胡椒还有防腐，抑菌和治疗风寒感冒的作用。另外，黑胡椒还可以作为炖汤的调味料使用。
答：海带是一个营养价值非常高的藻类食物。一般平常都特别喜欢吃凉拌海带它的口感特别脆，放上辣椒油蚝油特别好吃。我平常是比较喜欢吃凉拌海带的因为特别香。现在我比较喜欢喝海带汤。常喝海带汤可以使我的皮肤变得非常好。可以在做海带汤的时候放上一点豆芽还有豆腐可以缓解海带的寒性。凉拌海带的时候也可以放上一点胡萝卜丝还有大蒜啊辣椒油啊香菜等等特别特别的好吃。希望可以帮到你，谢谢。
以上就是海带跟什么炒好吃的全部内容，1、辣炒海带丝，材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 焖一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒。
