鱿鱼三鲜汤的做法？1、鱿鱼用碱水泡发30小时，洗净后切片。2、菜心洗净；猪里脊肉切段；葱洗净切片；姜洗净．切片。3、炒锅置大火上，加油，放人葱、姜煸炒出香味，然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐，烧开后撇去浮沫，再加菜心、味精、胡椒粉，待沸后即可起锅。那么，鱿鱼三鲜汤的做法？一起来了解一下吧。
火锅火锅三鲜汤的制作：
食材：水发鱿鱼50克、虾仁50克、黄瓜50克、西红柿2片、清汤500克、料酒10克、盐少许、味精少许、鸡蛋清少许、水淀粉10克。
做法：
1、鱿鱼洗净后，切花;虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净，切片；
2、把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟，捞出放入汤碗中，放入西红柿备用；
3、锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。
主料：即食海参3条，鱿鱼80克，玉兰片100克。
辅料：盐2克，胡椒粉2克，昆布粉1克，鸡汤1碗。
1. 即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子。
2. 鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。
3. 玉兰片，也就是竹笋片儿。提前泡发备用。
4. 用到的三鲜全部切好。
5. 海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟。捞出备用。
6. 锅里放底油，炒香葱姜。
7. 方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。
8. 倒入鸡高汤，煮开后放入海参。小火煮五分钟左右。
9. 海参煮好后，放入鱿鱼煮半分钟。
10. 出锅时放入红甜椒配色。
11. 出锅可撒少许香葱。“喜小鲜即食海参，带你领略舌尖上的美味”
三鲜汤成品图
三鲜汤是一种以三种不同的主要食材烹制而成的汤品，通常这三种食材包括海鲜、肉类和蔬菜。这道菜因其鲜美的口感和丰富的营养而受到许多人的喜爱。以下是一个简单的三鲜汤制作教程：
材料准备：
海鲜：可以选择虾仁、鱼片或者鱿鱼，根据个人喜好选择，量约100克。
肉类：一般选用猪肉或者鸡肉，切成薄片，量约100克。
蔬菜：常用的有西红柿、白菜、蘑菇等，量约200克。
调味料：盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、料酒、姜片、葱花、淀粉水（用于勾芡）。
水：约1000毫升。
制作步骤：
准备食材：将海鲜清洗干净，如果是虾仁，去壳去肠线；如果是鱼片，确保无骨；如果是鱿鱼，切成小片。肉类切片后，用少许料酒、盐和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。蔬菜洗净切片或切块备用。
烧水：在锅中加入约1000毫升的水，放入几片姜，大火烧开。
烫食材：水开后，先将海鲜下锅，因为海鲜容易熟，煮至变色即可捞出。接着将腌好的肉片下锅，用筷子轻轻搅散，待肉片变色后捞出。
煮蔬菜：在同样的水中，放入切好的蔬菜，煮至断生。
汇总食材：将煮好的海鲜、肉片和蔬菜一起放回锅中，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。
勾芡：根据个人喜好，可以加入事先调好的淀粉水（淀粉和水按1:2的比例调和），边倒边快速搅拌，使汤汁略微变得浓稠。
1、即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。
2、鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。
3、玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。
4、用到的三鲜全部切好。
5、海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。
6、锅里放底油，炒香葱姜。
7、方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。
8、倒入鸡高汤，煮开后放入海参。小火煮五分钟左右。
9、海参煮好后，放入鱿鱼煮半分钟。
10、出锅时放入红甜椒配色。
11、出锅可撒少许香葱。
原料：龙眼肉15g,莲子肉50g,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。 做法：将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可，佐餐食。 功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。
以上就是鱿鱼三鲜汤的做法的全部内容，火锅火锅三鲜汤的制作：食材：水发鱿鱼50克、虾仁50克、黄瓜50克、西红柿2片、清汤500克、料酒10克、盐少许、味精少许、鸡蛋清少许、水淀粉10克。做法：1、鱿鱼洗净后，切花;虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净，切片；2、把上浆后的虾仁、鱿鱼、。
