日本豆腐的家常做法？1.今天我准备了食材有;小姜姜,小葱葱,小红椒,小豆腐。 2.日本豆腐从中间切开,将豆腐切成片状。 3.红椒去籽切成块状。 4.葱切成葱段,姜切成姜丝以上所有食材切好备用。 5.锅中倒油将豆腐放入锅中煎制豆腐两面金黄后捞出。 6.锅里添加适量油将红椒姜丝煸炒出香味。那么，日本豆腐的家常做法？一起来了解一下吧。
樱花豆腐的家常做法，简单又美味，全家人都抢着吃，一起来看看怎么做吧。
原料：日本樱花小豆腐3小袋，红椒1个，葱4根，姜1小块。
调料：食用油50克，盐3克，味精1克，鸡精2克。
1.今天我准备了食材有；小姜姜，小葱葱，小红椒，小豆腐。
2.日本豆腐从中间切开，将豆腐切成片状。
3.红椒去籽切成块状。
4.葱切成葱段，姜切成姜丝以上所有食材切好备用。
5.锅中倒油将豆腐放入锅中煎制豆腐两面金黄后捞出。
6.锅里添加适量油将红椒姜丝煸炒出香味。
7.再把煎好的豆腐放进来翻炒一会儿，加入一些清水，放入适当的盐、味精、鸡精调味。
8.稍微炒一下就可以出锅，撒一些葱段，然后装盘，樱花豆腐做好了，是不是特别简单。
小贴士：
炸日本豆腐时油温达到七成热以上时迅速捞出，这样口味更佳。
用料
食材
日本豆腐 3根
葱花 适量
调料
豆瓣酱 1小勺
蚝油 适量
做法步骤
家常日本豆腐
1、日本豆腐带包装从中间一切两半，然后挤出来切片，裹一层玉米淀粉。
家常日本豆腐
2、起锅放油，油稍微多点，两面煎至酥脆，盛出备用。
家常日本豆腐
3、锅里留一点底油，放一小勺豆瓣酱翻炒出红油，加煎好的豆腐轻轻的翻炒均匀，再加一小碗水炖煮。
家常日本豆腐
4、汤汁收的差不多的时候放耗油，轻轻翻炒均匀，撒点葱花就可以出锅了。
小贴士
1.日本豆腐比较嫩，所以炒菜的时候要全程轻柔一点。 2.豆瓣酱比较咸，一开始不要放太多，味道淡了再调，咸了就不太好了。
材料
嫩豆腐1块，谷盛鲜梅健康酢2大匙，谷盛香菇煮友1大匙，开水少许
做法
1、将嫩豆腐平均加压一天，去除水份。
2、将材料2~4混合，煮滚后放凉。
3、将步骤1去除水份之豆腐放入步骤2酱汁中冷藏静置一天以上即可。
日本豆腐的家常做法如下：
工具/材料：日本豆腐、生抽、老抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、蒜、小米辣、食用油、葱、清水、碗、勺子、锅、盘子。
1、取一个碗，依次加入两勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、一勺白糖、一勺番茄酱、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀，作为酱汁备用。
2、蒜切成末，小米辣切成末，葱切成葱花，日本豆腐切成厚块，两面都黏上淀粉。
3、锅内倒入适量食用油，放入日本豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
4、锅底留点底油，爆香蒜末和小米辣，加入调制好的酱汁，煮至冒泡。
5、倒入煎好的日本豆腐翻炒均匀，让每块豆腐都裹满酱汁，大火收汁，出锅撒上葱花，日本豆腐就做好了。
日本豆腐绝对是老人、小孩都喜欢的一道下饭菜
用料 ：
日本豆腐四条；瘦肉80克；生抽二勺；蚝油一勺；白糖少许；蒜末少许；葱花少许；玉米淀粉适量
肉沫日本豆腐（下饭家常菜）的做法 ：
第一步：把日本豆腐从中间切开，切成两段。捏住包装顶端向下倒，注意用力别太猛，豆腐很嫩，不要弄碎了。每段中间再切一刀，一支豆腐刚好分四段。拿一个盘子，里面洒上玉米淀粉。把切好的豆腐截面朝下放在淀粉上，备用。
第二步：瘦肉剁碎。葱蒜切末。
第三步：来调个料汁。先来二勺生抽。一勺蚝油。少许白糖。加二勺清水调匀，备用。
第四步：先煎豆腐。平底锅烧热后放油，中小火，轻轻放入豆腐，沾了淀粉的面朝下。
第五步：中小火二分钟左右即可翻面（翻面时可一手拿铲一手拿筷子或其它辅助工具帮忙），煎至两面金黄。煎好盛出备用。
第六步：不用洗锅，往煎完豆腐的锅中加入适量油，爆香蒜末后，放肉末炒至变色。
第七步：倒入调好的料汁。吃辣的可适当加辣，我加了一勺辣椒酱，也可加小米辣。
第八步：倒进煎好的豆腐。略煮片刻，用水淀粉勾个薄芡。开大火收汁，撒上葱花即可装盘。
咸香嫩滑，入口即化，非常适合老人与孩子！
以上就是日本豆腐的家常做法的全部内容，蚝油 适量 做法步骤 家常日本豆腐 1、日本豆腐带包装从中间一切两半，然后挤出来切片，裹一层玉米淀粉。家常日本豆腐 2、起锅放油，油稍微多点，两面煎至酥脆，盛出备用。家常日本豆腐 3、锅里留一点底油，放一小勺豆瓣酱翻炒出红油，加煎好的豆腐轻轻的翻炒均匀，再加一小碗水炖煮。
