云豆角怎么做好吃？1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、那么，云豆角怎么做好吃？一起来了解一下吧。
芸豆角做成干煸最好吃，干煸芸豆的做法如下：
/材料：芸豆角、小米椒、食用油、辣椒酱、葱、姜、蒜、食盐、生抽、白糖、鸡精。
1、清洗各种食材，生姜和小米椒切碎末，蒜瓣压成蒜泥。
2、芸豆角摘去头尾，老的话就撕去筋膜。洗干净后斜切成段，锅内加入适量清水，盐和几滴食用油煮开，倒入豆角焯水3～5分钟捞出，用清水冲凉待用。
3、准备好调料汁：生抽+辣椒酱，白糖+鸡精，生姜末+蒜泥+小米椒碎一起搅拌均匀待用。
4、锅烧热加入食用油，烧热转中小火，倒入豆角煸炒透。
5、芸豆角煸炒稍软后，加入调味料，继续煸炒入味，品尝咸淡味合适，就可以装盘上桌品尝了。
主料芸豆300g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量醋适量鸡精适量
步骤
清炒芸豆的做法步骤11.葱姜切好
清炒芸豆的做法步骤22.芸豆去丝，洗净，掰成小段
清炒芸豆的做法步骤33.坐锅，放油，爆香葱姜
清炒芸豆的做法步骤44.倒入芸豆翻炒一会儿
清炒芸豆的做法步骤55.放盐，继续翻炒
清炒芸豆的做法步骤66.倒适量清水，盖盖，小火焖炒至芸豆熟透
清炒芸豆的做法步骤77.放醋，鸡精，翻几下出锅
清炒芸豆的做法步骤88.装盘
【金蒜芸豆】
食材：芸豆角300克，大蒜1头大约8瓣，食用油适量、盐1勺，生抽1小勺，香油适量，蔬之鲜1小勺
制作步骤：1、准备好所需要的食材，主要的食材很简单，一把芸豆角，一头大蒜就够了。这种芸豆角又叫四季豆，也叫眉豆，也有的地方叫菜豆，各地叫法不同吧。芸豆角有健脾除湿、安神养胃、利水消肿的功效，很适合夏季食用。
2、把芸豆角择去两边的筋膜，放入水中清洗干净，最好是加点盐浸泡5分钟，然后彻底冲洗干净，切成长短合适的段。长短随意，只要自己喜欢，可以切成丁，也可以一分为二，只要自己喜欢就好。
3、大蒜剥皮儿，清洗一下，放在案板上，先用菜刀轻轻拍碎，然后再剁成蒜蓉备用。蒜蓉看起来不少，是的需要多准备一些，蒜蓉多一些，蒜香味才会更浓郁。
4、炒锅烧热，倒入适量食用油，也不用太多，平时炒素菜一样多就可以了，毕竟少油少盐的饮食才更健康嘛。油5分热的时候，把一半的蒜蓉放进去，蒜蓉要分成两步加入到芸豆角中，另一半出锅前再放。转成小火慢慢煸炒出香味，蒜蓉变成金黄色，就好了。
5、蒜蓉炒至金黄色，把切成小段的芸豆角放进锅里，翻炒均匀。
6、加入1小勺生抽、1勺盐翻炒均匀。
芸豆角这样炒好吃又简单。
1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的。3、把肉洗干净，切成小块备用。4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。5、热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用。6、将食用油放入锅中，将蒜末、干红辣椒煸出香味。7、下豆角翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒均匀。8、炒两分钟后倒入小半碗清水闷7、8分钟。9、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的肉煸炒1分钟即可。芸豆是我们平常餐桌上常见的食材，又叫四季豆、豆角、眉豆、菜豆，有的地方也叫清明豆。别看普普通通的小小芸豆，它的功效可不小。孕早期的准妈妈们去医院检查的时候，医生都会让吃叶酸片，因为叶酸能够促进宝宝的脑部发育，而小小的芸豆中就含有准妈妈们所需要的大量叶酸，所以准妈妈们要多吃一些眉豆蔬菜补充叶酸。此外，芸豆还可以促进孩子的生长发育、维持人体的酸碱平衡、强筋壮骨、健脾养胃。
豆角好吃又简单的炒法如下：
材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油，各适量。
1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。
2、起锅，倒入火麻油。
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。
4、猪肉炒至变白，盛出备用。
5、锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味（调料根据个人口味增减），翻炒均匀后出锅即可食用。
以上就是云豆角怎么做好吃的全部内容，芸豆角这样炒好吃又简单。1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的。3、把肉洗干净，切成小块备用。4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。5、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
