牛肉条怎么做好吃？香嫩牛肉条 食材准备:牛肉60克 土豆30克 洋葱25克淀粉5克辅料:辅食油 宝宝酱油 大葱、生姜少许 做法: 牛肉切小块加入姜片去腥,腌制10分钟,土豆和洋葱切大块,腌制好的牛肉放入辅食机,土豆和洋葱一起放进去,一起搅打成泥,搅打好的肉泥中加入少许淀粉、那么，牛肉条怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、准备适量牛肉，用清水洗净，可以多洗几遍，将血水彻底清洗干净，然后切成长条，放入盘中备用。
2、将姜切成细丝，放入盘中，再放入适量盐和鸡精。
3、放入适量五香粉和麻辣鲜，再放入适量料酒。
4、用手抓拌，均匀腌制半个小时。
5、将牛肉条均匀的裹上一层淀粉，再沾上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
6、油锅放油，油温五成热，将牛肉条放入锅中，小火慢炸。
7、炸至金黄，捞出装盘。
8、撒上适量孜然粉，麻辣鲜，最后挤上番茄酱，牛肉条儿就做好了，外酥里嫩，特别好吃。
工具/材料
牛肉适量，淀粉适量，鸡蛋适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，五香粉适量，麻辣鲜适量，面包糠适量，孜然粉适量。
沙茶牛肉条的家常做法，我觉得首先要把这个牛肉切成条状，然后再腌制一下，这样的话我觉得效果不错，然后再用我来由来草案，调料这样来操作。
简介
油香麻辣的牛肉，好下饭又可下酒、当追剧零食。
材料
瘦牛肉1000克花椒1/2茶匙姜片3～5片冷水适量花椒1/2茶匙月桂叶3片豆鼓1大匙干辣椒5～8根姜片3～5片市售卤包1包酱油3大匙糖1大匙米酒2大匙冷水500cc辣椒粉半碗白芝麻适量
做法
1
将牛肉切成四等分，水里加入花椒、姜片、牛肉，小火冷水煮15分钟后捞起
2
将牛肉切成约一公分厚的长条。热锅倒入约两铲匙的油，将牛肉入锅煸炒一下约5分钟后起锅
3
将刚刚煸炒牛肉的油加入酱料1小火煸炒出香味
4
香味出来后放入煸炒过的牛肉、酱油、米酒、糖（酱料2），拌炒一下再倒入约500cc的水，放入卤包大火滚了以后转小火煮30分钟
5
30分钟后锅里还有少许汤汁不可收乾，起锅前加入辣椒粉、芝麻拌炒均匀
6
起锅后可加入少许葱丝（依个人喜好，可不加），装入保鲜盒冷藏3～4小时，回油后的牛肉更香辣好吃。
7
上桌。
我来回答你，把牛肉切成条我们在阳光下暴晒晒一晒干一点，所以我们再把它搁上吃吧，搁锅里头蒸，蒸完了之后这就是牛油条，凉了我们再吃，这就是家庭家常。什么做法？
香嫩牛肉条
食材准备：牛肉60克 土豆30克 洋葱25克淀粉5克
辅料：辅食油 宝宝酱油 大葱、生姜少许
做法：
牛肉切小块加入姜片去腥，腌制10分钟，土豆和洋葱切大块，腌制好的牛肉放入辅食机，土豆和洋葱一起放进去，一起搅打成泥，搅打好的肉泥中加入少许淀粉、辅食油和宝宝酱油一起搅拌均匀，把搅拌均匀的肉泥放入裱花袋中备用
裱花袋下方剪一个小口锅微热加入少许辅食油，肉泥挤成条状，小火慢煎，煎到两面金黄成熟后，盛出
以上就是牛肉条怎么做好吃的全部内容，1.牛里脊切条加少许胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、1勺淀粉、封1勺油抓匀腌制15分钟,芹菜切段备用。 2.起锅热油放入牛肉条炸至颜色变深盛出,留底油爆香姜丝、蒜片、花椒和麻椒,放入芹菜炒至断生后加入牛肉和干辣椒炒匀,加少许盐糖、1勺生抽翻炒均匀,出锅前撒入香菜和熟芝麻炒匀即可。
