做什么饭好吃？【虾仁豆腐饭】 虾仁、豆腐、鸡蛋、牛奶、有机紫苏油 碗中放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀,豆腐切块,锅中倒油,虾仁炒至变色备用,放入豆腐煎一下翻炒,加入一勺番茄酱和一勺蚝油,炒均匀,淋上蛋液,加入虾仁,从边缘往中间推蛋液,炒至7分熟即可。 【红烧狮子头饭】 胡萝卜碎、苹果碎、鸡蛋、猪肉、那么，做什么饭好吃？一起来了解一下吧。
米饭
米饭花样做法
番茄肥牛饭食材：番茄、肥牛300g、米饭一碗、洋葱
做法步骤
1、调酱汁：两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺白糖+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
2、肥牛冷水下锅焯水捞出待用。热锅冷油炒香洋葱丁，倒入番茄炒出汁。
3、倒人调好的酱汁，放入肥牛，倒入米饭，中小火煮至汤汁浓稠即可
日式咖喱饭食材：咖喱2块、米饭2碗、西兰花2小块胡萝卜半个、土豆1个、洋葱小半块、鸡胸肉1块、盐少许、黑胡椒粉
做法步骤
1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制10分钟，西兰花、胡萝卜、洋葱切小，土豆切小洗去淀粉，电饭煲煮2碗米饭
2、起锅热油爆香洋葱至微焦，加胡萝卜土炒至7分熟，再加西兰花翻炒一下
3、加人适量的清水和2块咖喱块煮沸，加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可
香菇鸡肉饭食材：大鸡腿，洋葱半边、葱姜、香菇
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块放人葱姜+1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒腌制10分钟
2、调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉少许盐适量黑胡椒半碗清水搅拌均匀
3、锅内起热油，放人鸡丁炒至变色盛出，放洋葱和香菇丁翻炒变软倒入鸡丁，倒入调好的酱汁煮沸，倒入米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可即可
番茄火腿肠饭食材：米饭，番茄，火腿肠
做法步骤
1、炒锅放油烧热，放入番茄块翻炒均匀，放入生抽2勺，老抽半勺盐少许，蚝油1勺翻炒片刻。
第1道：甜椒洋葱炒鸡胗——鸡胗脆爽鲜美，搭配洋葱、甜椒同炒，荤素皆有，咸鲜下饭。
做法：鸡胗用精盐、面粉搓洗干净切成小片，可以用料酒、姜片放水中泡一泡，沥去水分后入开水锅中焯烫捞出，锅中炒香姜、葱、蒜，加入鸡胗炒一炒，加入酱油、料酒、精盐炒一炒，加入甜椒和洋葱、精盐继续翻炒均匀即可出锅。
第2道：香菇炒鸡块——红烧鸡块，酱香浓郁味道鲜美，鸡肉鲜嫩营养，与香菇、甜椒同烧，鲜美下饭。
做法：鸡肉剁块焯水后沥去水分，姜、洋葱、蒜片爆香，加入鸡块翻炒去水分，加入黄酒、红烧酱油炒匀，加入开水焖10分钟，加入香菇再烧5分钟，后加入精盐、甜椒炒一炒出锅。
第3道：番茄鲢鱼粉丝煲——番茄、鱼、粉丝，三种食材同炖，咸鲜味美又下饭。
做法：鲢鱼块煎一煎至金黄，加入番茄块、糖炒一炒，加入鱼块、酱油、泰式酸辣酱、番茄酱、清水同炖，约五六分钟，后加入粉条、蒜苗、辣椒、精盐，烧开后即可上桌。
第4道：莲藕炒肉片——莲藕干甜脆爽，加点五花肉炒一炒，焖一焖，可以咸鲜，也可以香辣，简单又下饭。
做法：五花肉煮七八成熟，切成薄片，入锅煸炒至出油脂，加入莲藕片翻炒，加少许开水、酱油焖一焖，喜欢吃辣的可以加入一些辣块或干椒，出锅前加入香葱、精盐炒匀出锅。
5道家常菜，香味浓郁，做法简单，一下能干掉3碗饭。进入10月，北方的天气越来越冷了，焖一锅米饭，炒几道简单好吃的下饭菜，这样的日子别提多滋润了。今天苹果姐分享5道家常菜，做法简单零失败，每一口都是美味，好吃到连渣儿都不剩，喜欢的不妨收藏了。
【白菜猪肉粉条】白菜清脆爽口，还有点微甜，炒炖煮凉拌做馅，百吃不厌。大白菜加点肉片炒粉条，怎么做都好吃。
材料：五花肉，白菜叶，红薯粉条一把，植物油，葱花少许，酱油适量，生抽少许，盐
1. 五花肉切薄片；
2. 红薯粉条泡温水中；
3. 白菜直接用手掰大块更易入味；
4. 炒锅中倒油，油热后入葱花炒出香味，将肉片入锅中，煸炒出油脂；
5. 将白菜倒入锅中翻炒变油润；
6. 倒入盐、酱油、生抽，调色调味儿；
7. 再倒入适量的热水煮开；
8. 将泡软的粉条入锅中，煮变软；
9. 最后将白菜叶倒入锅中，翻拌，变软，关火。
【肉末茄条】这是一道秋天最常吃的小炒菜，茄子切条，加盐，攥一攥，加肉末、蒜末、葱末、豆豉、辣椒等同炒，味道更浓香。
材料：长茄子1根，肉馅适量，青蒜2根，盐适量，油适量，生抽适量
1. 长茄子清洗干净；
2. 去掉茄子把，一切两半；
3. 切厚片；
4. 再切长条；
5. 将茄条入盆中，加少许盐，用筷子拌均匀，静置10分钟；
6. 肉馅准备好，用量可随喜好，可多可少；
7. 青蒜用刀拍扁，再切末；
8. 用手攥一攥茄条，将多余的茄子汁挤出；
9. 炒锅中倒油，将茄条入锅中翻炒两三分钟，变软后盛出；
10. 锅中再倒点油，将肉馅中的油脂煸炒出来；
11. 倒适量生抽调色，撒适量盐调味，混合均匀后将青蒜末倒入锅中；
12. 再将炒好的茄条回锅，混合均匀，出锅。
根据自己口味来选择性买菜和搭配，如果比较简单的菜推荐清蒸系，比较简单又有营养。蔬菜可以选择白灼，配一个蘸油碟。这种吃法健康又保留了蔬菜的营养
你好！
炒饭好吃又简单，虾仁香肠蛋炒饭，不仅营养美味，而且做法简单，在家就能做，喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来吧！
【虾仁香肠蛋炒饭】
食材：虾仁、香肠、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭、姜、蒜、小葱、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、橄榄油。
烹饪过程：
1、准备好食材。
2、把虾仁去除虾线，虾背剪开后放碗里，把姜蒜切点末放碗里，加入料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀，腌制一会。
3、把2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打碗里搅拌均匀，胡萝卜去皮切丁备用。
4、把香肠洗净切片，小葱洗净切葱花，姜切丝。
5、起锅倒入橄榄油，放入姜丝，待油温五成热时放入香肠翻炒。
6、炒至香肠变色，倒入虾仁翻炒均匀。
7、炒至虾仁变色，加入胡萝卜丁和青豆，继续翻炒3分钟。
8、最后加入少量食盐，一点生抽，继续翻炒一分钟后出锅装盘备用。
9、重新起锅倒入橄榄油，待油热倒入米饭翻炒，米饭炒散后倒入蛋黄液继续翻炒，炒至每粒米饭都裹上蛋黄液。
10、倒入蛋白液继续翻炒均匀，然后加入葱花翻炒30秒。
11、最后倒入炒好的虾仁香肠，翻炒均匀即可出锅装盘食用了！
小提示：
1、虾仁用料酒和姜蒜腌制不仅可以去腥，还能更入味！
2、用橄榄油烹饪更营养，橄榄油富含多种维生素、矿物质、角鲨烯等营养素，提高免疫力，增强抵抗力。
以上就是做什么饭好吃的全部内容，燕麦酸奶碗因其快捷健康早已风靡全球,百搭公式:1.酸奶放中间然后四周铺燕麦,或者少许牛奶泡燕麦做底2.上面铺水果可以再撒一点燕麦3.配上喜欢的果酱和坚果或者冻干粉、可可粉4.搭配喜欢的巧克力、椰子片等装饰 这其中主食、蛋白质、水果都有了,营养全面还不需要什么技术含量。
