黄豆嘴怎么做好吃?1.黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花 2.锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味 3.放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会 4.放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生 5.放盐调味、那么,黄豆嘴怎么做好吃?一起来了解一下吧。
主料
黄豆嘴 :220
辅料
盐 :适量
蒜 :适量
自制清炒黄豆嘴具体步骤
第一步
黄豆嘴清洗干净,葱蒜切碎
第二步
锅中放适量植物油,放葱蒜炒香
第三步
倒入黄豆嘴翻炒
第四步
加入少许盐调味
第五步
倒入适量清水
第六步
倒入鲜酱油调一下颜色
第七步
开中火煮沸
第八步
煮沸后盖上盖子转小火煮7至8分钟左右至豆子成熟,大火收汁即可

食材 -
黄豆 250g
辣椒
葱花
- 步骤 -
1.黄豆泡洗干净
2.葱 辣椒洗净,葱切葱花,辣椒切成黄豆粒大小 备用
3.准备自制的辣椒酱(后续会把辣椒酱的方法传上的)
4.锅内放油,放十三香爆锅,下入黄豆,
5.加入适量白糖提鲜
6.适量海鲜酱油
7.自制辣酱两勺
8.快速翻炒至多余汤汁受尽,加入葱花好辣椒段翻炒出香味
9.加入味精,出锅装盘即可
- 小贴士 -
①这道菜一定要大火快速炒制,慢火就会让黄豆面掉口感就不好了。 ②一定要加入点白糖,才能体现出黄豆的香甜味道。 ③葱花一定最后放,翻炒几下就快速出锅,不然会有葱腐烂的味道,就难吃了。
食材明细
土豆2个
黄豆嘴300g
葱花适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆炖黄豆嘴的做法步骤
1
黄豆嘴冲洗2遍控水备用
2
锅里放适量油
3
葱花和蒜片炝锅
4
倒入黄豆嘴
5
切好的土豆
6
土豆倒入锅中
7
加入2小勺食盐
8
倒入适量酱油
9
翻炒
10
加入适量水大火烧开,转小火焖15分钟
11
焖的差不多了,再大火收汤
12
大火收汤
13
盛盘

用料
蕃茄
鸡蛋
面粉
油菜
口蘑
盐
鸡精
蕃茄疙瘩汤的做法
蕃茄两个洗净控水
蕃茄切片
油菜和口蘑洗净控水口蘑切片
葱花切丁
面粉一点一点加清水
慢慢用筷子搅拌
搅成面疙瘩
油热葱花爆锅
下蕃茄片翻炒
番茄炒粘加适量清水加入口蘑
水煮开下面疙瘩
疙瘩煮熟
飞鸡蛋花
加油菜
加入适量的食盐
加入适量的鸡精
搅匀就出锅了
大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物,是蛋白质最丰富最廉价的来源。在今天世界上许多地方是人和动物的主要食物。
步骤
1.自己发的黄豆嘴
2.土豆削皮切丁
3.锅里放油,葱蒜炝锅
4.倒入豆嘴翻炒
5.再加入土豆丁
6.翻炒
7.加入适量食盐
8.加入足量的水
9.大火烧开了,转小火慢慢煮上10分钟
10.然后大火收汤
11.盛盘

以上就是黄豆嘴怎么做好吃的全部内容,- 步骤 - 1.黄豆泡洗干净 2.葱 辣椒洗净,葱切葱花,辣椒切成黄豆粒大小 备用 3.准备自制的辣椒酱(后续会把辣椒酱的方法传上的)4.锅内放油,放十三香爆锅,下入黄豆,5.加入适量白糖提鲜 6.适量海鲜酱油 7.自制辣酱两勺 8.快速翻炒至多余汤汁受尽。