养生粥食谱大全及做法？黑米入锅加清水大火煮沸后转小火熬40分钟，加入枸杞与冰糖再煮10分钟。功效：黑米富含钙、铁、锌及花青素，可补肾养血、增强骨密度；枸杞滋补肝肾，适合肾虚、须发早白或贫血人群。4. 茯苓芡实粥（祛湿固肾+补钙安神）食材：茯苓15g、芡实30g、粳米50g、清水适量。做法：茯苓研末（或直接使用茯苓块），那么，养生粥食谱大全及做法？一起来了解一下吧。
以下是9款养生粥的做法与功效：
山药红枣粥
做法：
主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗、去芯莲子十几颗、山楂条20克、葡萄干20克。
做法：白扁豆、红枣浸泡后，剥去白扁豆表皮，红枣去核，山药切丁。将白扁豆、山药、莲子放入砂锅煮至酥软，最后加入山楂条、葡萄干煮3分钟即可。
功效：益气健脾、保肝祛湿、补血，适合脾胃虚弱人群，有助于改善运化功能，辅助治疗高血压、高血脂。
红枣百合银耳粥
做法：
主料：大米100克、红豆50克、红枣5颗、泡发银耳一朵、百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。所有食材放入砂锅，大米煮软即可，鲜百合在粥快好时加入煮2分钟。
功效：补血养颜、润肺美肤、瘦腹瘦腰、补心减压力，增强免疫力，适合爱美女性。
紫薯桂花粥
做法：
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。
秋季天气渐凉、秋燥明显，中医提倡每天早晨吃粥，秋季喝粥有补水润燥、安抚肠胃、补充营养等好处。以下是十二款秋季养生粥配方：
梨子粥
做法：梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。
功效：润肺御燥止咳，可作为秋季常食粥品。
怀山药粥
做法：怀山药100克，切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入怀山药，一起煮至熟烂时停火。
功效：健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。适合脾虚、肾虚、平素体弱者食用。河南焦作唐宋称怀州，明清称怀庆府，此地温县产的垆土地铁棍山药健脾养胃祛湿、补肾补肺益气药效最强，故中医将入药之山药称为怀山药。它药食同源，口感软糯香甜，温补不上火，被历代医家誉为“补脾之王”、“神仙之食”，尤其适合脾胃虚弱的老人、小孩食补。
萝卜粥
做法：选择新鲜红皮萝卜洗净不去皮，切成薄片，待粳米粥至半熟时放入，后加冰糖稍煮即成。
六款常喝且补气血的养生粥为黑糯米补血粥、燕麦粥、羊肉粥、南瓜小米粥、山药红枣糯米粥、猪肝粥。具体介绍如下：
黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖各适量。
做法：先将桂圆和红枣放入锅中，加适量清水，大火烧开后放入黑糯米和山药，再小火慢炖至软烂成粥，起锅前加入红糖搅拌均匀。
功效：黑糯米、桂圆、红枣有很好的补血作用，山药营养价值高，能益气养血。但桂圆不易消化，服用时不可过量，以免消化不良。
燕麦粥
材料：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖各适量。
做法：把核桃、红枣、龙眼干一起放入清水中泡发，然后和洗净的燕麦一起放入锅中，加适量清水熬粥，起锅前加入红糖。
功效：具有美容补血的作用，特别适合女性服用。
羊肉粥
材料：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。
米粥炖鸡（鸡汁粥）可滋补养五脏，以下四款养生粥的做法及功效如下：
鸡汁粥材料：母鸡1只，大米100克，精盐少许。做法：母鸡处理干净后加水煮汤，取鸡汤与大米同煮成粥，加少许精盐调味。功效：滋补气血、安养五脏，适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
二乳粥材料：鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，大米90克，白糖适量。做法：大米淘洗干净后加水煮粥，待粥将成时加入鲜牛奶、鲜羊奶及白糖，继续煮至米粒烂透。功效：补虚损、润五脏，适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
核桃粥材料：核桃仁30克，大米适量。做法：核桃仁捣碎，与大米一同加水煮成粥。功效：补益身体，适用于老年人、小孩体弱者，可增强体质、健脑益智。
养生粥的“口诀”及相关做法如下：
养生粥口诀
想要皮肤好，粥里面放红枣。
要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥要放板栗。
具体解析与做法
想要皮肤好，粥里面放红枣
原理：红枣粥有很好的补充气血的作用，对皮肤有益。气血充足则皮肤能得到滋养，从而改善皮肤状态，让皮肤更有光泽和弹性。
做法：在煮粥时，先把米提前浸泡半个小时左右，这样煮出的粥会有更好的香味。浸泡好后，将米和适量红枣一起放入锅中，加水煮制即可。
要不失眠，粥里添白莲
原理：白莲具有一定的安神作用，在粥里添加白莲可以帮助缓解失眠症状，让人更容易进入睡眠状态，提高睡眠质量。
做法：煮粥时可以适当添加白莲，还可以放一些豆子，这样煮出的粥香味更浓烈。煮粥的时间和火候要掌握好，煮粥时间最好保持在一个小时到一个半小时左右，这样能使粥的口感更好，也能让白莲和豆子的营养成分充分融入粥中。
腰酸肾气虚，煮粥要放板栗
原理：板栗有补肾的功效，对于腰酸、肾气虚等症状有一定的改善作用。肾气充足则身体机能更健康，能缓解因肾气虚导致的腰酸等不适。
做法：在煮粥时加入适量板栗，同样按照合适的煮粥时间和火候进行煮制，一般保持在一个小时到一个半小时左右，让板栗的营养充分释放到粥里。
以上就是养生粥食谱大全及做法的全部内容，养生粥口诀 想要皮肤好，粥里面放红枣。要不失眠，粥里添白莲。腰酸肾气虚，煮粥要放板栗。具体解析与做法 想要皮肤好，粥里面放红枣原理：红枣粥有很好的补充气血的作用，对皮肤有益。气血充足则皮肤能得到滋养，从而改善皮肤状态，让皮肤更有光泽和弹性。做法：在煮粥时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
