杭州好吃的糕点?云片糕:薄如蝉翼、口感绵软,不仅口感独特,还具有丰富的营养价值。酥糖糕:口感酥脆,甜中带香,是杭州糕点中极具特色的一种。状元糕:名字寓意吉祥,口感软糯,甜度适中,深受食客喜爱。桔红糕:色泽鲜艳,口感Q弹,甜而不腻,是杭州传统糕点中的经典之作。钵仔糕:口感细腻,甜润可口,那么,杭州好吃的糕点?一起来了解一下吧。
杭州好吃的糕点排名:
百年汇昌:这是一家杭州的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等,其糕点也颇受好评。
塘栖老刀糕点:这是一家有着百年历史的老字号,主要经营各式糕点。据传在清朝时期就被乾隆称赞过,其中大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗等是其特色产品。
法根糕点:在杭州人气较高,是当地较为传统的糕点,走亲访友必备,也是长辈们喜欢的味道。
九芝斋:这是杭州糕点老字号中的佼佼者,经营有各类零食类商品,其中糕点类的商品种类齐全。
知味观:虽然主要经营各式美食,并非单纯的一家糕点商铺,但其绿茶酥确实味道地道,深受喜爱。
杭州景区雪糕推荐:
五丰雪糕:作为布局在杭州等多个生产基地的冷冻食品企业,五丰雪糕在浙江几乎无人不晓,是景区内常见的雪糕品牌。
佑康雪糕:佑康也是浙江人童年时期的吃冰回忆,其娃娃脸雪糕、三色杯、功夫豆等都是市面上的热门产品,部分景区可能有售。
杭州作为江南美食之都,不仅有西湖醋鱼、龙井虾仁等名菜,还有许多适合带回家的特色零食。以下是精选的杭州十大必买特产零食,兼顾传统与网红款,送礼自留两相宜:
1. 西湖藕粉
特点:杭州传统滋补品,用西湖莲藕制成,冲泡后晶莹剔透,口感滑润微甜,可搭配桂花或坚果。
推荐品牌:三家村、采芝斋。
Tips:选无糖版更健康,适合老人或当早餐。
2. 知味观定胜糕
特点:南宋流传的糕点,形如银锭,红豆沙馅,寓意吉祥,口感松软微甜。
哪里买:知味观门店(湖滨路最全)。
注意:保质期短(3-5天),建议临走前购买。
3. 山核桃(临安小核桃)
特点:临安特产,颗粒小但香脆油润,椒盐或奶油味最经典。
推荐:手剥款更方便,价格约60-100元/斤。
杭州糕点种类繁多,各具特色,以下是杭州糕点中排名较为靠前且广受欢迎的十种糕点,以供参考:
定胜糕:口感酥软,甜而不腻,名字寓意胜利,是杭州传统糕点中的佼佼者。
荷兰糕:制作工艺讲究,口感细腻,甜度适中,以其独特风味赢得了众多食客的喜爱。
绿豆糕:清甜爽口,尤其在炎热的夏日,是清凉解暑的好选择。
桂花糕:以其独特的桂花香气和柔软的口感而闻名,不仅是一种美味的糕点,更是一种艺术的呈现。
云片糕:薄如蝉翼、口感绵软,不仅口感独特,还具有丰富的营养价值。
酥糖糕:口感酥脆,甜中带香,是杭州糕点中极具特色的一种。
状元糕:名字寓意吉祥,口感软糯,甜度适中,深受食客喜爱。
桔红糕:色泽鲜艳,口感Q弹,甜而不腻,是杭州传统糕点中的经典之作。
钵仔糕:口感细腻,甜润可口,以其独特的制作工艺和风味赢得了广泛好评。
条头糕:口感软糯,甜度适中,是杭州糕点中备受推崇的一种。
请注意,由于个人口味和喜好不同,以上排名仅供参考,实际排名可能因个人感受而异。在品尝杭州糕点时,不妨根据自己的喜好进行选择,感受这座江南城市独特的美食文化。
1. 知味观:知味观是杭州著名的百年老字号糕点铺子,始于清朝光绪年间。这里的糕点种类繁多,如绿豆糕、桂花糕、核桃酥等,口感细腻,味道独特。宏碧神月饼更是杭州市民中秋节的必备佳品。
2. 张小泉:张小泉始创于明朝,以剪刀闻名,但也销售一些传统糕点,如糖火烧、糖葫芦等。虽然不是主打产品,但凭借品牌知名度和糕点品质,依然吸引众多顾客。
3. 吴山糖果店:吴山糖果店位于杭州市区繁华商业街,创立于上世纪50年代。这里的糖果种类繁多,包括果冻、软糖、硬糖等,同时还有传统糕点如麻花、脆皮蛋糕等。
4. 叶氏糕点:叶氏糕点是杭州一家有百年历史的传统糕点铺子,以制作传统糕点为主。这里的糕点品种丰富,如芝麻糕、花生糕、豆沙糕等,选料讲究,口感细腻。
5. 王星记:王星记始创于清朝同治年间,是一家有着百年历史的老字号糕点铺子。这里的糕点以苏式为主,包括松糕、酥饼、月饼等,选料讲究,制作工艺精湛,口感鲜美。
6. 老娘舅:老娘舅是杭州一家有百年历史的传统糕点铺子,以制作传统糕点为主。这里的糕点品种繁多,如鸡蛋糕、花生糕、豆沙糕等,口感细腻,味道独特。
7. 百年恒顺:百年恒顺是杭州一家有百年历史的老字号糕点铺子,以制作传统糕点为主。

俗话说:上有天堂,下有苏杭。杭州不仅有美丽的自然风光,还隐藏着无数让人垂涎欲滴的传统糕点,吸引着各路甜食爱好者前来一探究竟。现在小编为大家介绍杭州八大著名糕点,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
杭州八大著名糕点
1、桂花糕
桂花糕是杭州最具代表性的糕点之一。它以糯米粉、桂花和红枣为主要原料制作而成,口感软糯,香气扑鼻。桂花糕的制作工艺独特,需要将桂花蒸馏成桂花水,再与糯米粉混合搅拌,最后蒸制而成。每一口桂花糕都散发着浓郁的桂花香,让人回味无穷。
2、定胜糕
定胜糕是杭州传统的糕点之一,历史悠久。它以糯米、红枣、核桃仁等为主要原料,制作工艺独特。定胜糕的外观呈方形,口感软糯,甜而不腻。每一块定胜糕都饱含着传统的制作工艺和浓厚的历史文化氛围。
3、条头糕
条头糕是杭州的传统糕点之一,以其独特的形状而闻名。它由糯米粉、红枣、核桃仁等原料制作而成,外观呈长方形,切开后可见红枣和核桃仁的美妙组合。条头糕口感软糯,甜而不腻,是杭州人民喜爱的美味糕点之一。
4、桔红糕
桔红糕是杭州的传统糕点之一,以其鲜艳的颜色和独特的口感而受到喜爱。

以上就是杭州好吃的糕点的全部内容,推荐店铺:吴山酥油饼(吴山广场附近)老杭州记忆,酥皮加椒盐或糖粉,趁热吃口感最佳。6. 桔红糕(童年回忆)推荐店铺:九芝斋(解放路老字号)小颗粒状,薄荷味清凉,口感Q弹,适合当零食。7. 龙井茶糕(杭州特色)推荐店铺:杭州酒家(延安路)茶香清新,内馅常配绿豆或奶黄,淡雅不甜腻。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。