面条有几种做法？面条(一人份),青菜一棵,里脊肉或者梅花瘦肉适量,香葱一根 做法步骤 1.瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀 2.锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。 3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。那么，面条有几种做法？一起来了解一下吧。
面条做法大全
家常炒面
食材
面条、青菜、火腿1根、鸡蛋1个。做法：
1、火腿切片，鸡蛋打散；水开放面条煮八分熟捞出过
凉水备用。
2、锅中油热放鸡蛋煎定型打散装盘备用。
3、放火腿青菜翻炒至青菜变软，放面条鸡蛋一起轻翻
均匀十一勺蚝油+一勺老抽翻炒均汤出锅啦!
懒人版荷包蛋焖面
食材：
面条2把、鸡蛋3个、大蒜2瓣、小米辣4个、葱1根。做法：
1、锅中热油，鸡蛋放锅中煎熟盛出，葱蒜小米辣炒香，加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖，加适量清水，放荷包蛋煮开，下面条焖熟就可以吃了!
家常炒面
新鲜宽面条、豆芽青菜、番茄、火腿、鸡蛋。
做法：
1、首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮熟，然后过凉水。
2、锅烧油，先把鸡蛋炒熟盛出，再把火腿肠小火煎制一下。然后锅留底油把番茄炒出汁。再加入面条加老抽上色。
3、然后加入所有的配菜。加适量盐生抽。一勺辣椒
香菇肉酱面
做法：
1、猪肉馅+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油，抓匀腌制10分钟入味。
2、1勺甜面酱+1勺生抽+1勺老抽+盐+糖+1勺淀粉十半碗水搅拌均匀备用。
3、锅中热油，放入腌制好的肉馅翻炒。肉沫变色后加
入蒜末煽香。加入香菇丁翻炒，倒入料汁，熬煮至浓
稠即可。
炸酱面8种做法
鸡胸肉炸酱面
食材：
面条、鸡胸肉、香菇
做法：
1、碗中倒入两勺生抽十一勺老抽十一勺黄豆酱十一勺豆瓣酱+半勺白糖十一勺淀粉十半碗清水搅拌均匀。
2、鸡胸肉剁碎，香菇切小丁下锅中少许油倒入鸡胸肉炒至变色后倒入香菇丁，炒软后倒入酱汁小火煮至浓稠即可关火，面条下锅煮熟，过一遍冷水捞入碗中，浇上香菇鸡肉酱，切点黄瓜丝，爱吃辣的可以放点小米椒，拌匀开吃吧!
老北京炸酱面
食材：
面条，黄瓜丝适量，猪肉，葱姜末适量
做法：
1、灵魂炸酱：两勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，小半勺糖，适量五香粉搅拌均匀。(肉酱是两人份，不要都倒入面条里面哦，不然会咸)
2、锅中少油放猪肉末炒变色，下葱姜末翻炒均匀，倒入调好的酱汁再倒入半碗温开水，煮至略粘稠即可。
3、面条煮熟捞出，过凉水捞出，舀上几勺肉酱摆，上黄瓜丝，拌匀即可开吃啦~
老北京炸酱面
食材：
挂面，猪肉一斤，葱花蒜末姜末，
做法：
1、酱料：黄豆酱3勺，甜面酱2勺，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，五香粉适量混合均匀即可，温水1碗
2、猪肉肥肉分开，剁成肉末，锅中放入比平时炒菜多一倍量的油，加入肥肉炒至出油，加入瘦肉翻炒至变色，加入葱花姜末翻炒，加入酱料翻炒至完全上色，加入温水一碗，煮至5-6分后，汤汁减少，放入蒜末，变浓稠即可
手擀炸酱面
食材：
手擀面、黄瓜、肉末、葱蒜、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、糖。
10种汤面的做法
香肠鸡蛋宽面
食材：
面条，蒜末，辣椒粉，芝麻，香菜
做法：
1.碗中放入1勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉，浇上热油拌匀
2.加入2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油，少许盐和鸡精拌匀；
3.面条煮熟，料汁中加几勺面汤加香菜，面条捞入碗中搅拌一下，鸡蛋煎熟，火腿肠煎香一下，放在碗中即可
荷包蛋清汤面
食材：
鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫菜，葱花
做法：
1.碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。
2.煎一个荷包蛋和午餐肉，面条下锅煮熟，舀2勺清汤放碗里，面条，鸡蛋，午餐肉放入碗中，拌均匀即可开吃啦。
番茄鸡蛋火腿面
食材：
番茄、面条、火腿、鸡蛋
做法：
1.番茄去皮切小块，鸡蛋打散，火腿切片备用
2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟炒散盛出，火腿片煎香，锅中留底油，放入葱蒜末爆香放入番茄炒出汁，加2碗清水十2勺生抽十2勺醋
3.水开放入面条煮熟，放入鸡蛋煮一下，出锅撒一点葱花，放上火腿片就好啦~
清汤面
食材：
面条，小葱、鸡蛋、火腿
所需调料：油、盐、生抽
做法
1.现做的葱油香的很：小葱切段，锅里油热放葱段，小火煸出香味，先盛出，葱油
就做好啦
2.用锅里余油，煎1个鸡蛋，煎两片火腿
3.取面条碗十1勺葱油十2勺生抽十少许盐
煎蛋面
食材
面条1小把、鸡蛋1个、青菜1颗做法
1.油热鸡蛋煎至两面徽黄，加水煮开放面煮熟
2.加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精，放青莱烫熟，撒葱花出锅啦~
酸辣汤面
食材：
蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、食盐1茶匙、挂面、鸡蛋1个、黄瓜丝适童
做法：
1.碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻，淋上热油，接着加入生抽、香醋、白糖和食盐，搅拌均匀；
2.锅中水烧热，加入挂面煮熟，多功能早餐机的平底锅煎一个鸡蛋；
3.将面汤加入装有调料的碗中，再加入煮熟的挂面，最后放上煎蛋、黄瓜丝，再撒点葱花就完成啦!
家常牛肉面
做法
1.牛肉切薄片，加料酒生抽，植物油，姜末，淀粉腌制10分钟
2.锅中少油烧热，下牛肉炒散，加入一勺郫县豆瓣酱一起炒香
3.倒入一碗水，加适量老抽半勺鸡精，半勺白胡椒半勺白糖(尝下淡是否加盐)
4.底汤煮开后再煮5分钟放点香莱关火备用
5.另起锅水开下面条青莱煮熟捞入面碗倒入牛肉汤
阳春面
又好吃!!
食材
各种挂面都可-小葱-其余就是家里的调料了
做法
1.调汤底小葱一勺+生抽一勺+老抽半勺+猪油一勺(没有猪油用香油多半勺就行)+一点胡椒粉+一点白糖+一点盐
2.烧水下面条煮熟面汤和面一起倒碗里猪油遇热汤就化了!搅拌均匀就可以吃了!
酸菜肉丝面
食材
肉丝，面条老坛酸菜酱腌菜，香葱做法
1.肉切丝，加一勺料酒，一勺生抽，一点盐腌制10分钟
2.锅热加一勺油放入肉丝翻炒变色放入葱花、一勺酸菜、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀
3.加入适量清水烧开，放入面条煮熟，根据口味添加食盐撒上几滴香油4.装碗里，撒上香葱和小米辣
红烧牛肉面
食材
面条1把、青莱、蒜末、葱花；
卤牛肉食材：(牛腩2斤、香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒、干辣椒，冰糖、葱姜蒜)
做法
1.牛腩洗净切小块，牛肉冷水下锅放葱姜、1勺料酒煮开去除浮沫焯水捞出
2.油热葱姜蒜爆香，放准备好的香料、1勺红油豆瓣酱翻炒均匀，放牛肉翻炒一会
3.加热水没过牛肉，快易锅上汽后继续煮8分钟即可~不要烧干，留些汤汁浸泡之后的牛肉更入味好吃~
7M＋宝宝级碎碎面一周不重样
几款小月龄宝宝可以吃的碎碎面辅食，宝宝七个月就可以尝试各种粥面了，可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力，荤素搭配，有菜有肉，营养均衡，好吃又开胃做法简单，新手妈妈也可以轻松搞定！
番茄牛肉面
食材：
番茄、牛肉、西兰花、字母面、辅食油
制作：
①牛肉洗净切碎备用，西兰花、番茄去皮切碎。
②锅中倒油炒牛肉变色，放入番茄炒出汁。
③加适量清水煮开，放入面条煮5分钟。
④放入西兰花碎煮一分钟即可。
香菇鸡肉面
食材：鸡肉、香菇、胡萝卜、青菜、辅食油
制作：
①面条提前煮好，鸡肉焯水1胡萝卜香菇焯水，所有食材切碎备用。
②锅中倒油放入胡萝卜、香菇、鸡肉翻炒。
③加入适量清水煮开、放入提前煮好的面条。
④放青菜碎煮1分钟即可。
南瓜肉沫面
食材：南瓜、猪肉、西兰花、字母面、辅食油
制作：
①南瓜切块蒸熟，西兰花猪肉切碎备用。
②蒸好的南瓜加适量清水打成泥。
③锅中倒油翻炒猪肉至变色，倒入南瓜泥加适量清水煮开。
④放入碎碎面煮5分钟，再放入西兰花碎煮一分钟。
番茄鸡蛋面
食材：番茄、鸡蛋、西兰花、字母面、辅食油
制作：
①西兰花、番茄去皮切碎。
②锅中倒油炒番茄出汁，加适量清水煮开。
③放入面条煮5分钟，放入西兰花碎煮一分钟＠淋入蛋液搅拌均匀即可～
菠菜肉沫面
食材：
菠菜、猪肉、鸡蛋、字母面、辅食油
制作：
①菠菜、猪肉切碎备用。
开胃面条做法
秘制麻辣小面
食材：
1人份面条、葱姜蒜、花生米碎榨菜碎、猪油、小青菜、花椒粉
做法：
1：调汤底：碗中加葱姜蒜末+花生米碎、榨菜碎+花椒粉+1小勺白糖+1小勺食盐+1勺猪油+1勺辣椒油+3勺生抽+2勺陈醋+1勺老抽+适量面汤搅拌均匀；
2：水开放入面条和小青菜煮熟盛到汤汁碗中，拌一拌就可以开吃了。
豆角焖面
食材：
面条、豆角、五花肉、葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香
做法：
1：首先把豆角切段，五花肉切成肉片，葱美蒜小米辣切段备用；
2：热锅入油，放入葱姜干辣椒炒香，加入肉片，翻炒至变色；
3：加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、一点点十三香，加入豆角，翻炒均匀；
4：加一碗热水，煮沸10分钟，舀出一小碗肉汤水，把面条平铺在肉片豆角上，盖上盖子焖15分钟；
5：汤汁收干即可，撒上蒜末，小米辣提香，最后关火倒入肉汤水，搅拌均匀即可!
阳春面
食材：
面条、猪油、生抽、盐鸡精、葱花做法：
1：首先调个碗汁：一勺猪油、一勺面汤水化开猪油、一勺生抽、半勺盐鸡精；
2：面条煮熟，捞出放在碗汁中，加半碗面汤水，搅拌均匀，撒上葱花即可!
腊肠酸汤面
食材：
挂面一小把、大蒜、辣椒粉、白芝麻、葱花、生抽、香醋、盐、白糖、鸡蛋、腊肠、青菜
做法：
1：首先调酸辣汁：碗底放1勺白芝麻+1勺大蒜末+1勺小葱+1勺辣椒粉，淋上热油，加2勺生抽+3勺香醋+半勺盐+1勺白糖，搅拌均匀；
2：锅中烧开水，放入一小把挂面煮熟，捞出放在酸汤汁中，青菜焯水，加入半碗面汤水；
3：热锅刷油，打入一颗鸡蛋、一根腊肠切片，放锅里煎熟；
4：溏心蛋和腊肠一起平铺在面条上，多来点汤更好吃!
乌江榨菜面
食材
面条、肉末、乌江榨菜、豆瓣酱、葱蒜末、香菜、熟花生、白芝麻
做法
1：锅中油热，放入葱蒜炒香，放肉末炒熟，加1勺豆瓣酱炒出红油，加入榨菜+1勺生抽+1勺陈醋+少许盐和白糖翻炒均匀，加半碗清水焖煮3~5分钟；
2：锅中水开下面条，煮熟捞出装碗，焖好的榨菜肉末放到面条上，加少许香菜、花生、熟白芝麻，拌匀就可以开吃啦
番茄火腿鸡蛋盖浇面
食材：
拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番茄2个、2勺玉米淀粉
做法：
1：番茄去皮切小块，火腿切薄片，锅中热油，鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用；
2：锅中热油，番茄放入锅中炒出汤汁，加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、1勺番茄酱调味，放入火腿和鸡蛋，倒入勾荧好的水淀粉翻炒片刻就好了；
3：锅中水烧开，面条放入锅中煮熟捞出放盘中，舀上番茄火腿鸡蛋汤汁，搅拌均匀就可以吃了~
以上就是面条有几种做法的全部内容，1、柴菜虾皮面 准备食材 碗中放紫菜 虾皮少许胡椒粉少许鸡精葱花 晓一句热油激发香味1句生抽1句酱油少许香油 加一碗开水搅拌均句煮好的面条和青菜捞出放入碗中 前个蛋饼切成丝切少许红肠 摆入碗中即可 2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
