天麻羊肉汤的做法？做法：1、羊肉洗净切块，然后沥干水分备用。2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。3、把羊肉放入煮锅中，然后倒水，加料酒，姜片焯一下水，再捞出来备用。4、把羊肉倒入紫砂锅，然后放泡好的天麻，再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。5、盖上盖子，启动煲汤程序，炖1.5小时。6、1.5小时后，打开盖止放红枣、羊肚菌、盐，那么，天麻羊肉汤的做法？一起来了解一下吧。
配料：羊肉1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克。
做法：
1、羊肉洗净切块，然后沥干水分备用。
2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。
3、把羊肉放入煮锅中，然后倒水，加料酒，姜片焯一下水，再捞出来备用。
4、把羊肉倒入紫砂锅，然后放泡好的天麻，再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。
5、盖上盖子，启动煲汤程序，炖1.5小时。
6、1.5小时后，打开盖止放红枣、羊肚菌、盐，然后盖上盖子再煮30分钟。
7、完成。
天麻炖羊肉的做法
天麻羊肉汤
材料
用料羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克，侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量。
做法
1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。
2、所有药物用纱布袋包好，放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量。
3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。
功效
大补菜肴，有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效。
天麻川芎炖羊肉
材料
羊肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，药材：8公克，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙
做法
1.把羊肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
2.取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。
3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
羊肉可以和天麻、当归一起煲汤。这种组合可以制作成天麻当归羊肉汤，不仅味道鲜美，还具有一定的滋补功效。
用料方面：除了羊肉，还可以搭配羊头、羊骨等食材，以增加汤的风味和营养价值。同时，为了增强汤的药膳效果，还会加入熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白等多种中药材，其中包括天麻和当归。天麻具有平肝熄风、通络止痛的功效，而当归则能补血活血、调经止痛。这些中药材与羊肉相结合，可以使得汤品更加滋补。
做法方面：首先需要将羊肉、羊头、羊骨清洗干净，羊肉去筋膜切片后汆去血水。接着将所有中药材用纱布袋包好，与羊肉、羊头、羊骨一同放入锅中，加入适量的清水。先用大火烧开，打去浮沫后，再用文火炖煮约1小时30分钟。最后捞出药袋，加入食盐、味精调味即可。
注意事项：在制作过程中，需要注意火候的掌握，以确保汤品的口感和营养价值。同时，根据个人体质和需求，可以适量调整中药材的用量。此外，对于孕妇、哺乳期妇女等特殊人群，在食用前最好咨询专业医生的意见。
天麻和羊肉可以一起吃的，这两种食材可以做天麻羊肉汤。天麻的作用是平肝息风，羊肉比较温补，二者一起搭配具有益气补血、益智增寿的功效。
天麻和羊肉是可以一起炖的，常见的有天麻羊筒骨汤做法如下:主料：羊筒骨1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片调料：料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克一、筒骨备好。用热水洗净。
以上就是天麻羊肉汤的做法的全部内容，天麻羊汤的做法：1.将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂，除去调料包，下入植物油、精盐和味精即成。天麻川芎炖羊肉 材料 羊肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，药材：8公克，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
