儿童小点心的100种做法？酵母版华夫饼做法简单,不需要任何添加剂,可以说是一款0失败的小点心。材料:高筋面粉200克、鸡蛋液30克、水100克、盐1克、糖20克、酵母2克、黄油15克。馅料:荔浦芋头70克、紫薯70克、牛奶20克。做法:1、芋头、紫薯切小蒸熟,用擀面杖捣碎,加入适量牛奶,不要太稀,另外可以加入糖、炼乳或者蜂蜜调味。2、那么，儿童小点心的100种做法？一起来了解一下吧。
香蕉雪梨小软饼做法如下：
食材准备：
香蕉：两根
雪梨：半个
蜂蜜：一大勺
面粉：适量（建议低筋面粉）
鸡蛋：两个
白醋：适量
鲜奶油：适量（可选，用于调整面糊稠度）
制作步骤：
处理香蕉：将香蕉去皮后掰断成小段备用。用勺子将香蕉碾压成泥状，若为较大儿童食用，可保留少量颗粒增加口感。
混合基础材料：将两个鸡蛋打入香蕉泥中，搅拌均匀后加入一大勺蜂蜜和半瓶盖白醋。作用说明：蜂蜜促进面糊发酵并增加甜味，白醋防止香蕉氧化且辅助发酵，确保小饼松软。
添加雪梨丁：雪梨去皮后取半个切成小丁，拌入香蕉泥中混合均匀。
调制面糊：筛入适量低筋面粉，搅拌至面糊呈可流动的糊状。若面糊过稠，可加入少量鲜奶油调整。
煎制小饼：平底锅薄薄刷一层油，烧热后转最小火。用调羹舀取面糊倒入锅中，形成小圆饼状，盖上锅盖慢煎。待一面煎至金黄后翻面，继续煎至另一面金黄。依次用完所有面糊，完成煎制。
成品特点：
口感松软香甜，融合香蕉与雪梨的天然果香。
无需泡打粉，通过蜂蜜与白醋实现自然发酵。
适合儿童食用，营养丰富且易于消化。
酵母版华夫饼！DIY健康小点心！
酵母版华夫饼做法简单，不需要任何添加剂，可以说是一款0失败的小点心。
材料：高筋面粉200克、鸡蛋液30克、水100克、盐1克、糖20克、酵母2克、黄油15克。
馅料：荔浦芋头70克、紫薯70克、牛奶20克。
做法：
1、芋头、紫薯切小蒸熟，用擀面杖捣碎，加入适量牛奶，不要太稀，另外可以加入糖、炼乳或者蜂蜜调味。
2、揉面：将黄油以外的材料混合，厨师机揉8分钟，加入黄油，再揉8-10分钟，能拉出厚膜就可以了。
3、将面团发酵至两倍大。
4、面团排气，分成8等份，每份约45克，滚圆，松弛10分钟。
5、将面团擀成中间厚四周薄的圆形，每个包入20克馅料，收口，收口前最好将内部空气挤掉，然后稍稍压扁。
6、模具上刷点植物油，预热后放入饼坯烤5-8分钟上色，中间可以打开看看。
小贴士
1、酵母版华夫饼趁热口感较好。
2、此配方可做8个。
以下是几种简单又美味的自制小点心：
牛奶果冻：
材料：纯牛奶200ml、QQ糖11粒、葡萄干少许。
做法：将牛奶和QQ糖放入锅中加热搅拌至糖融化，倒入容器内，撒上葡萄干，冷却后放入冷藏室凝固即可。
牛奶冻：
材料：牛奶、棉花糖一包、水果适量。
做法：牛奶加热后加入棉花糖搅拌至融化，关火倒入容器备用，水果切丁后加入容器中，放入冰箱冷冻3小时后即可食用。
港式双皮奶：
材料：500ml牛奶、鸡蛋两到三只、白糖若干。
做法：牛奶加糖搅拌后加热，冷却后剥下蛋清加糖搅拌，再将冷却好的牛奶倒入蛋清中搅拌，倒入小碗中隔水蒸十到十五分钟，冷却后即可食用。
草莓豆腐奶：
材料：嫩豆腐1块、草莓450克、蛋白2个、鲜奶1/4杯、奇异果1个、炼奶少许。
今天做了一点花样玛格丽特饼干。玛格丽特是一个烘焙入门小点心，配方简单，几乎不会失败，入口是酥酥粉粉的。如果觉得这样渐变操作比较麻烦，可以直接做原味或者可可味。
材料：
黄油50克、糖粉20克（喜欢甜的可加30克）、低粉45克、玉米淀粉45克、熟蛋黄1个、可可粉2克
做法：
1.黄油充分软化，加入糖粉，打发至顺滑，筛入低粉和玉米淀粉熟蛋黄过筛。
2.低粉玉米淀粉熟蛋黄，刮刀搅拌并揉成团，2/3面团筛入1g可可粉，揉匀再分成两半，一半再旆入1g可可粉,揉成三色面团.
3.搓成35厘米长条压扁，按深浅顺序叠起，转90度看侧面，切成16块，整形成圆形保持表面三色美观。
4.放入烤盘用大拇指压，按压后的形状，180度烤15分钟放凉密封保存
推荐自制南瓜小米糕作为促消化小点心，其口感软糯香甜，制作简单且宝宝喜爱，具体做法如下：
食材准备小米：小半碗（约50-80克），性温，富含B族维生素和膳食纤维，有助于调理脾阳、促进消化。
南瓜：一块（约100-150克），含果胶和多种酶类，能保护胃黏膜、增强胃肠蠕动。
水淀粉：适量（玉米淀粉或土豆淀粉与清水按1:3比例调和），用于凝固成型。
清水：煮粥用量与日常煮粥一致（约小米体积的3-4倍）。
制作步骤预处理食材
小米淘洗2-3次至水清澈，去除杂质；南瓜去皮后切成1-2厘米小块，便于快速煮熟。
煮制小米粥
锅中加入小米和清水，大火煮沸后转小火慢煮15分钟，期间需偶尔搅拌防止粘锅。此时小米初步开花，粥体开始浓稠。
加入南瓜同煮
将南瓜块倒入锅中，中火边煮边搅拌5-8分钟，利用搅拌加速水分挥发，使南瓜软烂融入粥中。判断标准：勺子舀起时米粥呈缓慢滴落状而非流动状。
以上就是儿童小点心的100种做法的全部内容，玛格丽特是一个烘焙入门小点心,配方简单,几乎不会失败,入口是酥酥粉粉的。如果觉得这样渐变操作比较麻烦,可以直接做原味或者可可味。 材料: 黄油50克、糖粉20克(喜欢甜的可加30克)、低粉45克、玉米淀粉45克、熟蛋黄1个、可可粉2克 做法: 1.黄油充分软化,加入糖粉,打发至顺滑,筛入低粉和玉米淀粉熟蛋黄过筛。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
