土豆饼做法视频？原料编辑 土豆一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。3制作过程 做法一 1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。土豆饼 2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，那么，土豆饼做法视频？一起来了解一下吧。
材料土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法1
1、
土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、
翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
材料
小土豆2个，盐1小勺，鸡蛋1个，葱头适量，土豆淀粉0.5杯，胡椒粉适量，油，芝麻适量
做法2
1.土豆蒸熟后，剥皮，放入大盆中捣成泥
2.加入土豆淀粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，搅拌均匀
3.锅中放入少量油，倒入葱头和芝麻，爆香到有点焦后加入面糊中，搅拌均匀
4.锅中再加入少量油，用勺子舀入适量面糊，摊成饼，煎到金黄即可
小诀窍:
1.可以根据个人喜好，加入香菇，葱，洋葱等其他材料，味道更好～
2.土豆淀粉也可以用面粉或其他淀粉代替～
土豆饼怎么做？土豆丝忠加入一个鸡蛋，半碗水盐鸡精调味，搅拌均匀 ，锅中起油，烙双面金黄 ，加入调料。
原料编辑
土豆一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。
3制作过程
做法一
1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
土豆饼
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法三
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 [1]可。
土豆饼怎么做？土豆丝忠加入一个鸡蛋，半碗水盐鸡精调味，搅拌均匀 ，锅中起油，烙双面金黄 ，加入调料。
把买来的土豆洗干净，去皮，切片。
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2.放到锅里蒸30分钟，一直到土豆软烂。
3.胡萝卜切丁
3.胡萝卜切丁
4.切少许葱
5.洋葱切丁
6.超市买的火腿肠切丁。
7.上面这些东西切完之后，土豆差不多也煮好了，取出来，放到碗里，压碎成泥。
8.把之前切的萝卜、洋葱、火腿、葱，全部加入到土豆泥中，然后加入100克糯米粉。
9.碗里加少许水，搅拌成面团，注意这里加入糯米多少不同，加水的时候可以慢慢加，防止一次加水过多，最后搅成面团就行。
10.取一小块面团揉成球形，然后压扁，成饼状。
11.锅内加油，煎至两面金黄。
12.煎熟出锅，搭配自己喜欢吃的各种酱会更好吃哦~
最后2点温馨小提示，让你做出来的土豆饼更好吃。
1、选土豆时，要选没那么硬的土豆，这样比较容易做成土豆泥，太硬的土豆蒸熟之后，比较难压碎。
2、加入糯米粉之后，需要加水，一次不要加太多，可以分多次添加，这样不会因为一次倒水过多，从而和不成面团。
以上就是土豆饼做法视频的全部内容，如果喜欢脆一点的朋友就用大火煎，可以煎久一点，煎出锅巴，如果喜欢软一点口感的朋友，就只要用中火煎就好，快出现焦了就马上出锅。完成。于是美味的土豆饼就出锅了。金黄金黄的颜色，香喷喷的，绝对色香味俱全，孩子光是看着就嘴馋了。如果家里有沙拉酱或者番茄酱什么的，蘸点酱吃口感会更加丰富哦！内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
