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香芋紫薯西米露的做法,紫薯芋头西米露的做法

  • 美食做法
  • 2025-10-03

香芋紫薯西米露的做法?香芋椰汁西米露 食材:香芋、紫薯、西米、牛奶、红糖 做法:1.西米开水下锅、大火煮20分钟、期间要不停搅拌西米芯发白关火焖10分钟左右后捞出过凉水备用 2.紫薯香芋去皮切块 十清水下锅大火煮15分钟、煮软了之后倒入备好的西米搅拌一下 3.倒入牛奶或者椰奶小火煮开 (喜甜的朋友可以放一两块红糖)就可以出锅了 爱吃甜品的姐妹一定不要错过这碗!!那么,香芋紫薯西米露的做法?一起来了解一下吧。

香芋西米露正确吃法

香芋西米露的做法超简单,看这里哦!

准备材料:先把芋头和紫薯去皮,切成小块,就像给它们脱掉外衣,准备下锅啦!

煮芋头汤:把切好的芋头和紫薯块放入锅中,加上10杯水和适量的冰糖,煮开后转小火慢慢炖煮45分钟,让它们充分融合,散发出迷人的香味。煮好后,记得要待凉哦,不然烫手可就不好啦!

煮西米:另起一锅,加上5杯水烧开,然后把西米倒进去,中火煮8分钟。记得要不断搅拌哦,不然西米会粘在锅底,变成“小粘人精”啦!

浸泡西米:煮好后熄火,让西米在热水里继续浸泡40分钟左右,直到它变得全透明,中间没有一点白色。然后用冷水冲洗一下,沥干水分,这样西米就更加Q弹可口啦!

混合拌匀:最后一步啦!把煮好的西米加入芋头汤中,用筷子或者勺子轻轻拌匀,让它们成为好朋友。夏天的话,还可以把香芋西米露放入冰箱冷藏后再吃,口感更加清爽哦!

快来试试吧,让你的味蕾也享受一下这份甜蜜与清凉吧!

香芋西米露简单的做法

将芋头和紫薯去皮,切成块状,然后放入炖锅中。

加入10杯水和适量冰糖,煮沸后转小火,慢炖45分钟。熄火后,等待其自然冷却。

另起一锅,加入5杯水烧开,放入西米,以中火煮8分钟。在煮的过程中,记得不断搅拌,防止西米粘锅底。

熄火后,西米需要在热水中继续浸泡约40分钟,直到它们完全透明,中间没有任何白色。之后,用冷水冲洗西米,并沥干水分。

将煮好的西米加入芋头汤中,轻轻拌匀。如果想要更加清凉的口感,可以在夏天将芋头西米露放入冰箱冷藏后再享用。

西米露香芋甜品大全

简单好吃椰汁紫薯香芋西米露

自己最喜欢的糖水~

用料

西米适量

椰浆200克

紫薯3个

香芋半只

糖1勺

简单好吃椰汁紫薯香芋西米露的做法

我喜欢这个牌子的椰浆,超市买11蚊。

先将西米放开水里面煮10分钟左右

这时候可以把紫薯香芋洗净切好

紫薯跟香芋一定要选粉粉的,煮的糖水才好喝

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切好上锅蒸熟

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蒸到这样粉粉的芋头~就可以啦

放进锅里跟西米一起煮开

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出锅前加入200克椰浆,搅拌再煮开,就可以出锅啦

淡淡的紫色,颜值很高哦

晶莹剔透的西米,很香甜

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一次能吃三碗哈哈哈

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小贴士

1.先把水煮开再放西米,10分钟左右,西米的心还有一点点白就可以了,过冷水,这样西米才不会糊在一起

2.大概我这个量的材料,椰浆放半瓶就行

3.水一定要一开始就放多一点点,因为你煮好再加水,口感就不好了,像兑水了一样,如果你一次能吃完,就适量就行,因为我是放到了第二天,水不够的话,放一段时间会很稠。

在平常的生活当中可以适当的吃紫薯。紫薯是一样比较健康的食物,如果能够适当的吃紫薯的,能够起到保护人体肠胃的作用。

因为紫薯当中含有纤维素,可以促进人体肠道的蠕动,另外,紫薯也有一定的防癌抗癌的作用。

紫薯西米露的商用做法

香芋椰汁西米露

食材:香芋、紫薯、西米、牛奶、红糖

做法:

1.西米开水下锅、大火煮20分钟、期间要不停搅拌西米芯发白关火焖10分钟左右后捞出过凉水备用

2.紫薯香芋去皮切块 十清水下锅大火煮15分钟、煮软了之后倒入备好的西米搅拌一下

3.倒入牛奶或者椰奶小火煮开 (喜甜的朋友可以放一两块红糖)就可以出锅了

爱吃甜品的姐妹一定不要错过这碗!!夏天放冰箱冷藏一会可太爽口啦!!有了这个谁还喝奶茶啊

紫薯西米露不能乱加

香芋西米露的制作方法如下

一、准备材料

主要材料:芋头(香芋)、西米、紫薯(可选,用于增色和丰富口感)、冰糖。

工具:锅、搅拌勺、冷藏容器(如需要冷藏)。

二、煮制芋头汤

步骤

将芋头和紫薯去皮,切块,放入锅中。

加入10杯水,随后加入适量的冰糖。根据个人口味调整冰糖量。

大火煮开后,转中火继续煮45分钟,直至芋头和紫薯变软烂。

熄火后,待汤自然冷却。

三、煮制西米

步骤

在另一锅中加入5杯水,大火烧开。

将西米倒入沸水中,中火煮8分钟。期间需不断搅拌,防止西米粘锅底。

熄火后,让西米在热水中继续浸泡约40分钟,直至西米完全透明,中间无白色部分。

用冷水冲洗煮好的西米,沥干水分。

四、混合与冷藏

步骤

将煮好的西米加入已冷却的芋头汤中,用搅拌勺轻轻拌匀。

如果喜欢冷食,可以将拌匀的香芋西米露倒入冷藏容器中,放入冰箱冷藏一段时间后再食用。

五、注意事项

煮西米时要不断搅拌,以防粘锅。

西米在热水中浸泡的时间可根据实际情况调整,确保西米完全透明。

冷藏后的香芋西米露口感更佳,适合夏天食用。

按照以上步骤,你就可以制作出美味的香芋西米露了。

以上就是香芋紫薯西米露的做法的全部内容,在煮的过程中记得多搅拌几次,避免粘锅。关火焖10-15分钟之后,再开小火煮到西米全部透明,西米就煮好了。然后捞出西米,要过一遍凉水,更加Q弹哦!椰浆要加入适量的清水进去,搅拌开始到合适的浓度接着就可以倒入锅中,搅拌开之后,接着可以依次倒入煮好的香芋和紫薯,还要加入冰糖,倒入牛奶,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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