花生怎样煮好吃？【一】:花生米挑选干净,挑出霉烂变色和干瘪不饱满的颗粒。 【二】:把花生米用清水冲洗干净。 【三】:锅中加入清水,等到锅中水沸腾,下入花生米。 【四】:接着下入煮花生的辅料:食盐5克、生抽酱油10克,老抽酱油5克,八角2个、桂皮10克,香叶5克,花椒5克,干红辣椒10克,小茴香10克。盖上锅盖中火慢煮半个小时。那么，花生怎样煮好吃？一起来了解一下吧。
怎样水煮花生更入味，更好吃，
煮花生的方法很多，而且每一种方法都有其独特的味道。用调料将花生煮熟，味道就更好了。不过，即使你把花生煮熟了，你仍然不能吃。我不知道为什么。
如何煮好花生？
首先，在所有的调味料中，只需要最少的盐就可以了。最后，我还是把它加回来了。
另外，不要把花生放得太多，否则煮的时候很容易变红。你可以在水中加入两勺盐以防止变红。
还有一个小窍门可以帮助你在煮的时候不粘锅。我们先把花生放入锅中，然后加一碗水，再加一大勺盐，这就是我们通常所说的“两个一小勺”，然后用小火把它煮开。
如果你想煮更多的花生，你可以在煮之前先把水烧开，然后用小火慢慢把它烧开。如果水开了之后还没有沸腾，那就再烧一次开水，这样做出来的花生更入味！
我想知道你是否喜欢花生在盐水中浸泡30分钟左右，然后再煮熟！如果你喜欢的话，就把它浸泡在盐水中30分钟。
如果你不喜欢盐水中的味道，也可以把它放在沸水中浸泡20分钟左右，然后再捞出沥干备用！
这就是我的水煮花生的方法：
1、首先，准备材料。
材料包括：花生、盐、香料。
准备花生：将花生洗净，用清水浸泡30分钟左右，然后捞出沥干备用。同时，你可以用其他任何方式（例如，不要用盐水浸泡花生）来保证你的花生更美味。
制作过程
1.花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；
2. 将石斛洗净，成约1厘米长的节；
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
营养价值
1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
水煮花生米先把花生米洗干净，然后放到锅里面，加水没过花生或者再多加点水，煮的时间长会更加入味。水里面放盐大料，有的人还喜欢放酱油，根据个人的的口味，然后大火煮开再开小火。一般煮一个小时，花生米就开始糯了，可以尝一尝，根据自己的口味来决定煮的时间长短。
要做出美味的“水煮花生”，有几个技巧可以尝试：
1. 先焯水：将新鲜花生放入滚水中焯水1-2分钟，然后捞出晾凉。这样做可以去除花生表面的杂质和泥土，并渗透花生的味道。
2. 用高汤来煮花生，可以让花生更加入味，并且肉香和花生的味道融合在一起。
3. 加入多种调料：常用的调料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、孜然等。可以根据自己的口味加入适量的调料，搭配酱油、盐、糖等提升口感。
加入多种调料
4. 煮至软糯：花生需要煮至软糯，这样才能充分吸收汤汁的味道，同时也更容易消化吸收。
5. 加入鲜菜：在煮花生时，可以加入一些鲜菜，如豆芽、青菜、木耳等，使花生更加香嫩。
记得要掌握好火候，避免过度煮烂，影响口感。以上是几个可以尝试的技巧，但最终的味道取决于个人的口味喜好。
今天教大家做水煮花生豆，夏季撸串喝啤酒走起！
食材
花生豆 1斤
食盐 2勺
八角 3个
花椒 适量
香叶 3个
方法/步骤
1、先把花生豆洗一遍，然后弄点清水泡上4个小时（泡时间长点煮的时候容易熟）
2、准备辅料;香叶、花椒、大料、桂皮
3、将泡好的花生米放进锅中，配上辅料，加入食盐2勺（建议多加点，因为太淡不好吃）
4.加入味精提味(没有的话可以换成鸡精)
5.小火慢炖40分钟，基本就差不多了可以尝尝，酌情添加调料提味
6.40分钟后就可以出锅了，建议煮花生的汤不要扔，直接放凉后进冰箱保存，随吃随取。
以上就是花生怎样煮好吃的全部内容，简简单单的水煮花生米,看似简单要想好吃也有技巧,今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。 所需食材:花生米500克,芹菜2颗,胡萝卜1根,葱4根,姜1块,桂皮1块,香叶2片,茴香籽5克,干辣椒4个,盐3克,味精2克,红花椒10克,食用油20克。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
